نتایج جستجو برای: ابزار پخت غذا
تعداد نتایج: 59448 فیلتر نتایج به سال:
چون میزان کیفیت انرژی برای تحلیل تولیدکننده های انرژی بسیار مهم است در این پایان نامه بحث کیفیت انرژی در سیکل روغن با محک تحلیل اگزرژی در سیکل مورد بررسی قرار گرفته است . کاربرد قانون دوم ترمودینامیک و روش تحلیل اگزرژی به عنوان روش کارآمد نسبت به روشهای قانون اولی و تحلیل انرژی جهت بررسی سیکل روغن و تعیین میزان واقعی اتلاف و محل دقیق آنها اقبال زیادی دارد.
استفادده از آلیاژ nr/epdm بمنظور دست یافتن به خواص فیزیکی عالی لاستیک طبیعی از قبیل مقاومت کششی جهندگی و خواص دینامیکی از یک طرف و مقاومت در برابر عوامل جوی و مقاومت حرارتی عالی epdm از طرف دیگر از چند دهه گذشته مورد توجه خاص قرار گرفته استو در رابطه با آلیاژهای الاستومری می توان دو شرط اصلی برای آلیاژپذیری آنها بیان کرد: 1-سازگاری از نظر ماهیت شیمیایی 2-هم پخت بودن دو الاستومر سازگاری ...
بررسی سینتیک پخت لاستیکها به منظور آگاهی از سرعت و زمان پخت آمیزه و همچنین پدیدههایی مانند برشتگی و برگشت حایز اهمیت می باشد. برشتگی آمیزهی لاستیکی در زمان انبارداری و پیش از عمل پخت اصلی مشکلات عمدهای را ایجاد مینماید. پدیدهی برگشت نیز در برخی لاستیکها که مستعد تخریب پیوندهای گوگردی میباشند، به وقوع پیوسته و در نهایت از کیفیت قطعهی تولیدی میکاهد. در این مقاله پس از معرفی عمومی منحنی...
زمینه و هدف: مسمومیت غذایی زمانی اتفاق میافتد که شرایط و عملیاتی که غذا را از آلودگی به میکروب ها و سموم شیمیایی محافظت مینمایند به درستی انجام نشود. در جامعه ایرانی، زنان نقش بسیار مهمی در تهیه و آماده سازی غذا در خانوار بر عهده دارند. این تحقیق با هدف بررسی آگاهی، نگرش و عملکرد زنان ساکن در شهر یزد پیرامون مسمومیت غذایی انجام شد. روش کار: این پژوهش یک مطالعه مقطعی بود که جمع آوری داده ها ...
با توجه به کمبود و محدودیت منابع چوبی در ایران گونههایی که سریعالرشد بوده و مناسب تهیه خمیر کاغذ هستند، اهمیت ویژهای دارند. صنوبر نیز از جمله گونههای سریعالرشد و بومی ایران است که در این پژوهش مورد مطالعه قرار گرفت. بررسی مقایسهای بازده خمیرکاغذ تهیه شده از درون چوب و برون چوب صنوبر دلتوئیدس(Populus deltoides) تحت فرایندهای پخت کرافت و سودا نشان داد که در هر دو روش پخت، درون چوب نسبت به...
زمینه و هدف : سرطان کولورکتال سومین بدخیمی شایع در دنیا محسوب می شود. امروزه ارتباط نزدیکی بین سرطان کولورکتال و بعضی عادات فردی نظیر شیوه زندگی و رفتارهای تغذیه ای مشخص شده است. این مطالعه به منظور تعیین رابطه شاخص های تغذیه ای و ابتلاء به سرطان کولورکتال در استان گلستان انجام شد. روش بررسی : این مطالعه مورد - شاهدی روی 47 بیمار مبتلا به سرطان کولورکتال که بیماری آنان در سال های 84-1383 تشخیص ...
دو سری آمیدوآمینهای مشتق پلی آمین خطی تریاتیلن تتراآمین و روغن کرچک ساخته و به عنوان عامل پخت برای پخت پوششهای اپوکسی به کار رفت. بررسی خواص مکانیکی پوششهای حاصل حاکی از آن است که پوششهای به دست آمده علاوه بر انعطافپذیری بسیار مناسب، چسبندگی بالاتری را نسبت به پوششهای پخت شده با پلیآمین مشابه از خود نشان میدهند. همچنین افزایش میزان روغن کرچک سبب افزایش بیشتر انعطاف و چسبندگی پوشش به سط...
امروزه بحث خوراک، مشخصات و کارکردهای آن در قلمرو فرامادّی، امری غریب و خالی از پشتوانۀ علمی قلمداد شده؛ به گونهای که در دیدگاه بسیاری از مردم، حوزۀ خوردنیها در مسئلۀ حلال و حرام و تاثیراتی که بر جسم و سلامتی انسان میگذارد خلاصه شده است. به اعتقاد برخی، ورود دین در حوزۀ خوراک، فعالیتی غیر علمی و خرافی پنداشته میشود؛ در حالی که از منظر دین، یکی از وظایف عمدۀ صاحبان رسالت الهی، تمرکز بر خوراک ب...
در این پژوهش، سینتیک پخت سامانه رزین اپوکسی - نووالاک به همراه تترابرموبیس فنول A به عنوان بازدارنده شعله، با استفاده از عامل سخت کننده نادیک متیل انیدرید و در مجاورت مقادیر مختلف شتابدهنده آمینی به نام بنزیل دیمتیل آمین بررسی شد. مطالعه سینتیکی با استفاده از روش گرماسنجی پویشی تفاضلی (DSC) با آزمونهای هم دما و در دماهای ۱۰۰، ۱۱۰، ۱۲۰ و ۱۳۰ درجه سلسیوس، انجام شد. نتایج حاصل از آزمونهای گرما...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید