پسته آتلانتیکا از خانواده آناکاردیاسیه است. گیاهی با خواص غذایی و دارویی است. جنس پسته به صورت گسترده ای در ایران منتشر شده است که می تواند در مناطق خشک و نیمه خشک رشد یابد. جوشانده میوه ها و برگ برای معده و سرفه استفاده می شود. ترکیبات شیمیایی روغن اسانس به دست آمده از میوه تازه پسته آتلانتیکا با چهار روش کلونجر، سوکسله، sde وspme و برای میوه خشک فقط روش spmeبه وسیله gc/ms آنالیز شد. نتایج :...

استخراج روغن های اسانسی با آب زیر بحرانی یا فوق داغ (scwe) به عنوان یک روش جدید مطرح است که از آب با دمای بین 100 تا ?c 374 و فشار بالا به اندازه ایی که حالت مایع آب را حفظ کند استفاده می شود. این روش به عنوان استخراج به وسیله آب داغ با فشار بالا (phwe) یا استخراج آب کمتر قطبی در فشار بالا (plpwe) هم نامیده می شود. تحت این شرایط که قطبیت آب کم می شود، حلالیت ترکیبات آن بیشتر از دمای اتاق می شو...

در تحقیق حاضر کمپلکس کبالت فتالوسیانین سولفونه به سه روش مختلف برروی سطح مزوپور mcm-41 اصلاح شده با آمینو پروپیل تری متوکسی سیلان تثبیت شد. در روش اول اصلاح mcm-41 با aptms و سپس افزایش copcs را به مزوپور اصلاح شده انجام می شود، در روش دوم به این صورت عمل می شود که اصلاح mcm-41 با aptms همزمان با خارج سازی سورفکتانت می باشد که روش مستقیم نامیده می شود. در روش سوم ابتدا copcs-aptms تهیه و سپس با...

تحقیق حاضر مطالعه شیمیوتاکسونومی برخی ارقام کلزا می باشد. دراین بررسی 3 هدف عمده در نظر گرفته شده است. نخست برخی از ترکیبات شیمیایی شامل چربی کل، اسیدهای چرب ، پروتئین کل و محلول و پروتئین های ذخیره ای بذر مورد بررسی قرار گرفته است.سپس با توجه به نتایج به دست آمده و با استفاده از روشهای آماری چندمتغیره ، ارقام مورد مطالعه از لحاظ شیمیوتاکسونومی بررسی و مقایسه شده است.در بررسی بیوشیمیایی انجام ش...

میوه زیتون تلخ به دلیل داشتن ترکیبات سمی آلوپاتیک غیر خوراکی بوده ولی دارای دانه هایی با درصد روغن بالایی می باشد که از روغن آن می توان در کارردهای صنعتی استفاده کرد. دراین پژوهش برای آگاهی از روغن موجود در دانه زیتون تلخ و آگاهی از خصوصیات این روغن، ابتدا روش های مکانیکی و شیمیایی هسته مورد بررسی قرار گرفت و پس از انتخاب روش مناسب پوست گیری، روغن دانه به روش حلال استخراج گردید. در پوست گیری از...

در این پژوهش پروفیل اسیدهای چرب بذرگیاه ریحان (تخم شربتی) و تاثیر فرایندهای مختلف استخراج عصاره به روش های مایکرویو، سوکسله، پرکولاسیون و رفلاکس بر فعالیت ضد میکروبی عصاره مورد مطالعه و بررسی قرار گرفت.مهمترین اسید چرب این بذر اسیدلینولئیک (22%) و اسید اولئیک (60 %) بود که با روش کروماتوگرافی جرمی متصل به طیف سنج جرمی (gc-ms) مشخص شد. تعیین فعالیت ضد میکروبی با دو روش توالی رقت در محیط مایع و ا...

به منظور بررسی منشاء، مسیرهای ورودی و میزان آلودگی ترکیبات PAH در رسوبات سطحی سواحل جنوب غربی دریای خزر (استان گیلان) تعداد 129 نمونه رسوب سطحی از 28 رودخانه و 5 نیم‌‌‌‌‌خط عمود بر ساحل استان گیلان (از آستارا تا لاهیجان، از اعماق 10، 20 و 50 متری) در بهار و تابستان 1391جمع‌‌‌‌‌آوری گردید. نمونه‌‌‌‌‌ها پس از استخراج به روش سوکسله، بوسیله دستگاه کروماتوگرافی گازی-طیف سنجی جرمی (GC-MS) مورد تجزیه ...

در این تحقیق تاثیر روش آماده سازی کنجاله برروی ترکیبات شیمیایی کنجاله های آزمایشگاهی (استخراج روغن توسط سوکسله)وصنعتی (استخراج روغن توسط تجهیزات کارخانه)رقم کلزای ایران به نام هایولا 401 بررسی گردید. تاثیر روش آماده سازی کنجاله کلزا روی پروتئین،گلوکوزینولات واسیدفیتیک تعیین گردید و شرایط بهینه تولید ایزوله پروتئینی کنجاله آزمایشگاهی و صنعتی مورد آزمایش قرار گرفت. بدلیل اینکه استخراج پذیری و رسو...

در این مقاله سعی شده است تا مقدمه‌ای بر خواص آب فوق گرم ، اصول اولیه فرآیند استخراج و برخی از دیگر کاربردهای آن بررسی شود. هم‌چنین به طور خاص، تجهیزات موردنیاز جهت استخراج با استفاده از آب فوق گرم، مزایا و معایب آن در مقایسه با سایر روش‌ها از جمله تقطیر با بخار و سوکسله ارایه شده است. یکی از مهم‌ترین کاربردهای آب فوق گرم به عنوان فرآیندی نوین، استخراج مواد موثره گیاهی است. این فرآیند به دلیل اس...