سابقه و هدف: کاندیدیازیس یک بیماری های قارچی است که در بیماران دچار ضعف سیستم ایمنی با افزایش همراه بوده است. از دلایل ایجاد مقاومت دارویی در کاندیدا آلبیکنس ایجاد بیوفیلم می باشد. این مطالعه با هدف سنجش نسبی بیان ژن اختصاصی ریسه hwp1 در مهار بیوفیلم کاندیدا آلبیکانس تحت تیمار با موثرترین عصاره خانواده نعناعیان انجام شد. مواد و روش ها: در این مطالعه مقطعی، فعالیت ضد قارچی عصاره های آبی و اتانول...

زمینه و هدف: اختلالات اضطرابی از مشکلات عمده بشری است، تحقیق و جستجو بر ای یافتن داروهای مؤثر با عوارض جانبی کمتر ادامه دارد. آویشن شیرازی از گیاهان دارویی با اثرات درمانی گوناگون است که احتمال اثرات ضد اضطرابی برای آن وجود دارد. هدف از این مطالعه بررسی تأثیر رژیم غذایی حاوی برگ آویشن شیرازی بر رفتار اضطراب در موش صحرایی بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی تعداد 40 سر موش صحرایی نر بالغ نژاد وی...

هدف این مطالعه بررسی تاثیرات پوشش خوراکی ژلاتینی (4 درصد) و ترکیب پوشش خوراکی ژلاتینی (4 درصد) و اسانس آویشن شیرازی (2/0 و 4/0 درصد) بر کیفیت فیله کپور نقره¬ای در هنگام نگهداری در یخچال می باشد. تیمارهای این مطالعه شامل فیله های شاهد (تیمار a)، فیله های حاوی پوشش ژلاتینی 4% (تیمار b)، فیله های ترکیب پوشش ژلاتین 4% و اسانس آویشن شیرازی 2/0% (تیمار c) و فیله های ترکیب پوشش ژلاتینی 4% و اسانس آویش...

این پژوهش در سال زراعی 88-1387 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلی­سینا به صورت کرت­های خرد شده در قالب طرح پایه بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا شد. تیمارها شامل مقدار نیتروژن در چهار سطح 100، 150، 200 و 250 کیلوگرم نیتروژن خالص در هکتار، به عنوان عامل اصلی و تراکم علف­هرز خردل وحشی در پنج سطح صفر، 4، 8، 16 و 32 بوته در مترمربع به عنوان عامل فرعی بود. کاربرد کود نیتروژن، عملکر...

دویست و بیست قطعه جوجه ی نر یکروزه نژاد راس (308) به طور تصادفی در 5 گروه به منظور بررسی اثرات مصرف 4/27 میلی گرم نیترات سدیم یا سطوح مختلف صفر، 2/0، 4/0 و 6/0 درصد عصاره ی آویشن در آب آشامیدنی حاوی نیترات سدیم بر عملکرد، برخی فراسنجه های خونی و کیفیت، میزان مواد مغذی ورنگ گوشت جوجه های گوشتی انجام گرفت . تفاوت معنی داری بین تیمارها برای افزایش وزن و مصرف خوراک در دوره های آغازین، رشد، پایانی و...

گوشت شترمرغ (فیله) در سرتاسر جهان مورد استقبال مصرف کنندگان بوده اما مستعد فساد سریع می باشد. از این رو، صنایع امروزه درصدد یافتن فناوری جدید برای افزایش مدت ماندگاری آن هستند. ژلاتین، با داشتن خواص چسبندگی، کریستالیزاسیون، شکل دهندگی، امولسیفایری و جذب آب و همچنین به دلیل طبیعی بودن آن در گستره زیادی از مواد غذایی مورد مصرف قرار می گیرد. اسانس ها از گیاهان استخراج شده به خاطر داشتن فعالیت های ...

آویشن (thymus vulgaris l.) یکی از گیاهان تیره نعناعیان (lamiaceae) است که در نواحی مختلف مدیترانه و برخی نواحی آسیا می روید و امروزه در مناطق مختلف جهان و از جمله در ایران کشت و تولید می شود. آویشن محتوی 8/0تا 6/2 درصد (معمولاً 1 درصد) اسانس است که قسمت اعظم آن را فنل ها، هیدروکربن های مونوترپنی و الکل ها تشکیل می دهند. تیمول جزء اصلی ترکیبات فنلی در گیاه آویشن است. از برگ آویشن در فرآورده های غ...

این پژوهش به منظور بررسی تأثیر استفاده از گیاهان دارویی نعناع فلفلی(mentha peppirta l) یا آویشن(thymuse vulgaris l) بر ترکیبات شیمیایی و خصوصیات کیفی گوشت بره های پرواری سنجابی انجام شد. تعداد 18 رأس بره با میانگین وزن5/1 ± 1/26 کیلو گرم در قالب طرح کاملا تصادفی با 3 تیمار ( شاهد، 3 درصد نعناع فلفلی و 3 درصد آویشن) و 6 تکرار، به مدت 90 روز پروار شدند. تیمار ها شامل شاهد بدون افزودنی، جیره شاهد ...

سابقه و هدف: با توجه به شیوع بالای واژینوز باکتریال در زنان، عوارض جانبی داروهای شیمیایی موجود و گرایش به استفاده از داروهای گیاهی در درمان واژینیت ها و هم چنین با توجه به خواص ضد میکروبی اسانس آویشن شیرازی در محیط آزمایشگاه، این پژوهش با هدف مقایسه تأثیر کرم آویشن شیرازی با ژل واژینال مترونیدازول بر درمان واژینوز باکتریال صورت گرفت. مواد و روش ها: این پژوهش یک کارآزمایی بالینی تصادفی بر روی 90...

این آزمایش به‌منظور بررسی و تأثیر اسانس آویشن خالص و ریزپوشانی‎شده بر عملکرد، آنزیم‎های پاداکسنده (آنتی‌اکسیدانی) و برخی متابولیت‌های خونی در جوجه‎های گوشتی در قالب طرح کامل تصادفی با چهار تیمار، چهار تکرار و ‌دوازده جوجۀ گوشتی در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی‌ شامل: ‌1) ‌جیرۀ پایه بدون افزودنی به‌عنوان شاهد (کنترل)‌، 2)‌ جیرۀ پایه دارای  200 میلی‌گرم در کیلوگرم اسانس آویشن، 3) ‌جیرۀ پایه...