در دهه های اخیر توجه به سلامت محصولات غذایی و آگاهی مصرف کنندگان از مزایای کشاورزی ارگانیک همچنین افزایش تاثیرات سوء محصولات رایج بر سلامتی مصرف کنندگان اشتیاق آنها را برای محصولات ارگانیک افزایش داده است. از آنجای که بازار مشخصی برای محصولات ارگانیک در ایران وجود ندارد، لذا مطالعه حاضر با استفاده از روش ارزش گذاری مشروط به تعیین عوامل مؤثر بر تمایل به پرداخت و میزان تمایل به پرداخت مصرف کنندگا...

هدف کلی این پژوهش، بررسی نگرش کارشناسان کشاورزی نسبت به شناخت و مصرف محصولات ارگانیک کشاورزی در بین مصرف کنندگان بود. پژوهش از نوع کاربردی، روش پژوهش از نوع توصیفی - پیمایشی و جامعه آماری آن 1200 نفر از کارشناسان کشاورزی در پنج استان بود. روش نمونه گیری تصادفی ساده بود که تعداد 289 نفر از کارشناسان براساس فرمول کوکران انتخاب شدند. ابزار پژوهش پرسشنامه ای بود که روایی (صوری) آن براساس نظر جمعی ا...

مکانیزم تبدیل انرژی خورشیدی به جریان الکتریکی در سلول های خورشیدی، اساس بسیاری از تحقیقات و شبیه سازی های انجام شده در زمینه بهینه سازی و افزایش بازده ی عملکرد سلول های خورشیدی می باشد. گام نخست انتخاب موادی مناسب برای ساختار اصلی یک سلول خورشیدی است. توجه به بازار کنونی فروش سلول های خورشیدی از یک جهت و در نظر گرفتن آینده آن ها از سمتی دیگر، دیدی مناسب جهت شناخت موادی با اقبال بالا و سود ده در...

برنامه ریزی و طراحی سایت های اموزشی- تفریحی هوانوردی در کشورهای مختلف جهان به عنوان یکی از جدیدترین و جذاب ترین فضاهای چند کارکردی مطرح است که روز به روز مورد استقبال عموم مردم و توجه بیشتر سیاستگذاران و برنامه ریزان ورزشی- تفریحی قرار می گیرد. کشور ما نیز هر چند با فاصله قابل توجه نسبت به کشورهای پیشرو در این زمینه، از این قاعده مستثنی نیست. مطالعات نشان می دهد سایت های هوانوردی آموزشی - تفری...

اندازه‌گیری در مکانیک کوانتوم یکی از وجوه افتراق اساسی آن با مکانیک کلاسیک است. در این مقاله مسئلۀ اندازه‌گیری، به‌عنوان یک مسئلۀ مهم در مکانیک کوانتوم طرح شده است و ضمن تحلیل مبانی فلسفی آن، راه‌حل‌هایی که مدل‌های مختلف نظری برای آن ارائه کرده‌اند به‌اجمال بررسی، تحلیل و مقایسه شده است تا از رهگذر آن بهترین راه‌حل یا راه‌حل‌های ارائه‌شده انتخاب شود.

در هزاره سوم، امنیت و سلامت غذا یکی از بزرگترین چالشهای جامعه بشری است و تامین غذای سالم و کافی، از مهمترین دغدغه دولتها به شمار می رود. مصرف بی رویه نهاده های شیمیایی مصنوعی در کشاورزی باعث افزایش آلودگی شده و فرایند تولید را با مشکل مواجه ساخته است. در ایران نیز هر ساله به دلیل استفاده از آبهای آلوده و یا مصرف کودها و سموم شیمیایی در تولید محصولات کشاورزی هزینه های اجتماعی- بهداشتی برای مصرف ...

امروزه پرورش نشاء به عنوان صنعتی اشتغال زا، پردرآمد و کاربردی در تمام جهان مطرح است. امروزه بیشتر تولیدکنندگان سبزی و صیفی در سراسر دنیا، به جای اینکه خود اقدام به پرورش نشاء مورد نیاز خود نمایند، نشاء خود را از موسسات خاص پرورش نشاء تهیه می کنند که مهمترین علت های تهیه نشاء از چنین موسساتی عبارتند از نیاز به سازه های پرورش جداگانه برای تولید نشاء، نیاز نشاء به پرورش تحت شرایط محیطی خاص، نیاز ب...

با بروز انواع بیماری ها و مشکلات زیست محیطی، ارزش و اهمیت کشاورزی ارگانیک و تولید محصولات سالم غذایی بیش از پیش مشخص می شود. با توجه به اهمیت بالای تولید محصولات ارگانیک و سالم و مشکلاتی که در تولید و بازاریابی این محصولات وجود دارد، سنجش تمایل به پرداخت مصرف کنندگان از اهمیت بالایی در زمینه برنامه ریزی تولید و مصرف برخوردار است. این تحقیق به شناسائی عوامل موثر بر تمایل به پرداخت اضافی مصرف کنن...

امروزه موضوع مهم سلامت محصولات و فراورده های غذایی مورد مصرف جامعه، از نظر اهمیت و نقش پررنگ در سلامتی انسان، موجب مطرح شدن در چارچوب امنیت و سلامت غذایی هر کشور شده است؛ اثرات ناشی از تجمع عناصر شیمیایی و سموم در مواد غذایی منجر به ایجاد مخاطرات متعددی در سلامت افراد جامعه و تبعات اجتماعی و اقتصادی می شود؛ با این تعاریف جای هیچ گونه درنگ و تردید در حرکت به سمت توسعه کشاورزی ارگانیک با هدف امنی...

کشاورزی ارگانیک به عنوان یکی از مهم ترین سیستم های کشاورزی جایگزین، برای تولید مواد غذایی سالم و بدون مواد شیمیایی است. مزایای عمده کشاورزی ارگانیک شامل امنیت غذایی و سلامت جامعه، پایداری منابع تولید، تنوع و کاهش ریسک تولید، اثرات زیست محیطی و اثرات اجتماعی و اقتصادی می باشند . کاهش شدید تنوع زیستی و رو به انقراض رفتن بسیاری از گونه های گیاهی و جانوری، انباشت مواد خطرناک در محیط و ابتلای افراد ...