تغذیه یکی از ارکان شیوه زندگی سالم به شمار می رود و بهبود آن نیازمند کاربرد روش های مناسب آموزشی برای ارتقای سطح آگاهی، نگرش و رفتارتغذیه ای افراد بالاخص کودکان است. هدف این پژوهش، مقایسه تأثیردو روش آموزشی چندرسانه ای و لحظه ای چهره به چهره درارتقای متغیرهای مذکور در دانش آموزان ابتدایی است. این پژوهش یک مطالعه نیمه تجربی است، که روی دو گروه 84 نفری از دانش آموزان بخش جاجرود که به صورت تصادف...

سابقه و هدف: شاخص تغذیه سالم (HEI)، شاخص کفایت تغذیه‌ای رژیم (DQI)، امتیاز رژیم مدیترانه (MDS)، و امتیاز تنوع رژیم (DDS) جهت تعیین میزان سلامت و کفایت تغذیه‌ای رژیم مورد استفاده قرار می‌گیرند. هدف این مطالعه بررسی ارتباط شاخص‌های سلامت، کیفیت و تنوع رژیم غذایی و عادات غذایی در جمعیت بزرگسالان ساکن شهر شیراز بود. مواد و روش‌ها: این مطالعه مقطعی بر 438 فرد 50-20 ساله ساکن شیراز انجام شد. اطلاعات ...

زمینه و هدف:امروزه نقش آموزش با کاربرد نطریه های آموزش بهداشت برسبک زندگی درمطالعات مختلف به اثبات رسیده است، هدف از این مطالعه، مقایسه اثربخشی آموزه های قرآن به عنوان یک کتاب آسمانی برعادات غذایی سالم وفعالیت بدنی دانش آموزان پسرودختر شهرگناباد درسال92-1391 با کاربرد نظریه رفتاربرنامه ریزی شدهانجام می گیرد. روش کار:دراین مطالعه نیمه تجربی باطرح پیش آزمون وپس آزمون بدون گروه کنترل، 80 نفرازدانش...

  چکیده  مقدمه: اتخاذ سبک زندگی نادرست بوسیله فرد می تواند زمینه ساز بروز بیمارهای مختلف از جمله بیماری فشار خون که یک خطر جدی برای سلامت فرد است، شود. این پژوهش با هدف تعیین ارتباط سبک زندگی و پر فشاری خون در جمعیت روستایی شهرستان گرگان انجام شد. مواد و روش ها: در این مطالعه مورد-شاهد 200 فرد مبتلا به پرفشاری خون و 200 نفر شاهد ساکن روستاهای اطراف شهر گرگان به شیوه نمونه گیری دو مرحله انتخاب...

چکیده ندارد.

از دیدگاه مردم شناسی، نظام تغذیه انسان در تار و پود  فرهنگ جوامع انسانی است و  این تنوع و غنای آن در گستره فرهنگ و جوامع بستگی دارد به محیط و شرایط و تغییرات و تحولات زیستی انسان است. امروزه، بر مبنای رویکردهای مردم شناسی که به مطالعه گروه و قوم پرداخته اند، مسأله سلامتی و غذا  و ارتباط آن با گروه های خونی جهت تعیین سلامتی و تندرستی مور توجه قرار گرفته و نشان داده شده است که با توجه به نوع گروه...

مقدمه: این مطالعه به منظور بررسی عادات غذایی بیماران دیابتی نوع دو مراجعه کننده به مرکز تحقیقات غدد و متابولیسم اصفهان و ارتباط این عادات با میزان قند خون ناشتا و هموگلوبین گلیکوزیله انجام گرفت. مواد و روش ها: این مطالعه از نوع توصیفی ـ تحلیلی با روش نمونه گیری آسان بر روی افراد دیابتی نوع دو بالای 30 سال مراجعه کننده به مرکز تحقیقات غدد و متابولیسم اصفهان انجام شد. از افراد شرکت کننده در مطالع...

زمینه و هدف: سرطان، بیماری مزمنی است که شیوع آن، طی سال های اخیر رو به رشد است. عوامل مختلف وارثتی و محیطی در بروز آن نقش دارند. از بین عوامل محیطی می‎توان به تعادل انرژی و عادات غذایی اشاره کرد. تغذیه بدلیل دارا بودن عوامل محافظ و مضر، نقش مهمی را به ترتیب در پیشگیری یا بروز سرطان ایفا می کند. هدف مطالعه حاضر، بررسی سطح آگاهی دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی تبریز در ارتباط با نقش تغذیه و سرطان بو...