مطالعات نشان می دهند که تیروکسین قادر است در تنظیم رشد و نمو، تنظیم اسمزی و دیگر فعالیت های فیزیولوژیک نقش مهمی داشته باشد. از آنجا که تاثیر تیروکسین در رشد و نمو و دگردیسی لارو ماهیان استخوانی هنوز به اثبات نرسیده است، طی آزمایشی که در کارگاه تکثیر و پرورش شهید انصاری انجام گرفت نحوه عملکرد این هورمون در بقاء مراحل اولیه رشد و نمو ماهی فیتوفاگ مورد بررسی قرار گرفت. تخمهای لقاح یافته بمدت 6 ...

 آئروموناس هیدروفیلا(Aeromonas hydrophila) یک باکتری گرم منفی متحرک هوازی و بیهوازی اختیاری است که در محیط های آبی و دستگاه گوارش ماهیان سالم یافت می شود. این باکتری در شرایط استرس زا عامل اصلی مرگ و میر در ماهیان آب شیرین بوده و موجب سپتیسمی همراه با خونریزی های جلدی و احشایی، تورم روده و مرگ می گردد. پژوهش حاضر بدنبال بروز تلفات شدید ماهیان فیتوفاگ پرورشی با علائم خونریزی، پرخونی و آسیت ...

شیوه ­های رفع انجماد از جمله مسائلی است که بر کیفیت محصولات غذایی از جمله محصولات شیلاتی تاثیر می­گذارد. بنابراین در این آزمایش تاثیر برخی از شیوه­های انجمادزدایی (آب، میکروموج، یخچال و هوا) بر ویژگی­ های شیمیایی و فیزیکی (بازهای ازته فرار (TVB-N)، ترکیبات ثانویه اکسیداسیون چربی (TBA)، pH، ظرفیت نگه­داری آب (WHC)، آب­چک (DL) و میزان سفتی عضله) فیله ماهی فیتوفاگ مورد بررسی قرار گرفت نتایج نشان د...

در این مطالعه، 135 عدد ماهی فیتوفاگ پرورشی با میانگین وزن 6/8 ± 6/50 گرم و طولکل3 ± 2/16 سانتی­متر، در غلظت­های 0، 5 و 10 میلی­گرم در لیتر کلرید کادمیوم (Cd(Cl)2) به مدت 96 ساعت در آکواریوم­های 100 لیتری قرار گرفتند. هر تیمار در 3 تکرار و هر تکرار شامل 15 عدد ماهی بود. خونگیری از ماهیان هر 24 ساعت انجام شد. تعداد گلبول­های سفید خون در ابتدا 2185 ± 5166 عدد در میلی­متر مکعب بود که تا 72 ساعت نسب...