چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

لیموشیرین از میوه های گرمسیری و از مرکبات قابل رقابت ایران در بازارهای جهانی و منطقه ای است که به دلیل داشتن رطوبت زیاد از لحاظ بیولوژیکی بسیار فعال بوده که تنفس، تبخیر و تعرق، رسیدن و سایر فعالیت های بیوشیمیایی، منجر به از بین رفتن کیفیت و کوتاه شدن عمر انباری آن می شود. هر ماده ای که بتواند میزان از دست دهی آب و میزان فعالیت های بیوشیمیایی این میوه را کاهش دهد، می تواند سبب افزایش عمر انباری ...

شب‌پره آرد، E. kuehniella، حشره‌ای همه‌جایی و مهم‌ترین آفت محصولات انباری به ‌ویژه آرد است. این تحقیق به بررسی تأثیر چرخه روشنایی ( تاریکی مطلق و دوره نوری 16 و تاریکی 8 ساعت) بر رشد و نمو و تولیدمثل این گونه در شرایط آزمایشگاهی (دمای  5/0± 30 درجه سلسیوس و رطوبت نسبی 5±50 درصد)پرداخته است.  نتایج این بررسی نشان داد که چرخة روشنایی بر طول دوره رشدی مراحل مختلف رشدی شب‌پره آرد و تولیدمثل تأثیر م...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

آزمایشی با هدف بررسی اثر تیمارهای مختلف پس از برداشت و شرایط نگهداری بر تغییرات فیزیکی و شیمیایی محصول گوجه فرنگی رقم سیندا در مشهد انجام شد. آزمایش بصورت فاکتوریل و در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار اجرا گردید. تیمارها شامل بسته بندی با پوشش پلی اتیلن ضخیم، بسته بندی با پوشش پلی اتیلن شفاف، بسته بندی با کاغذ، کلرید کلسیم 1%، آب داغ 39 درجه سانتی گراد و هوای داغ 34 درجه سانتی گراد بودند که د...