ورود آلاینده های با منشا انسانی مانند فلزات سنگین به داخل محیط زیست، به عنوان یک خطر جدی برای آن به شمار می آید. بنابراین ثبت غلظت عناصر فلزی و گونه های آن اهمیت حیاتی دارد. عناصری چون منگنز، کبالت، روی و مس از جمله فلزاتی هستند که استفاده بیش از حد نیاز از آنها مشکلات فراوانی را برای سلامت انسان به همراه خواهد داشت. در سال های اخیر، توسعه استخراج و مراحل تغلیظ برای اندازه گیری مقادیر بسیار کم ...

چکیده: پیش تغلیظ یون های کروم به روش میکرواستخراج مایع یونی – فاز مایع با کنترل دمایی به منظور اندازه گیری توسط طیف سنجی جذب اتمی شعله ای در این پژوهش، روش میکرواستخراج فاز مایع – مایع یونی با کنترل دمایی جهت اندازه گیری گونه های کروم (vi) در نمونه های آبی با طیف سنجی جذب اتمی مورد بررسی قرار گرفته است. در این شیوه ، کمپلکس آب گریز کروم(vi) با آمونیوم پیرولیدین دی تیوکربامات در دمای بهینه ت...

چکیده یکی از فرضیه های ارائه شده در بروز بیماری مولتیپل اسکلروزیس (ms) تاثیر برخی از فلزات سنگین می باشد که نقش آنها در ایجاد بیماری ms به خوبی روشن نیست. در این مطالعه، با توسعه روش های جدید آماده سازی نمونه، غلظت10یون فلزی (جیوه، آرسنیک، کروم، کادمیوم، نیکل، سرب، آلومینیم، مس، روی و وانادیم) در نمونه های زیست محیطی و خون به وسیله طیف سنجی جذب اتمی اندازه گیری شد. در بررسی تاثیر غلظت فلزات سن...

چکیده کبد و کلیه گاومیش به مانند دیگر ضمائم خوراکی بعنوان منابع پروتئینی در دسترس مورد استفاده قرار می گیرند. در این مطالعه به منظور اندازه گیری مقادیر عناصر معدنی سدیم، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، آهن، مس و روی در کبد و کلیه گاومیش های کشتار شده در کشتارگاه صنعتی ارومیه و ارزیابی تفاوت میزان آنها در جنس نر و ماده و دو گروه سنی نابالغ و بالغ، از روش هضم اسیدی به طریقه خاکستر خشک، استفاده گردید. در م...

چکیده در مطالعه حاضر غلظت عناصر معدنی عمده (کلسیم، منیزیم، پتاسیم و سدیم) در عضلات سه گونه از ماهیان جنوب دریای خزر شامل کفال (liza aurata)، سفید (rutilus frisii kutum) و کپور معمولی (cyprinus carpio) در دو فصل بهار و پاییز از چهار ایستگاه مختلف صید (چالوس، انزلی، رودسر و فریدونکنار) مورد ارزیابی قرار گرفت. آنالیز عناصر معدنی در نمونه های مورد بررسی با هضم نمونه ها به روش خاکستر خشک صورت گرفت. ...

در این تحقیق یک روش ساده و حساس برای گونه شناسی و تعیین مقادیر ناچیز کروم ارائه و بهینه سازی شده است. گونه شناسی این روش بر اساس کاهش کروم (vi) به کروم (iii)، تغلیظ و جداسازی کروم (iii) با استفاده از فرون تثبیت شده بر روی نانوذرات زیرکونیم انجام گرفت. سپس کروم جذب شده با ml 5/0 از نیتریک اسید mol l-14 شسته و با اسپکترومتری جذب اتمی شعله ای اندازه گیری شد. پارامترهای موثر بر فرایند اندازه گیری م...

سابقه و هدف: انار با نام علمی punica granatum از خانواده punicaceae و جنس punica و گونهgranatum است. قسمت خوراکی این میوه حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد مغذی می باشد. هدف از این بررسی تعیین برخی ویژگی های فیزیکی و شیمیایی 8 رقم مختلف از انار ایران (جمع آوری شده از استان های مختلف ایران) بود. مواد و روش ها: دستگاه جذب اتمی برای اندازه گیری مواد معدنی (منگنز، مس، آهن، مس، روی، سرب، کادمیوم، سدیم،...

چکیده سابقه و هدف: کنترل ایمنی روغن های خوراکی از نظر میزان فلزات سنگین از جمله اقداماتی است که به منظور حفظ سلامت افراد جامعه و نیل به تضمین ایمنی آن ها باید مورد توجه قرار گیرد. هدف از این مطالعه بررسی تاثیر مراحل فرایند تولید روغن آفتابگردان بر میزان سرب و آرسنیک می باشد. مواد و روش ها:. در این مطالعه تحقیقی-کاربردی، طی سه دوره از مراحل مختلف فرآیند تولید روغن شامل روغن خام، خنثی سازی، رنگبر...

بخش اول یک روش میکرواستخراج قطره معلق مستقیم ترکیب شده با طیف سنجی جذب اتمی شعله برای تعیین مقادیر جزئی یونهای منگنز (ii) با استفاده از 8- هیدروکسی کینولین) oxine ( به عنوان عامل کمپلکس کننده، ارائه شده است. عوامل مختلفی که بر روی بازده استخراج یونهای منگنز تأثیرگذار هستند از جمله ph ، نوع و حجم حلال استخراجی، غلظت لیگاند، زمان و سرعت همزن مغناطیسی، مورد بررسی قرار گرفتند و شرایط تجربی بهی...

هدف از این مطالعه پایش زیستی غلظت فلزات سنگین (کادمیوم، سرب، مس، روی، نیکل، کبالت و آرسنیک) در اویسترهای saccostrea cuccullata بین جزر و مدی خلیج چابهار در دریای عمان می باشد. 135 اویستر از سواحل صخره ای خلیج چابهار (اسکله رمین، ساحل صخره ای رمین، دریا بزرگ، ساحل تیس و ساحل دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار) در 3 فصل بهار، تابستان و پائیز جمع آوری شدند و نمونه برداری از آب و پلانکتون در ای...