در یک مطالعه چند فاکتوری ، اثرات مقادیر مختلف PH (5 تا 4/7) ، غلظتهای مختلف نمک طعام (5/0 تا 3 درصد) ، سوربات پتاسیم(صفر تا 3/0 درصد) و حرارت نگهداری (15 تا 35 درجه سانتی گراد) بر روی زمان رشد تأخیری (Lagtime) سالمونلاتیفی موریم(Salmonella typhimurium) در محیط مدل برات (Brain Heart Infusion) مورد بررسی وارزیابی قرار گرفت. مدت زمان رشد تأخیری سالمونلاتیفی موریم به طور معنی داری تحت تأثیر مقادیر ...

اسکارن کیبرکوه در شمال شرقی بلوک لوت و جنوب غربی شهرستان خواف در استان خراسان رضوی قرار گرفته است. این اسکارن و کانی­زایی آهن همراه با آن، در نتیجه­ی نفوذ توده­های گرانیتوئیدی ائوسن به درون آهک­های کرتاسه تشکیل شده­اند. گارنت (گروسولار- آندرادیت)، کلینوپیروکسن (دیوپسید- هدنبرژیت)، اپیدوت، آمفیبول، مگنتیت، کلسیت و کوارتز کانی­های مهم و اصلی اسکارن در شمال غربی کیبرکوه هستند. این اسکارن از نوع کل...

آبگیری اسمزی، فرآیندی برای حذف قسمتی از آب مواد غذایی گیاهی و حیوانی با غوطه ور کردن آن در یک محلول غلیظ یا هیپرتونیک است. در این تحقیق برای یافتن اثر پیش فرآیند اسمز بر خواص کیفی پیاز خشک شده با هوای گرم، پیاز رقم قرمز آذرشهر انتخاب گردید. برای تعیین شرایط مطلوب آب گیری اسمزی تأثیر دما، زمان و غلظت محلول بررسی شد. مناسب ترین تیمار بر اساس کاهش محتوی رطوبتی (water loss) و افزایش محتوی ماده خشک ...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

افزایش روز افزون جمعیت و گسترش صنعتی شهر ها،باعث ایجاد محدودیت منابع تجدید ناپذیر فسیلی و مشکلات زیست محیطی ناشی از این منابع انرژی شده است. از این رو بشر بدنبال بهره گیری از منابع جدید انرژی با استفاده از روش های پایدار، ایمن و سازگار با محیط زیست می باشد. پیل سوختی به جهت تبدیل مستقیم انرژی شیمیایی به انرژی الکتریکی، یک تکنولوژی مفید و کارآمد به شمار می رود. پیل سوختی میکروبی از جهت اینکه باک...

مقدمه: عمده فلزات سنگین محیط شامل کادمیوم، آرسنیک، سرب و جیوه میباشند که مسئول بسیاری از ناهنجاری ها در انسان هستند و می توانند از طرق مختلف به زنجیره غذایی وارد شده، سلامت انسان را به مخاطره اندازند. در کنار آنها فلزاتی همچون روی و مس نیز وجود دارند که در غلظت های بالا اثرات مشابهی دارند. نمک طعام به عنوان اصلی ترین چاشنی در مواد غذایی می تواند حاوی این مواد غیر آلی باشد. هدف از این مطالعه تعی...

تک لایه های خودآرایه یکی از روش هایی هستند که خوردگی مس را بهبود می بخشند. تشکیل تک لایه های خودآرایه بر روی سطوح جامد یک روش مناسبی را برای تغییر ویژگی های سطحی مواد فراهم می کند. تک لایه های خودآرایه خودشان نانوساختارهایی با ویژگی های مفید و قابل استفاده ی زیادی می باشند. تک لایه های خودآرایه برای مطالعه در علم و تکنولوژی نانو مناسب می باشند به دلیل اینکه، این تک لایه ها به آسانی تهیه می شوند...

دلایل قطعی وجود دارد که دریافت دز تابش گاما 100 rad یا بیشتر در زمانی کوتاه اثرات سرطان زایی دارد و مطالعات انجام شده بر اثرات تلفن همراه نشان می دهد که این اثرات بیشتر در سر بوده و بیشتر از 5 دقیقه از شروع مکالمه ایجاد می شود.پرتوی گاما قدرت یونیزاسیون دارد و می تواند الکترون را از اتم جدا کند . هنگامی که آب خالص تحت تابش گاما قرار می گیرد، یون هایh^+ ,oh^- و پراکسید هیدروژن(?h_2 ?o_2)?_ ?^ ای...

ذخایر مس پورفیری شهربابک، در شمال غرب کمان ماگمایی سنوزوئیک کرمان واقع شده‌اند. زمین‌شیمی میانبارهای سیال با استفاده از ریزدماسنجی، طیف‌نمایی رامان و فرساب لیزری- طیف‌سنجی جرمی پلاسمای جفتیده القایی بر روی سه توده بارور (گروه 1: میدوک، چاه‌فیروزه و ایجو) و سه ذخیره نابارور (گروه 2: کدر، آبدر و پرکام) در مجموعه مس شهربابک مطالعه گردید. دگرسانی گرمابی در این منطقه به تشکیل سه مرحله کانه‌زایی رگه‌...