در این آزمایش اثرات سطوح مختلف سبوس برنج(0، 6، 12، 18 درصد)و مکمل آنزیمی (0، 1/0 درصد)بر عملکرد جوجه های گوشتی مورد بررسی قرار گرفت. به طوریکه 384 قطعه جوجه خروس یکروزه گوشتی به 8 تیمار آزمایشی اختصاص داده شد و هر تیمار شامل 4 تکرار و در هر تکرار 12 قطعه جوجه گوشتی قرار داده شد. این آزمایش در قالب طرح پایه کاملاً تصادفی به روش فاکتوریل (2*4)اجرا گردید. نتایج آزمایش نشان داد که با افزایش سطح سبوس...

مهارآنزیم استیل کولین استراز در درمان بیماری آلزایمر از اهمیت بالایی برخوردار است لذا با توجه به مطالعات انجام شده، ترکیباتی از هیبرید ساختارهای مهم در مهار این آنزیم طراحی شده و مشتقات جدیدی از بنزیل پیریدینیوم بر پایه‏ی اکس‏ایندول و n-بنزیل‏تری آزول هایی بر پایه کاربازول سنتز شده که فعالیت بسیار خوبی را در مهار آنزیم استیل‎‏کولین‏استراز نشان داده‏اند. آمینوپیریمیدین ها،کرومن‏ها و ایمیدازول ه...

با توجه به حیاتی بودن نقش آنزیم topo ii در چرخه سلولی، این آنزیم میتواند هدف درمانی مهمی در شیمی درمانی سرطان باشد. فلوروکینولون ها به عنوان مهارکننده های آنزیم توپوایزومراز (ژیراز) باکتری به خوبی شناخته شده اند و اخیرا نیز نشان داده شده است که توان مهار توپوایزومراز ii یوکاریوتیکها را هم دارند. در این راستا در این پایان نامه ترکیبات جدیدی از فلوروکینولونها به منظور مهار آنزیم توپوایزومراز انسا...

مقدمه: آنزیم مبدل آنژیوتانسین (ACE)، اگزوپپتیدازی است که باعث تبدیل آنژیوتانسین I به II می‌شود. آنژیوتانسین II سبب انقباض عروق و ترشح آلدسترون شده و با تجزیه برادی‌کینین باعث بی‌اثر شدن آن می‌گردد. به این ترتیب ACE نقش مهمی در تنظیم فشار خون بازی می‌کند. هدف: جستجو به دنبال داروهایی با اثرات ضد فشار خون در طب سنتی جهت پیدا کردن مهارکنندگان ACE از گونه‌های گیاهی مورد مصرف در طب سنتی ایران به عن...

مقدمه: به تأخیر انداختن جذب گلوکز از طریق مهار آنزیم‌های تجزیه‌کننده‌ی کربوهیدرات‌ها، یک روش درمانی برای کاهش هیپرگلیسمی پس از صرف غذا است. آلفاگلوکزیداز باعث تسریع آزاد شدن آلفاگلوکز از کربوهیدرات‌ها می‌شود. گیاهان منابعی غنی از ترکیبات فعال زیستی هستند، امروزه تحقیقات بسیاری بر روی عصاره‌های گیاهی با هدف یافتن مهارکننده‏های جدیدی برای این آنزیم در حال انجام است. هدف: یافتن مهارکننده‌های قوی، ...

تیروزیناز یا پلی فنل اکسیداز (ppo) یک منواکسیژناز حاوی مس می باشد که مسئول تولید ملانین در جانوران می باشد. این آنزیم هر دو فعالیت هیدروکسیلاسیون منوفنل ها به o- دی فنل ها (فعالیت مونوفنلازی) و اکسایش آن به o- کوئینون ها (فعالیت دی فنلازی) را بروز می دهد. مهار تیروزیناز بسیار حائز اهمیت بوده و جستجو برای مهارکننده های جدید تیروزیناز جذاب بوده است. در این تحقیق‏‎‏، برای اولین بار اثر 2-نیتروآنیل...

زمینه و هدف: تیروزیناز یک آنزیم کلیدی در تولید رنگ‌دانه است. اختلالات مربوط به افزایش رنگ‌دانه در نتیجه تولید بیش‌ازحد ملانین در پوست ایجاد می‌شود؛ بنابراین گسترش مهارکننده‌های این آنزیم در زمینه‌های پزشکی، آرایشی و کشاورزی حائز اهمیت است. هدف این پژوهش بررسی بیوانفورماتیکی مهار آنزیم تیروزیناز به‌وسیله‌ی تعدادی از مشتقات هیدروکسی نیترو دی فنیل اتر است. مواد و روش‌ها: این پژوهش به روش توصیفی –ت...

هدف از این مطالعه مهندسی و ساخت یک سری از فیوژن آنتی بادی های کاملاً انسانی بود. مهندسی و تعویض اسید آمینه های هدف ژن وحشی کد کننده توالی hp-rnase (k7a/n71a/n88a/r91d/e111/a) توسط روش site-directed mutagenesis pcr صورت گرفت. ژن های وحشی و مهندسی شده در باکتری اشرشیاکلی سویه ی bl21(d3) بیان گردیدند و خالص سازی با استفاده از سیستم کروماتوگرافی تمایلی علیه his-tag صورت گرفت. غلظت فیوژن پروتئین ها ب...

تخلیص آنزیم با l - گلوتامین: d فروکتوز 6 - فسفات آمید و ترانسفراز بوسیله رسوب تدریجی با متانل و همچنین با بکار بردن کروماتوگرافی تبادل یونی بوسیله deae-sephadex a-50 انجام شد. فعالیت ویژه این آنزیم تا حدود 52 برابر پریاراسیون ناخالص تهیه شده از جفت افزایش یافت ph اپتیمم این آنزیم در تامپون فسفات و کاکودیلات بین 5ˆ7 - 8ˆ6 میباشد. در ضمن ضریب ثابت آنزیمی km بدست آمده برای فروکتوز 6 - فسفات 10-3m×...

چکیده ندارد.