ماست یک فرآورده لبنی تخمیری است که در سراسر جهان مورد توجه می باشد. در سالیان اخیر به عنوان یک فرآورده سلامتی بخش شناخته شده چون حاوی درصد بالایی از پروتئین و کلسیم می باشد. این فرآورده با درصدهای چربی مختلفی تهیه می شود امّا امروزه با توجه به افزایش تمایل جهت مصرف فرآورده های کم چرب و یا بدون چربی خصوصاً در افراد مبتلا به بیماری های قلبی-عروقی و دارای چربی خون بالا ترجیح داده می شود که از شیر بد...

ماستیت یا التهاب پستان عارضه ای است که در حدود 10% از مادران شیرده مشاهده می شود و شایع ترین ضایعه ی التهابی پستان در مادران شیرده است . در این عارضه شیر مادر دچار تغییرات شیمیایی و فیزیکی می گردد . این مسئله می تواند منجر به افت شیردهی مادر، کاهش وزن نوزاد و در نتیجه اختلال رشد وی گردد.این تحقیق با هدف تعیین میزان ماستیت بالینی و تحت بالینی بر اساس خصوصیات شیمیایی و فیزیکی شیر مادران صورت گرفت...

هدف از این تحقیق بررسی برخی خصوصیات فردی گونه آوندول با اسم علمی .  smyrnium cordifolium boiss در منطقه بویراحمد بود. جهت نیل به این هدف در مناطق معرف،6 ترانسکت به صورت تصادفی در منطقه مستقر شد. در امتداد هر ترانسکت به ازای هر 10 متر یک پلات با ابعاد 2×2 متر مستقر گردید. سپس در هر پلات سطح تاج پوشش و تعداد پایه گونه آوندول و سایر گونه های همراه نیز برآورد شد. طبق نتایج بدست آمده میزان تراکم گون...

طراحی تجهیزات مورد نیاز برای فرآیند، سورتینگ، درجه بندی و سایر عملیات پس از برداشت محصولات کشاورزی نیازمند اطلاعاتی در خصوص خصوصیات فیزیکی آنها است. در این تحقیق تأثیر میزان رطوبت روی خصوصیات هندسی (طول، عرض، ضخامت، میانگین هندسی و حسابی قطر، سطح جانبی، مساحت تصویر و ضریب کرویت) و خصوصیات ثقلی (وزن هزار دانه، حجم، دانسیته ی واقعی، دانسیته ی توده و تخلخل) دانه دو واریته ی پنبه (سای اکرا و ساحل) ...

زنبورعسل اروپاییl. apis mellifera تنها گونه ای است که در تمامی نقاط جهان به جز مناطق قطبی یافت می شود. کشور ایران به دلایل متعددی از جمله شرایط اکولوژیکی و توپوگرافی، قدمت طولانی زنبور داری، داشتن اقلیمی چهار فصل و وسعت، دارای نژاد مستقل زنبور عسل نژاد ایرانی apis mellifera meda می باشد. تحقیق حاضر طی سالهای 1391-1392 با جمع آوری 900 زنبور کارگر جوان از 30 کلنی مربوط به 23 شهرستان از استان های ...

 Background: Chronic urticaria is a common skin disorder with incidence of 0.3 to 11.3 percent people. Up to 20 % of general population affected it in their life span. There is not known etiology in the most cases of chronic urticarial. The aim of this study was to detect clinical manifestation, laboratory tests and demographic of 274 patients with chronic urticarial in Sari, Iran. Met...

مقدمه اختلال دو طرفه هسته های قاعده ای در ناحیه گلوبوس پالیدوس یک اختلال نادر در دوران کودکی است که      می تواند منجر به علائم متعددی از جمله اختلال در گفتار شود. معرفی بیمار  بیمار پسر بچه ای هفت و نیم ساله است با علائم متعددی نظیر اختلال رفلکس تهوع و بلع، صدای مرتعش، گفتار ناموزون و ضعف عضلات بازکننده دهان. در نتیجه اسکن MRI بیمار، آسیب دوطرفه هسته های قاعده ای در ناحیه گلوبوس پالیدوس با علت...

چکیده در حرفه پزشکی رعایت حقوق بیماران یکی از مهمترین وظایف مراکز بهداشتی و درمانی است. حقوق بیمار مقوله پیچیده ای است که می بایست در ابعاد مختلف مورد بررسی قرار بگیرد تا بتواند زمینه ای برای ارتقاء خدمات بهداشتی درمانی و اجرای صحیح حقوق بیماران هموار گردد. در این میان بیماران خاص به عنوان گروه آسیب پذیرتر نیازمند حمایت بیشتری می باشند چرا که بزرگترین وی‍‍ژگی این بیماران این است که نوعاّ به ...

در حوزه ارائه خدمت، عنوان شده است که کارکنانی که از لحاظ عاطفی، شایسته هستند، در ایجاد تفاهم با مشتریان خود موفق خواهند بود که منجر به رضایت مشتری و وفاداری خواهد شد. با این حال، این روابط تاکنون به طور تجربی مورد بررسی قرار نگرفته اند. از این رو هدف از مطالعه حاضر بررسی اثرات ادارک بیماران بیمارستان سینا از شایستگی عاطفی پرستاران بر رضایت و وفاداری آنان می باشد.

امروزه سوء تغذیه به عنوان یکی از بزرگ ترین مشکلات جوامع بشری مطرح است و علت اصلی آن را کمبود منابع انرژی و پروتئین می دانند که ناشی از افزایش سریع جمعیت و احتیاج روزافزون به مواد غذایی بویژه مواد پروتئینی است. ارجح بودن پروتئین دامی بدلیل ارزش تغذیه ای بالا از یک طرف و محدود بودن منابع در دسترس این پروتئین از طرف دیگر، افزایش قیمت این منابع را به همراه داشته است. همچنین تولید رو به رشد فرآورده ...