میزان تلفات برداشت در یک کمباین بستگی به تنظیمات کمباین، نرخ مواد ورودی، وضعیت محصول و زمین دارد. بدون داشتن دستگاه «اندازه گیر افت دانه»، برای اطمینان از نحوه کار کمباین می بایست چندین بار کار برداشت را متوقف نمود تا میزان تلفات دانه و منشاء این تلفات مشخص گردد. دستگاه «اندازه گیر افت دانه» کمباین وسیله ای است که با نصب آن روی کمباین، می توان از میزان تلفات دانه ناشی از واحدهای جداکننده و تمیز...

گندم یکی از مهمترین محصولات زراعی کشور است که نقش عمده ای در تامین مواد غذایی مردم دارد. در سال زراعی 1388 حدود 08/9 میلیون هکتار از اراضی تحت کشتدر ایران به غلات اختصاص داشته که سهم محصول گندم 17/73 درصد بوده است. بخش اعظمی از این محصول که با صرف هزینه، انرژی و زحمت فراوان و همچنین فشار بر محیط زیست تولید می شود به دلایل متعدد در خلال تولید تا مرحله مصرف، از جمله در مرحله برداشت از بین می رود....

در این مقاله میزان افت در تحصیل الکترونیکی و علل آن بر اساس پیشینه پژوهشهای صورت گرفته بررسی شده است. نتایج بررسی حاکی از آن است که نرخ افت در تحصیل الکترونیکی به مراتب بیشتر از آموزشهای رایج است. این پدیده تحت تأثیر تعامل عوامل مختلف فرهنگی، تکنولوژیکی و روانشناختی است. در یک بررسی موردی سه متغیرِ جنسیت، ترم تحصیلی و معدل آزمون ورودی در افت تحصیلی دانشجویان مرکز آموزش الکترونیکی دانشگاه علم و ص...

از جمله عملیاتی که نقش موثری در افزایش عمر قفسه¬ای و کاهش ضایعات محصولات باغی دارد، فرآیند پیش¬سرمایش است. علی¬رغم اینکه در حال حاضر فرآیند پیش¬سرمایش در سطح دنیا بر روی توت¬فرنگی انجام می¬شود، ولی افت این محصول به دلیل سرمایش غیریکنواخت، هنوز قابل توجه است. هدف از این تحقیق، توسعه سامانه جدید برای پیش¬سرمایش توت¬فرنگی است که بتواند غیریکنواختی سرمایش میوه¬ها را به حداقل برساند که نتیجه آن کاهش...

برج های آکنده حاوی آکنه های ساختار یافته در فرآیندهای جداسازی نظیر تقطیر و جذب کاربرد فراوانی دارند. در مقایسه با آکنه های نامنظم و انواع سینی ها، آکنه های ساختاریافته دارای ویژگی های بارزی از جمله افت فشار کمتر و راندمان جداسازی بالاتر می باشند. بدین منظور ارائه مدل هایی بر اساس دینامیک سیالات محاسباتی جهت تخمین افت فشار، راندمان جداسازی و چگونگی توزیع فازها در یک برج آکنده حاوی آکنه های ساختا...

چکیده محصولات چینی بهداشتی دارای عیوب متعددی می باشند که باعث تبدیل محصول درجه بالاتر و مرغوب تر، به محصول درجه پایین تر می شوند. برخی از این عیب هابه گونه ای می باشند که تعداد کم آن ها در چینی بهداشتی، باعث افت شدید درجه محصول و در نتیجه افت قیمت آن خواهد شد. از جمله این عیوب، عیب موسوم به پین هول می باشد. پدیده پین هول در صنعت کاشی، سرامیک و چینی بهداشتی از نقطه نظرات مختلف مورد بحث وبررسی ق...

چکیده ندارد.

چکیده امروزه به واسطه توجه و علاقه مصرف کنندگان به ویژگی­های سلامتی بخش مواد غذایی، درخواست برای تولید مواد غذایی کم کالری افزایش یافته است. بنابراین پژوهشگران صنایع غذایی در کنار حفظ یا بهبود طعم محصول، بر طراحی مجدد مواد غذایی با استفاده از مواد طبیعی متمرکز شده اند. دراین تحقیق اثر سه متغیر درصد جایگزینی شکر با پودر برگ استویا ( 0 تا 75%) ، درصد صمغ کتیرا (0 تا %5/1) و درصد آب (7 تا %17) بر ...