فناوری مواد غذایی

بررسی وضع تغذیه بزرگسالان در آذربایجان غربی

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران 1359

فاطمه علاف مقدم, ابوالقاسم جزایری,

چکیده ندارد.

15 صفحه اول

اندازه گیری کمی همزمان دو رنگ مجاز صناعی قرمز (کارمویزین و پونسیا 4r) در مواد خوراکی توسط روشهای کمومتریک

پایان نامه :وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی - دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی تهران - دانشکده داروسازی 1384

الهام نیل فروش, منان حاجی محمودی, بهروز جنت,

چکیده ندارد.

15 صفحه اول

بررسی وضعیت بهداشت محیط انبارها و سردخانه‏ های مواد غذایی یکی از نیروهای نظامی استان تهران در سال ۱۳۹۱

ژورنال: :مجله طب نظامی 0

حمید رضا توکلی hamid reza tavakoli health research center, baqiyatallah university of medical sciences, tehran, iranمرکز تحقیقات بهداشت نظامی، دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (عج)، تهران، ایران حسین معصوم بیگی hossein masoumbeigi health research center, baqiyatallah university of medical sciences, tehran, iranمرکز تحقیقات بهداشت نظامی، دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (عج)، تهران، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (baqiyatallah university of medical sciences) مجید اردستانی majid ardestani health office, health and treatment department of nzaja, tehran, iranاداره بهداشت و درمان نزاجا، تهران، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (baqiyatallah university of medical sciences) علی اکبر کریمی زارچی ali akbar karimi zarchi health research center, baqiyatallah university of medical sciences, tehran, iranمرکز تحقیقات بهداشت نظامی، دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (عج)، تهران، ایرانسازمان اصلی تایید شده: اداره بهداشت و درمان نزاجا حسین کاردان یامچی hossein kardan health research center, baqiyatallah university of medical sciences, tehran, iranمرکز تحقیقات بهداشت نظامی، دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (عج)، تهران، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (baqiyatallah university of medical sciences)

اهداف: بررسی منظم وضعیت بهداشت محیط انبارها و سردخانه‏ها و مقایسه آن با وضعیت مطلوب بسیار ضروری است. این مطالعه با هدف تعیین وضعیت بهداشت محیط انبارها و سردخانه‏های مواد غذایی یکی از نیروهای نظامی استان تهران انجام شد. روش‏ها: در این مطالعه توصیفی تحلیلی، وضعیت بهداشت محیط کلیه انبارها و سردخانه‏های مراکز مورد مطالعه با استفاده از چک لیست محقق ساخته روایی و پایایی شده، ارزیابی گردید. داده‏های ج...

متن کامل

بررسی تسریع رسیدن پنیر سفید ایرانی uf با استفاده از کشت الحاقی

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تبریز - دانشکده کشاورزی 1386

فرناز یحیوی, عادل احمدی زنوز, پل,

چکیده ندارد.

15 صفحه اول

بررسی عادات تغذیه ای در دانش آموزان دبیرستان های دولتی و مقایسه آن با هرم راهنمای غذایی

ژورنال: :مجله دانشکده پرستاری و مامایی ارومیه 0

رقیه صدیفی r sodeify msc of nursing. islamic azad university of khoy, nursing departmentعضو هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوی- کارشناس ارشد پرستاری

مقدمه: در دو دهه اخیر توجه به الگو و عادت های غذایی افراد جامعه به عنوان مهم ترین بخش از سبک زندگی مورد توجه قرار گرفته است . قرن حاضر سبک زندگی را مهم ترین عامل ارتقاء سلامتی و پیشگیری از بیماری ها بخصوص بیماری های مزمن که امروزه جوامع صنعتی و نیز جوامع در حال توسعه را درگیر کرده است، می داند. برای همه افراد جامعه با در نظر گرفتن تفاوت های فردی مانند سن، جنس، مراحل رشد و بلوغ و موقعیت های ویژه...

متن کامل