دونات نوعی میان‌وعدۀ شیرین است که به‌طور معمول به‌صورت تخمیری تهیه و به روش غوطه‌وری سرخ می‌شود. بنابراین ازجمله مشکلات آن جذب مقدار زیادی روغن می‌باشد که باید با ابداع روش‌هایی از مقدار آن کاست. دراین‌راستا در این پژوهش اثر پودر پالپ پرتقال در دامنۀ صفر تا 12/5 درصد و هیدروکلوئید زانتان در بازۀ صفر تا 1/5 درصد بر ویژگی‌های دونات به روش سطح پاسخ مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که با افزایش...

تحقیق حاضر برای پهنه بندی شمالغرب ایران بر مبنای بارش های روزانه و تجمعی با زمان های تجمع مختلف (5،10، 15 ،20، 25 و30) روزه، شاخص فاصله-مقدار، فواصل زمانی بارش، سری روزهای بارانی، سری 25%، سری 50% و سری 75% با استفاده از داده های بارش روزانه 60 ایستگاه هواشناسی در طول دوره آماری 35 ساله انجام گرفته است. 13نوع پهنه بندی بر اساس متغیرهای معرفی شده فوق با استفاده از روش تجزیه به مولفه های اصلی (pc...

هدف پژوهش حاضر بررسی پژوهشهای انجام شده در زمینه انگیزش تحصیلی با روش فراتحلیل بود. روش پژوهش حاضر، روش فراتحلیلی است. این روش جزء روشهای کمی و ترکیبی است و هدف آن ترکیب نتایج مطالعات گوناگون به منظور رسیدن به یک نتیجه هماهنگ و منسجم است. جامعه پژوهش حاضر شامل کلیه تحقیقاتی است که به صورت مقاله در پایگاههای علمی magiran, sid و به صورت پایان نامه در پایگاه irandoc بین سالهای 90-1370 در زمینه انگ...

به‌‌منظور بررسی ارتباط بین سیگنال‌های بزرگ‌‌مقیاس اقلیمی با بارش بهاره‌، استان خراسان رضوی انتخاب شد. پس از بررسی‌‌های لازم و تکمیل خلاهای آماری موجود برای ایستگاه‌‌هایی که کمتر از 5 سال خلا آماری داشتند، تعداد 38 ایستگاه همدیدی، اقلیم‌‌شناسی و باران‌‌سنجی تحت پوشش سازمان هواشناسی کشور و وزارت نیرو، انتخاب و آزمون همگنی موسوم به «ران تست» روی داده‌‌های بارش این ایستگاه‌‌ها صورت گرفت. در مرحله ب...

وجوه و نظائر یکی از ضرورت های اولیه برای مترجمان قرآن کریم است.با توجه به گوناگونی موارد استعمال واژه ها در زبان عربی ، همواره با این واقعیت روبرو هستیم که گاهی یک واژه در جمله ای معنایی می دهد که همان واژه در جمله دیگر معنایی متفاوت و حتی گاهی متضادّ دارد و تنها با قرینه های مختلف می توان به مفهوم درست آن واژه پی برد . وجوه و نظائر از جمله دانش هایی است که به عنوان پیش نیاز فهم و تفسیر قرآن کری...

هدف پژوهش حاضر بررسی فراتحلیلی پژوهش های انجام شده در زمینه عوامل روانشناختی موثر بر انگیزه پیشرفت تحصیلی می باشد. روش پژوهش حاضر فراتحلیل است. جامعه در پژوهش حاضر کلیه پایان نامه های دوره تحصیلات تکمیلی دانشگاه های دولتی شهر تهران از سال 1373تا 1392 و همچنین مقالات مجلات علمی پژوهشی بوده است. حجم جامعه آماری 120 رساله و مقاله می باشد. تعداد 50 پژوهش با روش نمونه گیری قضاوتی انتخاب شدند. برای ت...

در این رساله، یک چارچوب بیزی برای تحلیل داده های پاسخ ترتیبی طولی ارائه شده است. در تحلیل داده های طولی، باید همبستگی های بین پاسخ های مرتبط با هر آزمودنی درنظر گرفته شود. برای مدل بندی این همبستگی ها مدل های مختلفی را می توان به کار برد که عبارتند از مدل بندی حاشیه ای، مدل بندی اثرهای تصادفی و مدل بندی انتقالی (مارکوف). به منظور به دست آوردن برآورد پارامترها، از یک مدل رگرسیون لوژستیک تجمعی و ...

این مقاله روش عدد موج محلی و همچنین ادامه فراسو را برای تفسیر داده های مغناطیسی بیان می کند . در اغلب روش های مغناطیسی یک مدل مشخص فرض می شود و سپس پارامترهایی که ویژگی چشمه مورد نظر را بیان می کنند تعیین می شوند. در سالهای اخیر روش های تخمین عمق را با استفاده از عدد موج محلی مورد بررسی قرار داده اند (تورستن و اسمیت,1997) عدد موج محلی یکی از کمیت هایی می باشد که از سیگنال تحلیلی مختلط گرفته شده...