نتایج جستجو برای: اسید چرب آزاد غیر استریفه شده

تعداد نتایج: 501146  

Journal: : 2023

هدف: ناباروری یک بحران زندگی است که بیماران را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می دهد، به عنوان عدم موفقیت بارداری پس از 12 ماه فعالیت جنسی تعریف شود 15 تا 17 درصد زوج ها تأثیر دهد و حدود 50 آنها عوامل زنان مربوط شود. فعال کردن روند تقسیم میوز اووسیت بلوغ آن اهداف مهم درمانی محققین علوم بوده است. امروزه القا رشد تکامل خارج بدن یکی روش هایی فنّاوری کمکی تولیدمثل کار گرفته مغز استخوان اندام پیچیده ای...

متن کامل
ژورنال: :علوم و صنایع غذایی ایران 0
ندا آموزیان 1- دانشجوی کارشناسی ارشد، رشته بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشکده علوم و فناوری‎های نوین، دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی شهریار شاکری 2- استادیار، دکترای میکروبیولوژی صنعتی، دانشکده فناوری نوین، دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته مجتبی مرتضوی استادیار، دکترای بیوشیمی، دانشکده فناوری‎های نوین، دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته

چکیده  اسیدهای چرب امگا 3 گروه بزرگی از اسیدهای چرب غیر اشباع با چند پیوند دوگانه و با زنجیره بلند کربنی می‎باشند. این اسیدها در بدن ساخته نمی‎شوند و باید به وسیله مواد غذایی تامین گردند. مهم‎ترین اسیدهای چرب امگا3، ایکوزاپنتانوئیک اسید و دوکوزاهگزانوئیک اسید می‎باشند که اثرات مفیدی بر سلامتی انسان دارند.dha[1] به دلیل اهمیت آن در درمان بیماری‎هایی از قبیل سرطان، آلزایمر، سکته‎های قلبی، آرتریت ...

متن کامل
پایان نامه :دانشگاه آزاد اسلامی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی - دانشکده علوم پایه 1390
عالمه شهرکی, مریم اوتادی, حسین توکل,

سنتز استرهای اسیدهای چرب در کاربردهای متفاوت از جمله تولید سوخت های بیولوژیکی کارایی دارند.در طی این عمل اسیدهای چرب آزاد در داخل مخلوط روغن کاهش یافته و هر چه میزان اسیدهای چرب آزاد در روغن کمتر شود راندمان تولید این سوخت ها بالاتر خواهد رفت. بهترین روش برای کاهش اسیدهای چرب آزاد در روغن ها روش استریفیکاسیون در حضور کاتالیزور اسیدی است. استفاده از کاتالیزورهای متفاوت و مقایسه راندم...

15 صفحه اول
ژورنال: :سلامت و محیط زیست 0
محمد ملکوتیان m malakootian environmental health engineering research center,department of environmental health engineering, school of public health, kerman university of medical sciences, kerman, iran.دکتری بهداشت محیط، استاد مرکز تحقیقات مهندسی بهداشت محیط، گروه بهداشت محیط، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی کرمان بهنام حاتمی b hatami department of environmental health engineering, school of public health, kerman university of medical sciences, kerman, iran.کارشناسی ارشد مهندسی بهداشت محیط، گروه بهداشت محیط، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی کرمان، کرمان شیدوش دولتشاهی sh dolatshahi environmental health engineering research center,department of environmental health engineering, school of public health, kerman university of medical sciences, kerman, iran.کرمان احمد رجبی زاده a rajabzadeh environmental health engineering research center,department of environmental health engineering, school of public health, kerman university of medical sciences, kerman, iran.کرمان

زمینه و هدف: اخیرا بیودیزل به عنوان سوخت سبز و انرژی دوست دار محیط زیست توجه زیادی به خود جلب نموده و تلاش ها در جهت بهینه سازی شرایط تولید بیودیزل از میکروجلبک ها ادامه دارد. هدف از این مطالعه تعیین روش مناسب آبگیری و خشک نمودن زیست توده و انتخاب حلال آلی مناسب جهت استخراج لیپید از زیست توده است. روش بررسی: پس از کشت نانوکلروپسیس اوکولاتا در محیط گیلاردf/2 و رسیدن میکروجلبک به انتهای فاز رشد ث...

متن کامل
ژورنال: :طب جنوب 0
طاهره اسدی tahereh assadi department of plant biology, fars science and research branch, islamic azad university, fars, iranگروه زیست شناسی گیاهی، واحد علوم و تحقیقات فارس، دانشگاه آزاد اسلامی افشار بارگاهی afshar bargahi the persian gulf marine biotechnology research center, bushehr university of medical sciences, bushehr, iranمرکز تحقیقات زیست فناوری دریایی خلیج فارس، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی بوشهر ایرج نبی پور iraj nabipour the persian gulf marine biotechnology research center, bushehr university of medical sciences, bushehr, iranمرکز تحقیقات زیست فناوری دریایی خلیج فارس، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی بوشهر غلامحسین محبی ghulam hussain mohebbi food lab, bushehr university of medical sciences, bushehr, iranآزمایشگاه مواد غذایی، معاونت غذا و دارو، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی بوشهر بهمن خلدبرین bahman kholdebarin department of plant biology, fars science and research branch, islamic azad university, fars, iranگروه زیست شناسی گیاهی، واحد علوم و تحقیقات فارس، دانشگاه آزاد اسلامی سهیل مهاجرانی sohail mohajerani agriculture and natural resources engineering organization of bushehr province, bushehr, iranسازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی استان بوشهر علی ابا

زمینه: این پژوهش به منظور تعیین درصد روغن و اسیدهای چرب در ساقه، برگ و بذر گیاه شوره زیست (suaeda vermiculata) با نام محلی تهما و رویشگاه سواحل خلیج ‎فارس در استان بوشهرانجام شد. مواد و روش ها: روغن تام و اسیدهای چرب موجود در برگ و ساقه و ریشه در حلال نرمال هگزان توسط سوکسله استخراج گردید و سپس آنالیز و شناسایی اسیدهای چرب مربوطه با استفاده از دستگاه گاز کروماتوگرافی fid-gc انجام شد. یافته ها: ...

متن کامل
ژورنال: :تحقیقات دام و طیور 0
سیداحسان غیاثی رضا ولی زاده عباسعلی ناصریان

هدف از مطالعه حاضر مقایسه تفاله های هسته انار، گوجه فرنگی، سیب، لیمو ترش و پرتقال با یکدیگر و در برابر علوفه خشک یونجه، اسید آسکوربیک، آلفا توکوفرول و بوتیلیتد هیدروکسی تولوئن (bht) به عنوان اجزاء آنتی اکسیدانی رایج در جیره از لحاظ ترکیب شیمیایی، پتانسیل ممانعت از پراکسیداسیون اسیدهای چرب روغن و توانایی خنثی نمودن رادیکال های آزاد پراکسید بود. اثر دما و مدت زمان های مختلف اکسیداسیون بر محتوای پ...

متن کامل
Journal: :علوم غذایی و تغذیه 0
مریم قراچورلو مریم بهرامی شاهرخ شعبانی امیرهومن حمصی

چکیده مقدمه: در سالهای اخیر یولاف (واریته اوناساتیوا) به عنوان یک منبع  بالقوۀ روغن خوراکی معرفی شده است. بررسی ها نشان دهنده محدوده وسیعی از میزان روغن (18-6%) در یولاف می باشد که تحت کنترل ژنتیک بوده و می تواند افزایش یابد. در این تحقیق ارزیابی ویژگی های فیزیکی و شیمیایی دو واریته یولاف مورد توجه بوده است. مواد و روش ها: دو نمونه از یولاف با واریته های اوناساتیوا و اوناچایننسیس مورد بررسی قرا...

متن کامل
ژورنال: مجله غدد درون ریز و متابولیسم ایران 2008
حیات غیبی, حسین, کریمی, اسحق, یوسفی, معصومه,

مقدمه: شاهدانه گیاهی تغذیه‌ای و مخدر است. دانه‌ی کامل گیاه تقریباً حاوی 3 درصد اسید چرب اشباع و 28 درصد اسید چرب غیر اشباع است. این مطالعه با هدف بررسی اثر تغذیه با شاهدانه بر پروفایل لیپید سرم خون موش صحرایی انجام شد. مواد و روش‌ها: پس از دوره‌ی انطباق در صبح روز اول مطالعه تغذیه‌ی حیوانات متوقف شد و پس از 14 ساعت گرسنگی حیوانات با ترکیب زایلازین/کتامین بیهوش شدند و 2 میلی‌لیتر خون از قلب آن‌ها...

متن کامل
ژورنال: :محیط زیست جانوری 0
نوشین سجادی دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تهران شمال، دانشکده فنی و مهندسی، گروه محیط زیست، تهران، ایران صندوق پستی: 1987973133 نرگس مورکی دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تهران شمال، دانشکده علوم و فنون دریایی، گروه شیلات، تهران، ایران صندوق پستی: 1987973133

نرم تنان یکی از منابع زیستی قابل توجه در اکوسیستم های دریایی و اقیانوسی می باشند که از نقطه نظر مواد مغذی و بیومولکول ها از جمله لیپیدها برای صنایع مختلف حایز اهمیت هستند. در تحقیق حاضر با توجه به اهمیت گونه های شکم پا و فراوانی گونه thais savignyi در ناحیه بین جزرومدی ساحل عسلویه – خلیج فارس، شناسایی کمی و کیفی اسیدهای چرب در 200 عدد از این گونه با روش تجزیه ای گازکروماتوگرافی جرمی در دو فصل گ...

متن کامل
ژورنال: علوم غذایی و تغذیه 2017
سعید سخاوتی زاده, محمد کاظم دستغیب بهشتی, نجمه افرا,

مقدمه: کفیر از جمله نوشیدنی­های تخمیری پروبیوتیکی است که از گذشته مد­نظر مردم بوده ­است. اثرات سلامت­بخشی این محصول شامل کاهش کلسترول خون، بهبود عمل گوارش، ممانعت از بیماری­های معده­ای و روده­ای و... می­باشد. مطالعه­ حاضر سعی بر بهبود کیفیت این محصول با استفاده از صمغ آلژینات و آنزیم ترانس­گلوتامیناز و بررسی خصوصیات فیزیکو­شیمیایی محصول تولید­ شده، داشته است. مواد و روش‌ها: ابتدا غلظت­های 0 ، 0...

متن کامل

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید