مقدمه: محیط آشپزخانه ، میز تهیه غذا ، ظروف ، مایع ظرفشویی و غیره در معرض آلودگی با باکتری های مختلف قرار دارند و باکتری ها از این طریق می توانند به بیماران نیز انتقال یابند. هدف از این بررسی ، تعیین میزان و نوع آلودگی باکتریایی در محیط آشپزخانه در برخی از بیمارستان ها است.   روش بررسی: در این بررس توصیفی ـ تحلیلی 4 بار از محیط اطراف آشپزخانه طروف شسته شده آماده مصرف ، میز تهیه غذا ، یخچال ، سرد...

مقدمه: سینوزیت مزمن، یک مشکل درمانی است که در حدود 15% از افراد جامعه به آن مبتلا هستند. این بیماری با مصرف طولانی مدت آنتی بیوتیک های مختلف و دوره های بهبودی نسبی و موقت بیماری و عود مجدد، گذشته از هزینه های بالای تجویز آنتی بیوتیک های وسیع الطیف و همچنین عوارض جانبی آنها باعث تشکیل سوش های مقاوم به درمان های رایج می شود. علت اصلی این مسئله عدم شناخت کافی از سوش های عامل بیماری و درمان crs است...

سابقه و هدف: با توجه به اثرات نامطلوب کاربرد کود‌های شیمیایی در دراز مدت و نیز کمبود مواد آلی در خاک‌های ایران، استفاده از کود‌های آلی اجتناب ناپذیر می باشد. بسیاری از بقایای گیاهی از جمله ضایعات نیشکر را می‌توان به بیوچار تبدیل کرد و به عنوان کود آلی در خاک استفاده نمود. همچنین فیلترکیک از محصولات جانبی تصفیه شکر است که به عنوان ماده آلی قابل استفاده می‌باشد. بنابراین پژوهش حاضر با هدف بررسی ت...

هدف: در این مطالعه به بررسی میزان فراوانی موارد مثبت در کشت شیره صفرا در بیماران تحت عمل کوله سیستکتومی در بیمارستان های آموزشی شهر تهران (میلاد، بوعلی، رسول اکرم) طی سالهای 89-1388 پرداختیم. روش مطالعه: این مطالعه به صورت یک بررسی مشاهده ای (observational) توصیفی - تحلیلی (descriptive-analytical) مقطعی (cross-sectional) انجام شده است. جمعیت مورد مطالعه را بیمارانی تشکیل می دادند که تحت عمل کو...

برای افزایش کارایی و کیفیت کمپوست، غنی‌سازی عنصری و میکروبی از راهکارهای اساسی است. افزودن باکتری‌های مفید و محرک رشد گیاهان از جنبه‌های مختلف زیست‌محیطی مورد تأیید می‌باشد. از عوامل مؤثر بر مدت زندمانی باکتری در کمپوست، pH آن می‌باشد. در این تحقیق کمپوست شهری را با اتوک...

فرایند تولید هیدروژن زیستی به روش تخمیر در تاریکی، فرایند پیچیده و چند محصوله است که در غیاب اکسیژن و نور انجام می‌شود. در این مقاله، با مروری بر عوامل شیمیایی و فیزیکی جهش‌زا در تولید هیدروژن زیستی به روش تخمیر در تاریکی تأثیر آنها بر بازده تولید هیدرژن ازطریق سویه انتروباکتر بررسی شده است. با بهره‌گیری از هر دو عامل فیزیکی و شیمیایی جهش‌زا بازده تولید هیدروژن نسبت به سویه وحشی افزایش و بازده ...

دراین بررسی به منظور تعیین میزان شیوع و همچنین مقاومت داروئی سویه های بیمارستانی باکتریهای گرم منفی فرصت طلب ، بویژه سراشیا مارسی سنس و سودومون آئروجینوزا،نمونه های بدست آمده از زخمهای بیمارانی که دربیمارستان مبتلا به عفونت شده بودند پس از انتقال به آزمایشگاه گروه میکروبشناسی موردشناسائی دقیق باکتریشناسی و انجام آزمایش آنتی بیوگرام به طریق استاندارد قرارمی گرفتند. درکل تعداد 100 سویه بیمارستانی...

برای این که از ریز جلبک اسپیرولینای به دست آمده در جزیره قشم در تولید غذای سالم استفاده شود نیاز به بررسی میکروبیولوژی محصول وجود دارد که باکتری های بیماری زای برخی از اعضای خانواده آنتروباکتریاسه شامل : جنس های اشریشیاکلی ، کلبسیلا ، انتروباکتر آئروجنز و سیترو باکتر ( اعضای گروه کلی فرم ) ، شیگلا ، سالمونلا و کلاستریدیوم پرفرینجنس مورد تجزیه و تحلیل میکروبیولوژی واقع شده است . ml 50 اسپیرولینا...

در این پژوهش خواص ضدمیکروبی عصاره کاکوتی کوهی (ziziphora clinopodioides) بر باکتری های مولد فساد و بیماری زای مواد غذایی به روش رقت لوله ای مورد آزمایش قرار گرفت. عصاره کاکوتی کوهی بر باکتری های گرم منفی و گرم مثبت مورد آزمایش شامل انتروباکتر آئروژنز، اشرشیاکلی، کلبسیلا نومونیا، سالمونلا انتریتیدیس، شیگلا دیزنتری، باسیلوس سرئوس، استافیلوکوکوس اورئوس و لیستریا مونوسایتوژنز دارای اثر مهارکنندگی و...

زمینه و هدف: با توجه به خواص ضد باکتریایی دندریمرها، یکی از برنامه های آینده امکان استفاده از آنها به عنوان یک ماده آنتی باکتریال جایگزین با کمترین اثرات جانبی در مقابله با عفونت های میکروبی است. لذا هدف از این مطالعه ارزیابی مقاومت باکتری های جدا شده از منابع آبی نسبت به آنتی بیوتیک های رایج و مقایسه آن با ماکرومولکول نانوساختار دندریمر پلی آمیدوآمین نسل4 (pamam-g4) است. روش بررسی: 523 نمونه ا...