نتایج جستجو برای: روغن طبیعی

تعداد نتایج: 53655  

فرضی, مینا, محمدی فر, محمد امین, کریمی, نرجس,

امروزه، طیف وسیعی از محصولات به صورت طبیعی و فرایند شده به گروه امولسیون‌‌ها تعلق دارند یا در برخی مراحل تولید به شکل امولسیونی ظاهر می‌شوند. سیستم‌‌های امولسیونی به علت ویژگی‌های رئولوژی و فیزیکی شیمیایی خاص خود، در صنعت غذا اهمیت فراوانی دارند. اما ناپایداری ترمودینامیکی محدودیت اصلی استفاده از این سیستم‌‌ها است. هدف اصلی این مطالعه‌ی مروری، بررسی عوامل ناپایداری و سازوکارهای پایدارسازی این س...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه فردوسی مشهد - دانشکده کشاورزی 1389

چکیده در تحقیق حاضر، قدرت آنتی اکسیدانی روغن پوست پسته وحشی (بنه) و مواد صابونی ناشونده آن با روغن و مواد صابونی ناشونده روغنهای کنجد و سبوس برنج و آنتی اکسیدان طبیعی آلفا- توکوفرول بر حسب قدرت مهارکنندگی رادیکال آزاد dpph، قدرت احیا کنندگی آهن، شاخص پایداری اکسایشی (آزمون رنسیمت) و آزمون گرمخانه گذاری مقایسه شد. مبنی بر نتایج آزمون گرمخانه گذاری، روغن پوست بنه از قدرت آنتی اکسیدانی بیشتری نسب...

روغن‌های گیاهی در معرض اکسایش هستند که چنین واکنشی منجر به از دست رفتن کیفیت و ارزش تغذیه‌ای روغن می‌شود. به منظور مهار اکسیداسیون روغن، می‌توان از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی استفاده کرد. این تحقیق به منظور بررسی امکان استفاده از عصاره آبی چای سبز به شکل میکروامولسیون در روغن کلزا و مقایسه عملکرد آن با عصاره اتانولی چای سبز با هدف به تأخیر انداختن اکسایش روغن انجام شد. برای این منظور ابتدا تأثیر دو...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه رازی - پژوهشکده فنی و مهندسی 1392

از بین کاتالیست های استفاده شده در واکنش تولید بیودیزل، کلسیم اکسید به عنوان یکی از کارامدترین کاتالیست ها شناخته شده است. در این مطالعه از کاتالیست سنتزی cao/?-al2o3 40wt.% استفاده شد. این کاتالیست در شرایط بهینه ی مطالعه ی قبلی (غلظت اسید نیتریک 05/0 مولار و دمای ژلاسیون ?c70) سنتز شد. واکنش ترانس استری شدن با حضور روغن سویا، متانول با نسبت مولی نسبت به روغن برابر با 12:1 و کاتالیست cao/?-al2...

ژورنال: :یافته های نوین کشاورزی 0
مجید آزاد مرزآبادی دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و تکنولوژی بذر دانشگاه آزاد اسلامی واحد آشتیان معرفت مصطفوی راد عضو هیئت علمی و استادیار پژوهشی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان مرکزی سکینه فرجی کارشناس ارشد باغبانی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان مرکزی

این آزمایش در سال زراعی 1390-1389 در مزرعه تحقیقاتی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اراک در واقع در عرض جغرافیایی 34 درجه و 5 دقیقۀ شمالی و طول جغرافیایی 49 درجه و 42 دقیقۀ شرقی و ارتفاع 1775 متر از سطح دریا و در قالب طرح پایۀ بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار اجرا شد. تیمارها شامل 7 رقم پیشرفته کلزا به همراه رقم okapiبه عنوان شاهد بود. هر کرت شامل چهار ردیف 6 متری به فواصل 30 سانتی­متر از یک...

ژورنال: :تولید محصولات زراعی و باغی 0
شهرام احمدی sh. ahmadi college of agriculture, miyaneh branch, islamic azad university, miyaneh, iranدانشگاه آزاد اسلامی، واحد میانه عبدالله حسن زاده قورت تپه a. hasanzade-ghort-tape . agriculture and natural resources research center of west azarbaijan, urmia, iran.مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان غربی رقیه آقایی اوخچلار r. aghaie-okhchelar college of agriculture, urmia university, urmia, iran.دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه

تأثیر کاربرد مقادیر مختلف کود گاوی بر برخی صفات کمی و کیفی مانند ارتفاع بوته، قطر ساقه، قطر طبق، عملکرد بیولوژیک، عملکرد دانه، محتوی روغن و پروتئین دانه ارقام هیبرید آفتابگردان در سال زراعی 1387 مورد بررسی قرار گرفت. این آزمایش در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی ارومیه به صورت فاکتوریل با طرح پایه بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار اجرا شد. سطوح کودی صفر، 15، 30 و 45 تن در هکتار به عنوان عامل ...

بهمن پاسبان اسلام, سیدعلی موسوی زاده محسن رشدی محمد اسگندری کردلر

به منظور بررسی برخی از ویژگی‌های‌ مورفوفیزیولوژیکی مرتبط با عملکرد و اجزای عملکرد دانه ارقام پاییزه کلزا، پژوهشی در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با چهار تکرار طی سال زراعی 84-1383 در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان‌‌شرقی به مرحله اجرا درآمد. در این آزمایش 19 رقم پاییزه کلزا از نظر برخی خصوصیات مورفوفیزیولوژیک، عملکرد دانه و روغن ارزیابی شدند. ارقام مورد بررسی از نظر صفات سطح برگ ت...

ژورنال: دانش آب و خاک 2013
امیرحسین شیرانی زاد حمیدرضا فنایی محمد کافی, محمد گلوی

برای بررسی اثر برهمکنش تنش خشکی و پتاسیم بر غلظت پتاسیم، کلسیم، منیزیم و روغن دو گونه کلزا (Brassica napus L.) و خردل (Brassica juncea L.)، آزمایشی به‌صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار در دو سال زراعی 1386 و 1387 در ایستگاه تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی زهک واقع در استان سیستان و بلوچستان اجرا گردید. رژیم آبیاری در سه سطح (آبیاری پس از 50، 70 و 90 درصد تخلیه رطوبت قابل...

امروزه تقاضای روزافزون برای گسترش و توسعه ترکیبات طبیعی در تولید مواد غذایی، توجه به عصاره‌های گیاهی را برای تولید موادی نظیر آنتی اکسیدان ها افزایش داده است. در سال‌های اخیر به دنبال اثبات آثار سوء آنتی اکسیدان های سنتزی، تحقیقات بسیاری پیرامون جایگزین کردن آن‌ها با آنتی اکسیدان های طبیعی صورت گرفته است. زردچوبه از جمله رستنی‌هایی است که به سبب ویژگی‌های منحصر به فرد سلامتی زایی اش به عنوان یک...

ژورنال: :مجله دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد 0
نسرین روزبهانی nasrin roozbehani midwifery dept., nursing and midwifery faculty, univ. of med. sci. sardasht arak, iran.: اراک-سردشت-دانشگاه علوم پزشکی-دانشکده پرستاری و مامایی-گروه مامایی فرشته نارنجی fershteh narenji

چکیده: زمینه و هدف: ماساژ نوزادان و شیرخواران یک جزء مهم مراقبتی در جوامع مختلف است. در این میان ماساژ با انواع روغن های طبیعی جایگاه ویژه ای دارد. این مطالعه با هدف تاثیر ماساژ با روغن کنجد بر میزان رشد و الگوی خواب شیرخواران ترم طراحی شده است. روش بررسی: در این مطالعه کارآزمایی بالینی 150 شیرخوار 2 ماهه سالم مراجعه کننده به درمانگاه های سطح شهر اراک به صورت تصادفی خوشه ای انتخاب و به صورت تصا...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید