سه رقم سیب زمینی، مارفونای بهاره، کوزیما و مارفونای پاییزه از استان اصفهان تهیه شد و در شرایط انبارداری مختلف شامل انبار سرد 4 درجه سانتی گراد و تاریکی، انبار سرد 12 درجه سانتی گراد و نور فلورسنت ، انبار با دمای اتاق و تاریکی و انبار با دمای اتاق و نور روز نگهداری شدند که در همه شرایط نگهداری رطوبت نسبی 90 درصد بود. اندازه گیری گلیکوآلکالوئید کل، آلفاسولانین، وزن مخصوص و درصد ماده خشک ، در طول ...

به منظور بررسی شاخص‌های مقاومت به خشکی در هشت رقم سیب‌زمینی مارادونا، راموس، ری‌مارکا، دیامانت، اگریا، مارفونا، آئولا و دراگا و تعیین بهترین شاخص‌ها و شناسایی متحمل‌ترین رقم مورد بررسی با استفاده از عملکرد اندازه‌گیری شده در شرایط معمول و کمبود آب، دو آزمایش جداگانه در دو رژیم آبیاری در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با سه تکرار در یکی از مزارع تکثیر بذر سیب‌زمینی استان چهارمحال و بختیاری در کیلومت...

  در این تحقیق واکنش سیزده رقم تجاری سیب‌زمینی با دو روش گلخانه‌ای و درون شیشه‌ای ( in vitro ) ارزیابی و کارایی این دو روش مقایسه شد. ارقام پیکاسو، راجا، سانتانا، آگریا، هرتا، مارفونا، دیامانت، سانته، میلوا و فیانا در هر دو روش ارزیابی درجه‌های مختلف بیماری را نشان دادند. در شرایط درون شیشه‌ای در ارقام کاسموس، الس و بولستا خسارت بیماری مشاهده نشد یا علائم ظاهر شده خفیف بود ولی باکتری در بافت‌ها...

به منظور بررسی شاخص‌های رشد و روند تغییرات برخی صفات در سه رقم سیب‌زمینی آگریا، مارفونا و پیکاسو با خصوصیات ژنوتیپی و فنوتیپی متفاوت این پژوهش در قالب طرح کرت‌های خرد شده با طرح پایه بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه پژوهشی 400 هکتاری مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج در سال‌های 1382 و 1383 اجرا شد. تاریخ کاشت در پنج سطح (بیست فروردین، پنج اردیبهشت، بیست اردیبهشت، پنج خرداد، بی...

به منظور بررسی سطوح مختلف دامینوزاید بر مینی­ تیوبرهای تولیدی ارقام مختلف سیب ­زمینی از طریق کشت بافت در شرایط گلخانه­ ای، آزمایشی به صورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار در گلخانه شرکت ویلکیج اردبیل در سال 1389 انجام شد. فاکتور اول شامل چهار سطح از ماده دامینوزاید، به­ عنوان تنظیم کننده رشد گیاهی، در چهار سطح (0، 40، 80 و 120 میلی­گرم در لیتر) و فاکتور دوم شامل پنج رقم سیب­زمینی ...

To prepare a sheetable dough, potato granule and potato puree of Agria and Marfona potato-cultivars, corn flour, emulsifier ,shortening, water,starch, salt, garlic and pepper powder were used. Dough was sheeted to thickness of 1-2 mm and formed to desirable shape. These slices were baked at 125oC for 30 minutes. Prepared potato chips were packed in air or nitrogen atmosphere and stored in dark ...

به منظور بررسی شاخص های رشد و روند تغییرات برخی صفات در سه رقم سیب زمینی آگریا، مارفونا و پیکاسو با خصوصیات ژنوتیپی و فنوتیپی متفاوت این پژوهش در قالب طرح کرت های خرد شده با طرح پایه بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه پژوهشی 400 هکتاری مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج در سال های 1382 و 1383 اجرا شد. تاریخ کاشت در پنج سطح (بیست فروردین، پنج اردیبهشت، بیست اردیبهشت، پنج خرداد، بیس...

این تحقیق با هدف شناسایی ژن های القاء شونده و همچنین مکانیسم های احتمالی موثر در پاسخ دفاعی گیاه میزبان سیب زمینی (solanum tuberosum, s. phureja)و غیر میزبان توتون (nicotiana tabacum) در برابر باکتری ralstonia solanacearum انجام شد. ارزیابی فنوتیپی مقاومت ارقام تجاری سیب زمینی در شرایط درون شیشه ای درجات مختلفی از حساسیت، تحمل و مقاومت را نشان داد و همچنین مشخص شد روش درون شیشه ای می تواند بعنو...

این تحقیق به منظور بررسی صفات فیزیولوژیکی موثر بر عملکرد 10 رقم سیب­ زمینی تحت شرایط ­تنش­ آبی، طی دو سال (1392 و 1393) در ایستگاه تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اردبیل اجرا گردید. آزمایش به صورت اسپیلت پلات بر پایه طرح بلوک‏ های کامل تصادفی در سه تکرار انجام گرفت. کرت اصلی شامل سه سطح تنش ­آبی (تامین 100درصد ،80 درصد و 60 درصد نیاز آبی گیاه) و کرت فرعی شامل 10 رقم (خاوران، ساوالان، لوکا، ساتینا...

به منظور بررسی تنوع ژنتیکی و توارث پذیری صفات در سیب زمینی، 28 کلون مختلف سیب زمینی با زمان رسیدگی متفاوت به همراه ارقامآگریا، مارفونا، ساتینا، ساوالان، کایزر و بورن در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کرجمورد ارزیابی قرار گرفتند. در طی دوران رشد، تعداد ساقه اصلی، ارتفاع بوته، قطر ساقه اصلی، تعداد روز تا غده دهی و در موقع برداشت و پس ازبرداشت، تع...