چکیده : در این تحقیق اثر تیمارهای خشکی، شوری، پرتو ماوراءبنفش و هورمونها بر خصوصیات فتوسنتزی سه گونه سدوم آلبوم، سدوم استولونیفروم و روزلاریا الیمایتیکا از تیره کراسولاسه و گونه فلومیس توبروزا از تیره لامیاسه مورد مطالعه قرار گرفتند. پس از اعمال تنش خشکی، تغییرات اسیدیته و مالات شبانه روزی در گونه های تیره کراسولاسه، معنی دار بود. هر چند میزان تغییرات اسیدیته و مالات در برگهای روزلاریا الیمای...

واکنشهای چند جزئی در سال 1850 به وسیله ی استرکر کشف شد. مسلما مهمترین معیار برای کارایی و قابلیت اجرای یک فرآیند شیمیایی این است که تا حد امکان تعداد مراحل سنتز و خالص سازی واکنشها به حداقل برسد. شیمی جزء لاینفک زندگی ماست پس باید راه مناسبی پیدا کرد که اثرات مخرب شیمیایی روی محیط زیست را به حداقل برسانیم . بحرانی که ddt( آفت کش )که 20 سال پیش ایجاد کرد دانشمندان را به این فکر فرو برد که استفاد...

از زمان وجود بشر در کره خاکی سبزی از مهمترین منابع تامین غذای انسان بشمار می رود. امروزه نیز افزایش دانش صحیح در رابطه با تغذیه براساس طعم و مزه، سلامت و کیفیت غذاها گسترش یافته است و اهمیت مصرف سبزی ها بعنوان یکی از اجزاء مهم یک رژیم غذایی سالم در حال افزایش است. این گیاهان بدلیل دارا بودن خاصیت آنتی اکسیدانی، ویتامین ها، املاح معدنی، مواد سلولزی، اسید های آلی، روغن های اتر دار و مواد ضد باکتر...

واکنشهای چند جزئی که در آن بیش از دو ماده ی اولیه در یک واکنش برای تولید محصولات پیچیده با هم واکنش می دهند، در شیمی آلی مدرن اهمیت زیادی پیدا کرده اند. تعداد واکنشهای چند جزئی جدید در ده سال اخیر رشد فزاینده ای داشته است که بازتابی از علاقه ی فزاینده به این واکنش ها توسط شیمیدان هائی است که در موضو ع ها ی مختلفی از قبیل کشف دارو، بیوتکنولوژی و علوم مواد فعالیت می نمایند. استفاده از واکنش ه...