‌چکیده در این مطالعه نمونه‌هایی از غذای انسان پسته، بادام‌زمینی، بادام و فندق به‌طور تصادفی از آجیل ‌فروشی‌های مناطق جنوب، شرق و غرب تهران خریداری گردید و بلافاصله به آزمایشگاه ‌قارچ‌شناسی منتقل شد.‌ این نمونه‌ها پس از آماده‌سازی در محیط‌های سابوروگلوکز‌ ‌آگار، رزبنگال‌ ‌آگار وچاپکس ‌آگار کشت داده شدند. شناسایی قارچ‌ها به‌روش کشت روی اسلاید، از روی مورفولوژی و یا با کشت آنها بر روی محیط‌های ا...

مقدمه: امروزه به دلیل مشکلات ناشی از بسته­بندی­های سنتزی، توجه به بسته­بندی­های زیست­تخریب­پذیر افزایش یافته است. پوشش های خوراکی یکی از انواع بسته­بندی­های فعال زیست­تخریب­پذیر مورد توجه صنعت غذا و جایگزین مناسبی برای بسته­بندی­های سنتزی هستند. پوشش­های خوراکی تمام ویژگی­های بسته­بندی­های معمولی را دارا هستند و می­توانند حامل مواد مختلف از جمله مواد ضدمیکروب­ باشند. در این تحقیق اثر پوشش­های خ...

جنگل فندق لو در شمال غرب شهر اردبیل، در محدوده ارتفاعی 1500 تا 1850 متر از سطح دریا قرار دارد. مطالعه فلوریستیک منطقه نشان داد که در منطقه مورد مطالعه حدود 191 آرایه از 145 جنس و 47 خانواده وجود دارد. خانواده های lamiaceae، rosaceae، asteraceae، poaceae و fabaceae به عنوان مهمترین خانواده های گیاهی موجود در منطقه هستند که در مجموع 6/47 درصد از کل آرایه ها را شامل می شوند. همی کریپتوفیت ها (6/45...

تاکسول یکی از مهمترین و موثرترین داروهای ضد سرطانی است که تا کنون شناسایی شده است، و کشت سلول و بافت گونه¬های سرخدار (taxus spp.)، و به تازگی فندق (corylus avellana l.)، از امیدبخش¬ترین روش¬ها، برای تولید گسترده این ترکیب بسیار حائز اهمیت می¬باشند. هدف این تحقیق ارائه روشی برای دستیابی به کالوس و لاین سلولی در این دو گیاه و سپس ایجاد کشت سوسپانسیون سلولی آنها بود. همچنین در راستای افزایش مقدار ...

چکیده ندارد.

در این پایان نامه بعضی از نکات و نتایج سیستم های دینامیکی روی بازه واخد به درخت هاو گراف ها و درختوتر ها تعمیم داده شده است. به طور کلی ما با موارد زیر سرو کار داریم: آنتروپی توپولوژیکی و نعل اسب و مسیر هم تخت

درخت بانک از مهم­ترین و پرکاربردترین منابع مورد استفاده در زمینه پردازش زبان طبیعی است. دو نوع از پرکاربردترین درخت بانک­ ها، درخت بانک وابستگی و درخت بانک سازه­ ای است. با توجه به نبود درخت بانک سازه ­ای با حجم بزرگ در زبان فارسی در این مقاله به بررسی روشی ارائه شده در تبدیل درخت بانک وابستگی به سازه ­ای می­ پردازیم. سپس مشکلات این روش را در زبان فارسی و انگلیسی بررسی و با ارائه راهکارهایی کیف...

مقدمه: روغن حاصل از پرس سرد مغزهای خوراکی به علت بازده مناسب، طعم منحصر به فرد و ترکیب لیپید سالم به عنوان روغن‌های خوراکی ارزشمند به کار می‌روند. با توجه به نقش مغزهای خوراکی در جلوگیری و کاهش بیماری‌های قلبی و سرطان و همچنین مصرف بالای آن به خصوص در ایران، در این پژوهش که بخشی از پروژه‌ تحقیقاتی تدوین استاندارد بین‌المللی کدکس غذایی انواع روغن تهیه شده به روش پرس سرد است، به تعیین ترکیب اسیده...

شاخص حجمی لجن و سرعت ته نشینی ناحیه ای، معیارهای تعیین میزان ته نشین پذیری لجن فعال هستند. هدف اصلی این تحقیق، بررسی اثرات ضایعات طبیعی بر مشخصات ته نشین پذیری لجن فعال بود. این ضایعات که اغلب بدون استفاده بوده و به محیط زیست وارد می شوند، ممکن است در ته نشین پذیری لجن فعال مؤثر باشند. ضایعات طبیعی به کار رفته در این تحقیق شامل ساقه ذرت، پوست بادام، پوست نارگیل، پوست گردو، پوست فندق، پوست تخم م...