آلکالوئیدها ترکیبات نیتروژن داری هستند که در گیاهان وجود دارند. بیشتر آنها از نظر نوری فعال هستند و معمولا همه آنها خاصیت بازی دارند. با توجه به ساختمان خاص آلکالوئیدها، آنها از اسید آمینه ترپن ها و مواد آروماتیک بیوسنتز می شوند. به دلیل این تنوع اغلب تهیه آلکالوئیدها از منابع گیاهی به تولید آنها از طریق سنتز ترجیح داده می شوند.این ترکیبات در دانه ها ، ریشه و پوست گیاهان وجود دارند و بطور گسترد...

چکیده       آرد جو یک ماده غذایی ارزان، مغذی و پرفیبر بوده و کاربرد فراوانی در صنایع غذایی به ویژه در محصولات پخت دارد. امروزه نقش فیبر در رژیم غذایی­ انسان و ­تاثیر ­آن­ در سلامت­ و پیشگیری ­از بیماری های مزمن نظیر چاقی، بیماری های قلبی عروقی، دیابت و سرطان های دستگاه گوارش حائز اهمیت می باشد. در این تحقیق، ابتدا آرد ­جو ­در مقادیر مختلف 15،   30 و 45 درصد ­به آرد گندم ­­مصرفی ­در تولید ­نان­ه...

پیامدهای نامطلوب گسترش کلان­شهرها ازجمله جزیره گرمایی شهری و آلودگی هوا توجه مدیران شهری را به اتخاذ راهکارهای بهبود شرایط محیطی جلب کرده است. با توجه به مساحت زیاد بام­ها در مناطق شهری، به­کارگیری فناوری­های نوین و سازگار با محیط زیست ازجمله توسعه بام سبز و خنک با تعدیل جزیره گرمایی می­تواند نقش مثبتی در کاهش مصرف انرژی سرمایشی و بهبود کیفیت هوا ایفا کند. به­منظور بررسی بازخورد متقابل پارامتره...

تغییرات دریا-خشکی در مناطق ساحلی، شرایط هواشناسی را پیچیده کرده و ساختار لایه مرزی ساحلی به چند دلیل، از جمله توزیع آلودگی هوا و انرژی پتانسیل باد مهم است. در این تحقیق، تغییر روزانه میدان باد روی منطقه ساحلی بندرعباس مطالعه شده است. با تحلیل آماری از مقادیر باد ساعتی، مشاهده شد که چرخش‏های جوی دریا-خشکی با تواتر بالایی (%86)رخ می‏دهند. در بررسی حساسیت شکل‏گیری چرخش‏های محلی دریا-خشکی با باد ...

امروزه کود های نیتروژنه به طور گسترده برای افزایش محصولات کشاورزی به کار می روند. اما متأسفانه اغلب به دلیل کاربرد زیاد وآبیاری بی رویه در اثر آبشویی به سرعت از دست رفته و باعث آلودگی منابع آب و خاک می شوند. در این رابطه مهم ترین نگرانی مربوط به نیترات بوده و تحقیقات فراوان از سراسر دنیا در دهه های اخیر حکایت از آلودگی نیتراتی گسترده منابع آب دارند. از سوی دیگر، استفاده مجدد از آب زهکشی و پساب ...

شرایط اقلیمی از جمله وارونگی‌های دمایی و استقرار سامانه‌های پر فشار همراه با هوای پایدار به‌ویژه در دوره سرد سال، و همچنین بادهای محلی و همدید مقیاس باعث افزایش تراکم و حجم آلاینده‌های هوا در لایه‌های مجاور سطح زمین می‌شوند. هدف مطالعه واکاوی علل هواشناختی تشدید آلودگی هوای تهران با مطالعه اثر الگوهای همدید غالب جو مبتنی بر مدل سازی اقلیمی است. با شناسایی سامانه‌های تاثیرگذار بر شهر تهران و...

به­ منظور تعیین مناسب ­ترین ترکیب کشت مخلوط جو و شبدر برسیم، آزمایشی در قالب طرح بلوک ­های کامل تصادفی با 4 تکرار در ایستگاه تحقیقات کشاورزی میاندوآب به­ اجرا درآمد. تیمارهای آزمایشی کشت مخلوط عبارت بودند از: درصدهای مختلف بوته جو و شبدر یک­ ساله در روی هر ردیف (100 % جو : صفر درصد شبدر (کشت خالص جو)، 90 % جو :10 % شبدر، 80 % جو :20 % شبدر،70% جو :30% شبدر،660% جو :40% شبدر،50% جو :50% شبدر،40%...

اثر چهار مرحله رسیدگی، شروع به سنبله رفتن، سنبله رفتن، شیری و خمیری بر ارزش غذائی، عملکرد ماده خشک و خصوصیات رشد 5 رقم جو : والفجر، زرجو، مازورکا الگرسرس و دیرآل 106 با استفاده از یک طرح فاکتوریل در قالب بلوکهای کامل تصادفی در 4 تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه فردوسی مشهد مورد آزمایش قرار گرفت . صفات مورد مطالعه عبارت بودند از عملکرد ماده خشک ، عملکرد اجزاء محصول، نسبت برگ به ساقه، تعداد پنجه د...

به‌منظور مطالعه تأثیر کشت مخلوط درهم بر عملکرد و اجزای عملکرد جو و ماشک گل خوشه‌ای آزمایشی در دو سال زراعی (1394-1393) در ایستگاه تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی میاندوآب بر پایه طرح بلوک­ های کامل تصادفی در چهار تکرار اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل نه تیمار کشت مخلوط با تراکم‌های250 بوته در متر مربع ماشک+ 300 بوته جو، 250 بوته ماشک+ 500 بوته جو، 250 بوته ماشک + 700 بوته جو، 450 بوته ماشک+ 300 بو...