حوضه قلعه چای با مساحت بالغ بر 5/493 کیلومتر مربع در استان آذربایجان شرقی و شمال غربی شهرستان عجب شیر قرار گرفته و یکی از شبکه های زهکشی ارتفاعات سهند می باشد که به دریاچه ارومیه می ریزد. شاخه اصلی رودخانه قلعه چای به طول تقریبی60 کیلومتر از ارتفاعات 3360 متری سهند سرچشمه گرفته و به رقوم 1043 متر در دشت عجب شیر ختم می شود. از نظر موقعیت جغرافیایی بین ?00,?52,°45 تا ?30,? 20,°46 طول شرقی ?20 ,?2...

توزیع عادلانه امکانات و ثمرات توسعه در میان اکثریت جمعیت از خصیصه های مهم اقتصادی پویا و سالم است. برنامه ریزان جهت تحقق این امر سعی در کاهش نابرابری ها و عدم تعادل ها از طریق تدوین و اجرای برنامه های متعدد محرومیت زدایی و گسترش همه ی جنبه های مثبت توسعه یافتگی دارند. گام اساسی در زمینه تدوین برنامه های کارآمد و منطبق بر واقعیت ها، دستیابی به هدف برتر، عدالت اجتماعی و شناسایی شرایط موجود است. چ...

پژوهش حاضر، بررسی نقش تکتونیک و لیتولوژی در نیمرخ طولی رودخانه ی قلعه چای است که شامل بخشی از ارتفاعات غربی توده کوهستانی سهند می باشد. منطقه مورد نظر در طول جغرافیایی " 36 ? 54 °45 الی ?40 ?20 ?46 شرقی و عرض ?44 ?27 ?37 الی ?25 ?42 ?37 شمالی واقع شده است. از نظر توپوگرافی ، منطقه مورد نظر دارای دو واحد کوهستان و دشت می باشد که توسط رودخانه ی قلعه چای زهکشی می شود. از نظر زمین شناختی، منطقه دار...

گیاه چای (Camellia sinensise L.) یکی از مهم‌ترین منابع برای مطالعه ترکیبات فعال زیستی است. عواملی نظیر: نوع کلون‌ها، فصل برداشت، شرایط کشت و سن برگ‌های چای، به عنوان عوامل تأثیرگذار در کیفیت چای شناخته می‌شوند. در پژوهش حاضر، شاخساره‌های چای شامل یک جوانه رأسی و دو برگ مجاور دو کلون چای (کلون‌های 100 و 451)، از مرکز تحقیقات چای کشور جمع‌آوری شد و پس از عصاره‌گیری، محتوای فنل، فلاونول، فلاونوئید...

منطقه مورد مطالعه در استان آذربایجان شرقی، شهرستان اهر، بخش خروانق قرار دارد. در این تحقیق مسیر رودخانه میوه رود و آبراهه های اطراف آن از شمال روستای میوه رود در سمت جنوب منطقه تا محل تلاقی این رودخانه با رودخانه حاجیلر چای (خالجیر چای) در قسمت شمالی منطقه مورد بررسی قرار گرفته است. منطقه مورد مطالعه کوهستانی و با پستی و بلندی خشن بوده و بیشتر آبراهه ها، دارای شیب تند بوده و گسلیده هستند. حوضه ...

در این بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی و محتوای فنولی کل در شش نوع چای ایرانی کله مورچه ای، سبز، تله پفکی، چکش سبز، پا شکسته و قرمز در زمانهای مختلف دم کشیدن مورد ارزیابی قرار گرفت. بدین منظور چای ها تحت زمان های مختلف دم کشیدن (از 2 تا 10 دقیقه) قرار گرفتند. فعالیت آنتی اکسیدانی توسط روش FRAP و محتوای فنولیک کل به کمک معرف فولین سیکالتو و توسط دستگاه اسپکتروفوتومتر اندازه گیری شد. با استفاده از منح...

این تحقیق به منظور تعیین ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی سه نوع چای سیاه عمده ی وارداتی موجود در سطح شهر مشهد در طول یک سال  و مقایسه با استانداردهای ملی موجود انجام گردید. نمونه برداری از چای‌های خشک وارداتی شامل چای ارتدکس سیلان، ارتدکس کلکته و CTC (کله مورچه) از تعداد 5 کارخانه ی مختلف بسته‌بندی کننده ی چای به طور ثابت ،به صورت ماهانه و بطور تصادفی صورت گرفت. سپس نمونه‌ها از طریق انجام آزمون‌های فیز...

  مقایسه محتوای فلوراید چهار نوع چای به دو روش اسپکتروفتومتری و کروماتوگرافی یونی       دکتر مریم کرمی نوگورانی 1 - دکتر شهرزاد جوادی نژاد1 - دکتر نوید دیده‌بان2 - دکتر سید مرتضی طالبی3   1- استادیار گروه آموزشی دندانپزشکی کودکان دانشکده دندانپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان   2- دندانپزشک   3- استاد گروه آموزشی شیمی آنالیز دانشکده شیمی دانشگاه اصفهان       چکیده   زمینه و هدف : چای به ع...

در این مقاله با بهره گیری از منابع و اطلاعات و بررسی میدانی، دهستان های شهرسـتاننور و متغیرهای مربوط به آن شناسایی و مورد تجزیه و تحلیل آماری قـرار گرفتـه اسـت ودرجه و رتبه توسعه یافتگی دهستان هـای نـه گانـه شهرسـتان نـور معلـوم و اولویـت دربرنامه ریزی این دهستان ها مشخص شده است . برای مبنای تحقیقات انجام شده مـشخصشد که دهستان میانرود و ناتل رستاق به عنوان دهستان های برخوردار از امکانات هـستند ...

توسعه روستایی به مفهوم ایجاد برابری و ارتقای سطح کیفی و کمی زندگی مردم روستایی و کاهش نابرابری ها می باشد، لذا وجود نابرابری ها در مناطق روستایی نشانه توسعه نیافتگی آنهاست. منظور از نابرابری ناحیه ای توزیع ناعادلانه امکانات و فرصت های اقتصادی و اجتماعی در بین نواحی است، که از پیامدهای آن می توان مهاجرت روستاییان، کاهش جمعیت فعال روستایی، عدم تعادل فضایی، کمبود دسترسی به فرصت های شغلی و افزایش ب...