نتایج جستجو برای: فرآورده فراسودمند

تعداد نتایج: 3373  

ژورنال: علوم غذایی و تغذیه 2018
بهناز کوهستانی, بیژن خورشیدپور, رضوان پوراحمد,

مقدمه: نوشیدنی­های لبنی اسیدی، نوشیدنی­های با pH پایین بوده که دارای خواص سلامتی بخش می­باشند. خواص سلامتی­بخش می­تواند با غنی­سازی این نوشیدنی­ها با شیر سویا، پروبیوتیک­ها و کنسانتره پروتئین آب پنیر افزایش یابد. هدف از این تحقیق، بررسی اثر آنزیم ترانس گلوتامیناز و کنسانتره پروتئین آب پنیر (WPC)  بر ویژگی­های فیزیکوشیمیایی، حسی و میکروبی نوشیدنی فراسودمند حاصل از مخلوط شیر گاو و شیر سویا بود. ...

متن کامل
پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران 1350
ناهید رهبرروشندل, رستم مقصودی,

چکیده ندارد.

15 صفحه اول
پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران 1357
حمید حسن یحیی صایب,

چکیده ندارد.

15 صفحه اول
ژورنال: :مجله دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد 0
فرشاد باغبان f baghban department of microbiology, yasooj branch, islamic azad university, yasooj, iran.گروه میکروبیولوژی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد یاسوج فرزاد باغی باغبان f baghi baghban department of microbiology, share-kord branch, islamic azad university, shahre-kord, iran.گروه میکروبیولوژی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد زهرا بم زاده z bamzadeh department of microbiology, share-kord branch, islamic azad university, shahre-kord, iran.گروه میکروبیولوژی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد ناهید اکبری n akbari department of quality control, isfahan blood transfusion center, isfahan, iran.سازمان انتقال خون اصفهان مهسا خسروی بختیاری m khosravi bakhtiari department of clinical pathology, veterinary faculty of shiraz university, shiraz, iran.دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز

مقدمه: اگرچه امروزه خطر انتقال باکتری های بیماریزا از طریق تزریق فرآورده های خونی کاهش یافته است اما هنوز امکان انتقال این عوامل از طریق تزریق این نوع فرآورده ها وجود دارد. هدف این مطالعه بررسی آلودگی نمونه های فرآورده پلاکت با باکتری های هوازی در مرکز انتقال خون اصفهان بوده است. روش بررسی: در بهار و تابستان 1393، تعداد 2000 نمونه فرآورده پلاکتی بصورت تصادفی در مدت 5 ماه برای بررسی آلودگی با با...

متن کامل
ژورنال: :افق دانش 0
احسان صادقی ehsan sadeghi kermanshah university of medical sciencesدانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه مظفر خزاعی mozafar khazaei kermanshah university of medical sciencesدانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه علی الماسی ali almasi kermanshah university of medical sciencesدانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه نبی شریعتی فر nabi shariatifar university of tehran and pharmacist in gonabad university of medical sciencesگناباد- دانشگاه علوم پزشکی - مدیریت غذا و دارو سمیه بهلولی اسکویی somayeh bohlouli oskoii islamic azad university, kermanshah branchدانشگاه آزاد اسلامی واحد کرمانشاه رضا تحویلیان reza tahvilian kermanshah university of medical sciencesدانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه

چکیده   زمینه و هدف: گوشت و فرآورده های گوشتی به عنوان یک منبع غنی از پروتئین از اهمیت ویژه ای در رژیم غذایی برخوردار می باشند. لذا لزوم ایجاد یک روش دقیق برای کنترل کیفیت این ماده غذیی لازم به نظر می رسد. مطالعه حاضر به منظور شناسایی و تشخیص بافت های غیر مجاز در محصولات سوسیس و کالباس مورد عرضه در مراکز توزیع شهر کرمانشاه در سال 88-1387 بوده است.   روش تحقیق: این مطالعه از نوع توصیفی- مقطعی و ...

متن کامل
ژورنال: :مجله تحقیقات دامپزشکی (journal of veterinary research) 2004
دکتر ابوالفضل کامکار دکتر نوردهر رکنی دکتر عبدالمجید چراغعلی دکتر هدایت حسینی دکتر مهران رضائی مجاز

هدف : تعیین میزان باقیمانده نیتریت ها در انواع فرآورده های گوشتی عرضه شده در ایران به منظور ارزیابی رعایت استانداردهای مربوطه به حدود مجاز مواد افزودنی در کشور . طرح : مطالعه توصیفی – تحلیلی بر مبنای نمونه گیری اتفاقی. تعداد نمونه: دویست و پنجاه نمونه از انواع فرآورده های گوشتی (انواع کالباس و سوسیس). روش: در این مطالعه تعداد 250 نمونه از انواع فرآورده های گوشتی (کالباس و سوسیس) تولید شده تو...

متن کامل
پایان نامه :دانشگاه آزاد اسلامی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی - دانشکده علوم پایه 1391
مهسا ابراهیم پور خلیلی, رضا طاهری, بهرام لطافت,

ظرفیت اولیه خط لوله انتقال فرآورده های نفتی از تبریز به میاندوآب حدود 35000 بشکه در روز بوده که طی یک طرح جدید ظرفیت انتقال فرآورده های نفتی از تبریز به میاندوآب را به ظرفیت 55000 بشکه در روز افزایش خواهد داد.هدف از این پروژه طراحی مقدماتی خط لوله ی جدید و تقویت تلمبه خانه ی موجود در تبریز و تغییرات پایانه های میاندوآب و مراغه می باشد.سه فرآورده انتقالی شامل نفت سفید،بنزین و گازوییل میباشد.به م...

15 صفحه اول
ژورنال: فصلنامه پژوهشی خون 2005
دکتر احمد قره‌باغیان, , دکتر فرنوش داودی, , دکتر مجید جلیل زاده خویی, , نسرین هنرکاران, ,

  چکید ه   سابقه و هدف   ‌ برآورد هزینه ‌ های تولید خون و فرآورده ‌ های آن ضرورتی برای بهینه ‌ سازی مصرف منابع وکاهش هزینه ‌ های تولید در انتقال خون محسوب می ‌ شود.   مواد وروش‌ها   در این مطالعه گذشته ‌ نگر توصیفی، میانگین هزینه یک واحد خون و یک واحد فرآورده بر حسب استفاده از اعتبارات استانی ، اعتبارات ابلاغی و استانی با و بدون احتساب فصل اول، در 28 پایگاه منطقه ‌ ای انتقال خون در سال 81 محاسب...

متن کامل
پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران 1348
محسن سیدباقری,

چکیده ندارد.

15 صفحه اول
پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران 1352
بهروز روانگرد,

چکیده ندارد.

15 صفحه اول

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید