در چند دهه گذشته که حساسیتهای جهانی نسبت به بهداشت و سلامت غذای انسان فزونی گرفته است، همواره تلاش بر این بوده که تا حد ممکن ترکیبات مضری که اثر سو آنها بر سلامتی انسان آشکار شده از غذای او حذف گشته و به جای آنها از مواد طبیعی استفاده گردد. از جمله این ترکیبات ، مواد رنگ دهنده در صنایع غذایی می باشند. تلاشهای وسیعی انجام گرفته تا رنگهای قرمز، نارنجی، زرد و ... از منابع طبیعی ارزان قیمت استخراج ...

در زمستان سال ۱۳۸۸ در راستای پایش و ردیابی بیمار ی های قرنطینه خارجی در ایران، طی بازدید از یک گلخانه تولید مینی تیوبر واقع در استان اردبیل علایمی شامل زخم های گرد تا کشیده یا نامنظم به رنگ قهوه ای روشن و تیره ویا سیاه روی غده های سیب زمینی و هم چنین گره هایی بر روی ریشه که در ابتدا روشن و به تدریج تیره م ی شدند، دیده شد . نمونه برداری از گیاهان دارای علائم مشکوک انجام شده و به آزمایشگاه منتقل ...

جهت تهیه میکروامولسیون حاوی عصاره زردچوبه ، عصاره هیدروالکلی ریزوم زردچوبه که به روش پرکولاسیون تهیه شده بود و توسط دستگاه rotary evaporator تغلیظ و در نهایت توسط spray dryer به شکل پودری با ذرات ریز در آمده بود با همکاری شرکت کشت و صنعت و فرآوری گیاهان دارویی سها جیسا تهیه گردید. بر روی فرمولاسیون نهایی کنترل های فیزیکوشیمیایی انجام گرفت و همگی مورد تائید بودند. ردیابی کورکومین در تست های کنتر...

بیماری سفیدک پودری یکی از مهمترین عوامل خسارتزا به مراتع استان لرستان به شمار می‌رود. در بین قارچهای عامل سفیدک پودری، Leveillula taurica (Lev.) arnaud پراکنش میزبانی زیادی داشته و خسارت زیادی را به انواع مختلف گیاهان مرتعی وارد می‌سازد. این قارچ به عنوان مهمترین عامل بیماری سفیدک پودری در گیاهان مرتعی شناخته شده و روی گونه های مختلف از جنس‌های 48 تیره گیاهی در بیشتر نقاط جهان گزارش شده است. ری...

گیاه شبدر زینتی یا شبدر بنفش با نام علمی Oxalis triangularisA. St.-Hil. از تیره Oxalidaceae گیاهی چند ساله است که به عنوان گیاه زینتی گلدانی در فضاهای بسته استفاده می شود. در خرداد سال 1397 برخی از گلدان های گیاه مذکور در دانشگاه مراغه واقع در شهر مراغه، آذربایجان شرقی علایم آلودگی به قارچ مولد زنگ را نشان دادند. بر اساس بررسی دقیق نمونه های آلوده ویژگی های زیر روی برگ های گیا...

سابقه و هدف: اهمیت دیسپلازی دهان از این جهت است که درصدی از این ضایعات می توانند به سمت سرطان پیشروی کنند. با توجه به تحقیق انجام شده در سرطان پوست، به نظر می­رسد فاکتور کمپلمان i در پیشرفت کارسینوم سلول سنگفرشی نقش دارد. هدف از مطالعه حاضر ارزیابی بیان ایمونوهیستوشیمیایی فاکتور کمپلمان i بین مخاط دیسپلاستیک و نرمال دهان بود . مواد و روش ها: در این مطالعه­ی موردی- شاهدی، جامعه مورد مطالعه شامل ...

در سال‌های گذشته تحقیقات وسیعی جهت دستیابی به بتن با مقاومت بالا انجام گرفته است. استفاده از مصالح خاص و روش‌های نوین ساخت بتن از جمله راهکارهای استفاده شده جهت دستیابی به بتن پر مقاومت است. بتن پودری واکنش‌پذیر نوعی بتن با مقاومت بالا است که مورد توجه قرار گرفته است. ساخت بتن پودری واکنش‌پذیر نیاز به مصالح خاص داشته که همواره قابل تهیه و اجرا نیست. از این روی در این مطالعه آزمایشگاهی با توجه ب...

تعداد30 نمونه باله  دمی از مولدین آسیب دیده در فرمالین 10 درصد تثبیت گردید و مطابق روشهای استاندارد بافت شناسی مقاطع میکروسکوپی 5 میکرونی از بافتها تهیه و به وسیله روش های هماتو کسیلین و ائوزین برای بررسی ضایعات آسیب شناسی و مکالوم-گود پاسچر برای جستجوی کلنی های باکتریایی رنگ آمیزی شدند.بااستفاده از میکروسکوپ نوری هیپر پلازیو اسفنجی شدن سلولهای مالپیکی اپیدرم، افزایش رنگدانه ملائین زیر اپیدرم، ...

سابقه و هدف: موثرترین راه رسیدن به یک تشخیص درست در آسیبهای دهانی که از نظر بالینی دارای نماهای مشابهی می باشند، برداشتن نمونه مناسب و بررسی آسیب شناختی آن است. این مطالعه به منظور تعیین میزان تطابق یا عدم تطابق تشخیص های بالینی با گزارشات پاتولوژی در بیماران مراجعه کننده به بخش پاتولوژی دانشکده دندانپزشکی بابل انجام شد.مواد و روشها: این مطالعه مقطعی با استفاده از 662 پرونده بیماران بخش پاتولوژ...

 مقدمه و هدف: آرکانوباکتر پیوژن ، باکتری گرم مثبت، بی هوازی و یک پاتوژن فرصت طلب به ویژه در گاو، گوسفند و خوک می باشد. با ورود ارگانیسم به جریان خون، ضایعات چرکی و آبسه در ارگان های مختلف از جمله کبد، ریه و طحال بروز می کند. پنومونی، برونکوپنومونی، پریتونیت و پیوگرانولوما از دیگر ضایعات قابل مشاهده در این عفونت می باشد.  مواد و روش کار: در این مطالعه، یک رأس گوسفند سه ساله با علائم بالینی...