کنجاله کلزا 43-38 درصد پروتئین دارد و از نظر کیفی پروتئین­های آن ترکیبی از اسیدهای آمینه مناسب و در حد دانه‌های غلات است.  تولید ایزوله پروتئینی در واقع هم موجب استفاده بهینه از کنجاله کلزا می­شود و هم به عنوان منبع انرژی و پروتئین جهت تقویت و غنی­سازی اکثر مواد غذایی می­تواند به کار رود.  استخراج­پذیری و رسوب پروتئین‌های کنجالة کلزا تابعی از pH و در هر رقم متفاوت است.  در این تحقیق، رقم PF7045...

در این تحقیق تراشکاری ارتعاشی (vc)، تراشکاری ارتعاشی بیضوی (evc) و تراشکاری معمولی (oc) بر روی قطعه کار ud500 مورد آزمایش قرار گرفته است. این آزمایش­ها با ابزار الماس تک کریستال و دستگاه تراش cnc بسیار دقیق انجام شد و علاوه بر بررسی نتایج نیروی ماشینکاری، زبری سطح و عمر ابزار در فرایندهای فوق با تغییر عوامل ماشینکاری شامل سرعت برشی، پیش­روی، دامنه ارتعاش و زاویه فاز بررسی و مقایسه شد. نتایج نشا...

سابقه و هدف: مت آمفتامین (meth) یک داروی سوء مصرف شناخته شده با سمیت قلبی می باشد. کاپتوپریل یک مهار کننده آنزیم مبدل آنژیوتانسین است که در درمان فشارخون استفاده می شود و اثرات آنتی اکسیدانی بارزی نشان داده است.  هدف این مطالعه، بررسی اثرات کاپتوپریل علیه سمیت قلبی القاشده توسط meth در میتوکندری ایزوله شده از قلب رت را در شرایط دمای بالا بود. مواد و روش ها: میتوکندری قلب رت ویستار با روش سانتری...

در این پایان نامه، یک مبدل زمان به دیجیتال جدید پیشنهاد می شود که از تکنیک های درون یابی و تقویت زمانی برای بهبود عملکرد مبدل بهره می برد. مبدل پیشنهادی یک مبدل پایپ لاین 9 بیتی چهار طبقه است که شامل سه طبقه مبدل زمان به دیجیتال 5/2 بیتی و یک طبقه مبدل زمان به دیجیتال 3 بیتی می باشد. از مزایای مبدل پیشنهادی در مقایسه با ساختارهای مشابه می توان به موارد زیر اشاره کرد: مبدل پیشنهادی دارای ساختار ...

در این مقاله یک مبدل افزاینده سوئیچینگ، فلای بک جدید ارائه گردیده است. در ابتدا مبدل به صورت سخت کلید زنی می شود که در این حالت به صورت کامل تحلیل شده است. سپس مدار کمکی جهت نرم کردن کلیدزنی کلید اصلی آن به مبدل اضافه شده است که مدار کمکی در این مبدل نه تنها شرایط سوئیچینگ نرم را برای کلید اصلی مبدل فراهم می سازد بلکه از جهش های ولتاژ دو سر کلید اصلی در هنگام خاموش شدن در اثر سلف نشتی ترانسفورم...

در این مقاله یک مبدل DC-DC با راندمان بالا برای کاربردهای ولتاژ بالا که منبع ورودی در آنها غیر رگوله است ارائه شده است. این مبدل مخصوصاً برای راه‌اندازی تقویت کننده‌های لامپ خلأ زمانی که منبع ورودی آن متغیر است (مثلاً انرژی خورشیدی) مناسب است. مبدل پیشنهادی از یک طبقه مبدل Boost تشکیل شده است که هم از انتقال تغییرات ولتاژ ورودی به اینورتر جلوگیری می‌کند و هم ولتاژ خروجی مبدل را در یک مقدار مشخص ت...

سیکلوپیازونیک اسید از نظر ساختمانی یک اندول تترامیک اسید سمی است که توسط گونه های قارچی مختلف از جنس های پنی سیلیوم و آسپرژیلوس تولید میگردد. در تحقیق حاضر نقش ژنهای vea، laeaو aflr در تعیین ویژگیهای مورفولوژیک و تولید سیکلوپیازونیک اسید در ایزوله های آسپرژیلوس فلاووس جداسازی شده از نمونه های خاک مزارع پسته بررسی گردید. ایزوله های آسپرژیلوس فلاووس با استفاده از محیط های کشت اختصاصی نظیر آسپرژیل...

سابقه و هدف: مایکوباکتریوم ­ها به ­غیر از کمپلکس مایکوباکتریوم­ های توبرکلوزیس و عامل بیماری جذام، به­ عنوان مایکوباکتریوم غیر توبرکلوزیس (NTM) محسوب می­ گردند. تشخیص سریع و درست  NTMبرای درمان و کنترل بیماری­ های ناشی از این میکروارگانیسم­ ها دارای اهمیت ویژه می­ باشد. هدف از این مطالعه شناسایی گونه های­ مایکوباکتریوم­ جدا شده از بیماران شهر تهران با استفاده از روش کروماتوگرفی مایع با عملکرد ب...

مقدمه: مقاومت آنتی بیوتیکی در سالمونلاها در دو دهه گذشته مورد توجه قرار گرفته است و علت مقاومت را مرتبط با مصرف دارو در به عنوان مواد افزودنی در زنجیره غذایی دام ها، استفاده بی رویه در انسانها و تجویز خودسرانه می دانند. مرگ و میر در اپیدمی های ناشی از سویه های مقاوم نسبت به آنتی بیوتیک افزایش یافته است. ایجاد مقاومت نسبت به آنتی بیوتیک در بین منابع سالمونلای غیر تیفوییدی پدیده ای در حال فزونی ا...