افزایش میزان چربی و گلوکز خون یکی از عوامل اصلی خطرساز بیماری های قلبی می باشد. پایین آوردن میزان چربی خون اثر بسیار مهمی در کاهش بیماری های قلبی و افزایش طول عمر دارد. یکی از راه های کنترل چربی خون مصرف خوراکی دارو می باشد. در سال های اخیر توجه زیادی به سوی داروهای طبیعی (مستخرجه از گیاهان) معطوف گردیده است. در این مطالعه اثر کاهندگی مقادیر مختلف برگ توت سفید و آویشن شیرازی در جیره بر میزان لی...

توت فرنگی حساسیت زیادی به پوسیدگی های میکروبی بویژه در مرحله پس از برداشت دارد. در پژوهش حاضر تاثیر عصاره برگ و میوه توت فرنگی بر رشد قارچ بوتریتیس سینرا و عمر پس از برداشت توت فرنگی بررسی شد. در آزمایش اول عصاره در آب برگ، میوه رسیده و نارس توت فرنگی رقم کردستان تهیه شد و اثر ضد قارچی هر کدام از آنها در غلظت-های5/0، 2،1و 4 درصد روی جدایه قارچ بوتریتیس سینرا بررسی گردید. در آزمایش دوم توت فرنگی...

دما و زمان نگهداری بر ماندگاری میوه توت فرنگی موثر می باشند. پژوهش ها نشان داده اند که استفاده از پوشش های خوراکی می توانند به افزایش ماندگاری میوه کمک کنند. در این پژوهش تاثیر دما 4 درجه سلسیوس و دمای محیط (25 درجه سلسیوس) در طول مدت 12 روز نگهداری و نیز تاثیر دو پوشش خوراکی کیتوزان با غلظت 1 % و 5/1 % و نشاسته 3 % به همراه یا بدون آب داغ 60 درجه سلسیوس بر عمر پس از برداشت و دیگر ویژگی های کیف...

تاثیر غنی‌سازی برگ توت با اسید آمینه آسپاراژین بر فراسنجه‌های بیولوژیکی و شاخص‌های اقتصادی کرم ابریشم Bombyx mori L. در نطنز اصفهان مطالعه شد. تیمارهای آسپاراژین شامل غلظت‌های 10، 100، 500 و 1000 mg/ml بود که در آن­ها از آب مقطر به­عنوان حلال استفاده شد. از برگ معمولی و تیمار آب مقطر نیز به­عنوان شاهد استفاده شد. لاروهای کرم ابریشم روزانه در یک وعده از برگ‌های غنی‌سازی شده تغذیه کردند. همه فراس...

چکیده به دلیل بهره وری پایین انرژی و مدت زمان طولانی خشک کردن محصولات کشاورزی با روش های متداول، استفاده از روش های نوین نظیر پرتودهی فروسرخ باید بررسی شوند. در این مطالعه جهت خشک کردن و افزایش زمان ماندگاری توت فرنگی، از روش پرتودهی فروسرخ استفاده گردید. اثر توان لامپ فروسرخ (150، 250 و 375 وات)، فاصله نمونه از لامپ (5، 5/7 و 10 سانتی متر) و در مدت زمان 110 دقیقه بر خشک کردن توت فرنگی مورد برر...

کنه ی شکارگر amblyseius herbicolus chant از خانواده ی phytoseiidae از درختان توت آلوده به کنه ی تارتن دولکه ای tetranychus urticae koch و تریپس توت pseudodendrothrips mori (niwa) در استان گیلان جمع آوری شده است. طول مراحل رشد و نمو و تخم گذاری این کنه ی شکارگر با تغذیه از کنه ی تارتن دولکه ای، تریپس توت و دانه ی گرده ی خرما به عنوان یک منبع غذایی جایگزین در آزمایشگاه در دمای 1 ± 26 درجه ی سلسیو...

زمینه و هدف : با توجه به شیوع بالای سقط و افزایش روزافزون آمار آن در نتیجه اندیکاسیون‌های مادری و جنینی یافتن روش‌های بی‌خطر و ایمن سقط امری اجتناب‌ناپذیر است. در این میان برخی از گیاهان دارویی دارای خواص سقط‌زایی هستند. این مطالعه به منظور تعیین اثر ریشه گیاه توت سفید در سقط‌زایی انجام شد. روش بررسی : در این مطالعه تجربی 50 سر موش سوری بالغ ماده پس از جفت‌گیری و مشاهده پلاک واژنی به‌طور تصادفی...

در این بررسی تعداد شش واریته از گونه های m. alba، bombycis .m و گونه ناشناخته بومی گیلان (morus. spp.) به نام های کاماساری، کن موچی، کائی ریونزومگائیشی (کاینز)، ایچی نویسه، شین ایچی نویسه و بومی گیلان به منظور شناسایی و اندازه گیری برخی صفات مورفولوژیکی، آناتومیکی، رشد و عملکرد و خصوصیات بیوشیمیایی مورد مطالعه قرار گرفتند. محل انجام این تحقیق در مجموعه ذخایر ژنتیکی توت در مرکز تحقیقات توت کشور ...

آنزیم فنل­ اکسیداز (EC 1.14.18.1)، یکی از آنزیم­های کلیدی در رشد و ایمنی حشرات می­باشد و مهار این آنزیم می­تواند به­عنوان روشی جدید برای کنترل آفات مورد استفاده قرار گیرد. شب­پره برگ­خوار توت  (Glyphodes pyloalis Walker)، یکی از آفات مهم درختان توت در شمال ایران است که با تغذیه از برگ توت در پرورش کرم ابریشم اختلال ایجاد می­کند. در این تحقیق، آنزیم فنل­اکسیداز از همولمف شب­پره برگ­خوار توت با ا...

میوه توت فرنگی محصولی است نافرازگرا وفساد پذیر با عمر پس از برداشت کوتاه. این میوه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی بوده و ارزش غذایی بالایی دارد. گونه های وحشی توت فرنگی در سراسر نیمکره شمالی وجود داشته و به خوبی با اقلیم های مختلف سازگار شده اند. توت فرنگی پرورشی مدرن با نام علمی fragaria × ananassa عمده ترین گونه ای است که درحال حاضر پرورش داده می شود. امروزه یکی از عمده ترین مناطق تولید توت...