زمینه: بررسی ترکیبات بیوشیمیایی هر انگل می تواند راهنمایی جهت درمان و تعیین زیرگونه های آن انگل باشد. هدف : این مطالعه به منظور تعیین مقدار پروتئین ، تری گلیسیرید و کلسترول در مایع هیداتید گوسفند، گاو و بز و مقایسه آنها با توجه به محل تشکیل کیست (ریه یا کبد) انجام شد. مواد و روش ها: در این بررسی کبد و ریه آلوده به کیست هیداتید از کشتارگاه ها جمع آوری و میزان توتال پروتئین به روش لوری و بیوره و ...

هدف از انجام این تحقیق، بررسی تاثیر زیستی شیرپنیر (galium verum l.) بر روی تولید انتروسین توسط انتروکوک می‎باشد. پس از کشت انتروکوک ها با مشخصه 1393  ptcc و 11700 atcc در محیط کشت bhi agarو سانتریفیوژ و جداسازی توده میکروبی، ترکیب ضدباکتری آن توسط روش دیالیز خالص سازی شد و به وسیله الکتروفورزsds-page، وزن مولکولی آن تخمین زده شد. میزان انتروسین تولید شده توسط روش لوری تعیین شد. اثر ضدباکتری انت...

توکسوپلاسماگوندی انگل داخل سلولی اجباری و یک پاتوژن مهم انسانی و حیوانی است که حداقل 3/1 جمعیت جهانی آلوده به آن می باشند. این انگل متعلق به خانواده اپی کمپلکساست و تاکی زوئیت های آن مرحله مهمی از سیکل زندگی این انگل و عامل بیماری توکسوپلاسموز است.توکسوپلاسماگوندی در انسان ها می تواند باعث چندین سندروم بالینی نظیر انسفالیت، کوریورتینیت، و عفونت مادرزادی شده و در حیوانات نیز(به خصوص گوسفند و بز)...

در سال‌های اخیر آبزیان به‌منزلۀ منبع استخراج آنزیم‎هایی مانند لیپاز مورد توجه قرار گرفته‎اند. امعا و احشای ماهی قزل‎آلای رنگین‌کمان منبع بسیار مناسبی برای جداسازی آنزیم‎ است. در این تحقیق، آنزیم لیپاز از بخش قدامی رودۀ ماهی قزل‎آلای رنگین‌کمان تخلیص شد. برای تخلیص، از استون برای چربی‎زدایی، از آمونیوم سولفات برای راسب‌سازی، از اولترافیلتراسیون برای تغلیظ نمونه و از ستون کروماتوگرافی ژل فیلتراسی...

زمینه و اهداف: پروتئازها از مهم‌ترین آنزیم‌های صنعتی هستند که تقریباً ۶۰٪ فروش آنزیم دنیا به آن‌ها اختصاص دارد. از این میان پروتئازها قلیایی بیشترین کاربرد را در صنعت دارند. هدف از این پژوهش جداسازی و شناسایی مخمر بومی مولد آنزیم پروتئاز قلیایی و بررسی اثر شرایط مختلف در تولید این آنزیم بود.مواد و روش کار: نمونه‌گیری از پساب کارخانه‌های مختلف در شهر اصفهان انجام شد. به منظور غربال‌گری گونه مولد...

سابقه و هدف: هدف از تحقیق حاضر، ارزیابی توان تولید نگهدارنده‌های بیولوژیک توسط باکتری‌های پروبیوتیک و تعیین حداقل غلظت باکتریواستاتیکی ترکیبات استخراج شده بود. مواد و روش ها: پس از کشت انتروکوکوس فکالیس و انتروکوکوس هایرائی در محیط کشتagar BHI ، سانتریفیوژ و جداسازی توده میکروبی، ترکیبات پروتئینی توسط دیالیز خالص سازی شدند و میزان پروتئین تولید شده توسط لوری تعیین شد و وزن مولکولی توسط الکترو...

سیاه زخم (شاربن) یکی از مهم‌ترین بیماری‌های مشترک انسان و دام است که با ورود باسیلوس آنتراسیس به بدن میزبان ایجاد می‌گردد. واکسیناسیون نشخوارکنندگان بعنوان موثرترین استراتژی کنترل بیماری به مدت چندین دهه در ایران درحال انجام است. در مطالعه حاضر توان ایمنی‌زائی سویه‌های آزمایشگاهی واکسینال (Sterne 34F2) و حاد (17jb) در مدل حیوانی ارزیابی و امکان تولید آنتی‌سرم پلی والان اختصاصی علیه شاربن جهت تش...