شیر خام یکی از فساد پذیرترین غذاهایی است که پس از دوشش در معرض آلودگی­های محیطی قرار می­گیرد. در این بررسی با هدف بررسی نقش عوامل مختلف در افزایش بار میکربی شیر، از شیر خام تولیدی  یکصد گاوداری اطراف شهرستان اسفراین به صورت تصادفی در اواسط فصول بهار، تابستان و پاییز1389 نمونه­برداری گردید. نمونه­های شیر در سه مرحله: بلافاصله پس از دوشش، هنگام خروج از دامداری و هنگام تحویل به ایستگاه جمع­آوری شی...

کمپوست شهری و لجن فاضلاب که برای اصلاح ساختمان خاک و افزایش حاصلخیزی خاک به­کار می­روند، اغلب دارای مقادیری از pb، cd، zn، ni و cu هستند که برای میکروارگانیسم­های خاک سمی می­باشند. در میان این عناصر pb نسبت به بقیه دارای غلظت بالاتری است. در این تحقیق اثرات سطوح مختلف pb (به صورت نیترات سرب) بر جوامع میکروبی خاک مورد ارزیابی قرار گرفت. شش سطح pb شامل صفر، 100، 200، 300، 400 و 500 میلی­گرم pb در...

مقدمه: یکی از مهم ترین روش ها برای حفظ بهداشت دهان و دندان، مسواک زدن می باشد. در این راستا رعایت بهداشت مسواک می تواند نقش مؤثری در حفظ سلامت حفره دهانی داشته باشد. عوامل زیادی بر آلودگی مسواک مؤثر هستند و باید به طریقی این آلودگی را کاهش داد. هدف از این پژوهش بررسی اثر محلول کلرهگزیدین 2/0 درصد بر آلودگی میکروبی مسواک ها می باشد . مواد و روش ها: این پژوهش به طریق تجربی انجام شد. بدین صورت که ...

مقدمه: شمارش کامل خون از سری آزمایش هایی است که به عنوان یک واحد تلقی می گردد و نتایج آن در تعیین پاسخ سیستمیک به عفونتهای دهانی و حذف بیماریهای سیستمیک به عنوان علت ضایعات دهانی با ارزش می باشد. هدف از این مطالعه تعیین میزان آگاهی دندانپزشکان شهر اصفهان از آزمایش شمارش کامل خون ((cbc بود. مواد و روش ها: در این مطالعه مقطعی-توصیفی پرسشنامه ای مبنی بر بررسی آگاهی و عملکرد دندانپزشکان تهیه و تنظی...

سن قرمز پستهLygaeuspandurus  یکی از سن‌های زیان‌آور پسته در استان کرمان است. به منظور شناخت بهتر فیزیولوژی این آفت، ضمن تشریح حشرات کامل در زیر استریومیکروسکوپ، روده میانی و غدد بزاقی آنها جدا و به عنوان منبع آنزیمی استفاده شد. سپس، با استفاده از سوبستراهای اختصاصی، فعالیت و برخی از ویژگی‌های کربوهیدرازها تعیین گردید. اسیدیته بهینه برای فعالیت آنزیم آلفا-آمیلاز در روده‌ی میانی و غدد بزاقی این آ...

در این مطلاعه، روشهای تهیه و خواص -2 کتومتیل کینولین ها، آلفا - دی کتون ها، آلفا - برموکتومتیل کینولین ها، آلفا - هالواسیل متیل کینولین ها و پایرولوکینولینونها، مورد بحث و بررسی قرار گرفته است . -2 کتومتیل کینولین ها و آلفا - هالواسیل متیل کینولین ها در اثر حذف پروتون از -2 متیل کینولین توسط فنیل لیتیم و واکنش کربانیون حاصل با استرهای موردنظر تهیه شدند. آلفا دی کتون ها و آلفا - برموکتومتیل کینو...

مقدمه: آنزیم‌های آلفا آمیلاز و آلفا گلوکوزیداز در مجاری گوارشی نقش مهمی در فرآیند تبدیل پلی‌ساکاریدها به گلوکز ایفا می‌کنند. مهار فعالیت این دو آنزیم یکی از روش‌های پیشگیری از افزایش گلوکز خون بعد از غذا، در بیماران دیابتی می‌باشد. هدف: در این مطالعه تأثیر عصاره‌های مختلف ژل برگ گیاه صبر زرد (Aloe vera L.)، بر مهار آنزیم‌های آلفا آمیلاز و آلفا گلوکوزیداز در محیط برون‌تنی بررسی شد. روش بررسی...

کامازولن، آلفا-بیسابولن اکسید a و آلفا-بیسابولول اکسیدهای a وb از سسکوئی ترپن های مهم و ارزشمند در بابونه هستند که به دلیل موارد استفاده متعدد در مواد آرایشی-بهداشتی مورد توجه هستند. در این تحقیق گلهای سه گونه matricaria recutita l. (از سه رویشگاه در استان خوزستان، بوشهر و فیروزآباد فارس)، matricaria aurea (loefl.) schultz-bip. و anthemis hyalina dc. هر کدام از یک رویشگاه به ترتیب در تنگ ارم و ...

پژوهش حاضر به جهت بررسی قیمت مرجع و اثرات حسابداری ذهنی بر عملکرد پرتفوی در بورس اوراق یهادار تهران انجام شده است. محقق با جمع آوری داده های مورد نیاز از طریق بازدهی سهام، بازدهی بازار، آلفا،قیمت فروش،قیمت میانگین رابطه بین این متغیرها را مورد ارزیابی قرار داده است. حسابداری ذهنی، مطالعه موضوع، چگونگی تفسیر افراد از اطلاعات برای اتخاذ تصمیم بر اساس تجزیه و تحلیل آنها از تاثیر حوادث رخ داده در ذ...

تالاسمی آلفا شایع ترین اختلال ژنتیکی در تولید هموگلوبین و ناشی از کاهش تولید زنجیره های گلوبین آلفا است. سندرم های تالاسمی آلفا به طور شایع ناشی از حذف ژن گلوبین آلفا و در مواردی ناشی از جهش های غیر حذفی می باشد. هر شخص سالم دارای 4 ژن آلفا (دو عدد روی هر هاپلوتایپ کروموزوم 16) می باشد. بر اساس تعداد ژن های حذف شده، چهار حالت بالینی مختلف ایجاد می شود. حذف یک، دو، سه و چهار ژن آلفا به ترتیب م...