قارچ عامل بیماری‌ پوسیدگی یقه توتون (Sclerotinia sclerotiorum) از عوامل مهم بیماری‌زا در توتون می­باشد که در تمام نقاط دنیا پراکنده بوده و می­تواند موجب ایجاد خسارت محصول در کشورهای تولید کننده توتون گردد. مدیریت این بیماری با سموم شیمیایی، ارقام مقاوم، مهار زیستی و همچنین با عصاره‌های گیاهی و روغن‌ها و غیره انجام می‌شود. در این تحقیق، اثر رقت­های 1 و 2 در هزار عصاره‌ نعناع گربه­ای، توتون و آوی...

امروزه استفاده از ترکیبات ضد میکروبی طبیعی از جمله عصاره ها و پودر ها در نگهداری مواد غذایی از رشد چشمگیری برخوردار است. در این تحقیق اثرات ضد میکروبی عصاره و پودر گیاهان تیره نعناع (آویشن، نعناع و کاکوتی) در جلوگیری از رشد استافیلوکوکوس اورئوس در نمونه های دوغ صنعتی بررسی شد. برای این منظور 3 غلظت از هر عصاره (0، 0/075 و 0/15) v/v %و از هر پودر (0، 0/075 و 0/15) v/v % تهیه گردید. مرگ ...

سابقه و هدف: استرس با تداخل در عمل کرد فیزیولوژیک سیستم های مختلف باعث بروز یک سری تغییراتی در پاسخ های رفتاری از جمله دریافت غذا می گردد. با توجه به اثرات نعناع در طب سنتی به عنوان داروی مؤثر بر روی برخی بیماری ها در این مطالعه اثر آن بر روی میزان دریافت غذا و وزن در شرایط استرس بی حرکتی مورد مطالعه قرار گرفت. مواد و روش ها: جهت انجام آزمایش موش های سوری در سه گروه 10تایی استرس، استرس هم راه ب...

مریم‌گلی یکی از بزرگترین جنس‌های خانواده نعناع، دارای نزدیک به 1000گونه گیاهی در دنیاست. این گیاه در صنایع داروئی، غذایی و بهداشتی و آرایشی دارای کاربرد وسیع است. شباهت بسیار بالای گونه‌های این جنس با یکدیگر موجب دشوار بودن شناسایی گونه‌ها و زیر‌گونه‌های این جنس بر اساس علائم فنوتیپی شده ‌است. یکی از روش‌های قوی برای شناسایی این گونه‌ها استفاده از نشانگر AFLP است. در این مطالعه، تنوع ژنتیکی52 ج...

این تحقیق با هدف بررسی تأثیر پودر گیاهان نعناع و ریحان بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی، سیستم ایمنی، فراسنجه¬های خونی و مورفولوژی روده جوجه¬های گوشتی انجام گرفت. تعداد 256 قطعه جوجه یکروزه گوشتی سویه تجاری راس (308) در قالب طرح کاملاً تصادفی به 4 تیمار و 4 تکرار در هر تیمار اختصاص یافتند. تیمارها شامل جیره شاهد (بدون هیچ افزودنی در جیره) و جیره شاهد + 15 قسمت در میلیون آنتی¬بیوتیک ویرجینیاما...

مطالعه حاضر با هدف بررسی تأثیر استنشاق اسانس الکلی نعناع (Menthe piperita L.) بر توان هوازی و زمان رسیدن به آستانه بی‌هوازی مردان ورزشکار طراحی و اجرا شد. بدین منظور20 ورزشکار مرد (با میانگین سنی 4±20سال، قد 5±175 سانتی‌متر، وزن 2/4± 68 کیلوگرم و VO2max، 43/3±21/43 میلی‌لیتر برای هر کیلوگرم از وزن بدن در دقیقه) به صورت تصادفی انتخاب و به دو گروه 10 نفری تجربی (استنشاق اسانس الکلی نعناع) و گروه ...

کاربرد کود های آلی در خاک های کشاورزی به دلیل هزینه پایین و دسترسی آسان مواد غذایی برای گیاهان، معمول شده است. با این وجود استفاده پی در پی از این کود ها می تواند منجر به تجمع فلزات سنگین در خاک و افزایش غلظت این عناصر در گیاه رشد یافته در آن شود. به منظور بررسی وضعیت فلزات سنگین (سرب، کروم، نیکل و کادمیوم) در خاک و دو گیاه گاوزبان و نعناع در شرایط مزرعه ای به صورت دو آزمایش اسپلیت پلات در قالب...

به منظور بررسی اثر منگنز و سالیسیلیک اسید در سه زمان مختلف بر فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی، پرولین و قندهای محلول، رنگریزه های فتوسنتزی و اسانس گیاه دارویی نعناع فلفلی (mentha piperita l.)، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در گلخانه تحقیقاتی دانشگاه زابل اجرا شد. نمونه گیاهی در سه زمان 1، 3 و 5 روز بعد از محلول پاشی با تیمارهای منگنز (500 میکرومولار) و سال...

سابقه و هدف: گیاهان یکی از اولین و در دسترس ترین منابع قابل استفاده در درمان هستند. گیاه درمانی در بساری از کشورها و ازجمله ایران به دلیل برخورداری از پوشش گیاهی غنی و متنوع از گذشته های دور رایج بوده است. متاسفانه نسل کنونی شناخت و آگاهی کمی در این خصوص دارد. اخیراً بسیاری از کشورها در صدد وارد کردن طب سنتی و یافته های حاصل از اتنوبوتانی به سیستم بهداشت و سلامت خود هستند. این به کشف داروهای جدی...

چکیده در طب داروهای گیاهی، در پاره ای موارد برای درمان بیماری باید گیاه جوشانده شود و به صورت دم کرده مصرف گردد. یکی از اهداف این تحقیق بررسی تاثیر حرارت دادن بر روی ترکیبات اسانس گیاه نعناع فلفلی است و هدف دیگر بررسی مکانیزم این تغییرات شیمیایی است. ترکیبات اسانس بخش های هوایی گیاه نعناع فلفلی (mentha piperita l.) که در منطقه گره بان (جنوب شرقی کرمانشاه) کشت شده بود (برداشت با نظارت از مزرع...