علی رغم پیشرفتهای نوین در روشهای تهیه و تولید موادغذایی ، سلامت و ایمنی مصرف کننده به طور روز افزون در بهداشت عمومی اهمیت می یابد. یکی از روشهای کنترل میکروارگانیسم های بیماری زا استفاده از نگهدارنده های شیمیایی است. بدون شک استفاده از عصاره و اسانس گیاهان جایگزین بسیار مناسبی میتواند باشد. این مطالعه به منظور تعیین اثرات ضدباکتریایی عصاره اتانولی گیاه انگشتانه روی باکتری پاتوژن استافیلوککوس او...

 مقدمه و هدف: گوشت از منابع مهم تغذیه انسان به علت دارا بودن ترکیبات غذایی جایگاه خاصی در سلامت انسانها دارد اما از آنجا که برخی دامداران مبادرت به درمان خود سرانه با آنتی بیوتیک ها بدون مشورت با دامپزشک و همچنین به مدت زمان باقی ماندن آنتی بیوتیک ها در گوشت توجه ندارند این موضوع سبب بوجود آمدن مشکل مقاومت دارویی در جوامع انسانی و همچنین ناقص الخلگی ها و بسیاری بیماریهای بیمارستانی گردیده ...

زمینه و هدف: درسال­های اخیر نگرانی­های زیادی مبنی بر ورود آنتی بیوتیک­ها در محیط­های آبی به وجود آمده است. هدف از این مطالعه بررسی اثر یون­های رایج منابع آبی در حذف سفالکسین با استفاده از جاذب پوکه معدنی(پامیس) می­باشد. مواد و روش‌ها: این مطالعه از نوع مطالعات بنیادی-کاربردی بود. در این مطالعه در مرحله اول مشخصات جاذب با استفاده از تکنیک­های (XRD, BET, XRF, FTIR and SEM) قبل و بعد از جذب تعیین ...

علیرغم این که سرطان پستان یکی از شایعترین سرطانها نزد خانمهاست ولی متاسفانه دانستنی ها در مورد این بیماری کافی نبوده و لذا اختلاف عقیده در نحوه درمان این بیماری وجود دارد، در قرن حاضر روی این بیماری تحقیق  و پژوهش بسیاری انجام شده است و مقالات زیادی نیز همه ساله در این زمینه منتشر می شود ولی با کمال تعجب راجع به عوارض زخم جراحی پس از ماستکتومی در نشریات و مجلات ادواری مطلب بسیار کمی ذکر شده است...

زمینه و هدف: اسینتوباکتر بومانی یک پاتوژن فرصت طلب مهم است که مسئول عفونت های بیمارستانی متعددی از قبیل پنومونی، باکتریمی، عفونت های زخم های جراحی، مننژیت ثانویه وعفونت های مجرای اداری می باشد. هدف از این مطالعه بررسی شیوع و مقاومت آنتی بیوتیکی ایزوله های اسینتوباکتر بومانی در بیمارستان های آموزشی بوده است. روش بررسی: در این مطالعه مقطعی _ توصیفی، 100 ایزوله اسینتو باکتر بومانی از بخش های جراحی...

از نظر تاریخی زخم های جراحی به زخم های تمیز، تمیز-آلوده و آلوده تقسیم بندی می شوند. عفونت زخم های جراحی دومین نوع عفونت های شایع اکتسابی بیمارستانی هستند که حداقل 17% این موارد را شامل می گردند. میزان عفونت در صورت تجویز آنتی بیوتیک پروفیلاکسی برای زخم های تمیز، تمیز-آلوده و آلوده بترتیب در حدود 0.8، 1.3 و 10.2 در هر یکصد بیمار گزارش گردیده است. برای ارزیابی وضعیت عفونت های بیمارستانی و نیز تخم...

ترومای قفسه سینه حدود 25درصد از مرگ و میر ناشی از تروما را بخود اختصاص می دهد و مسبب بسیاری از ناتوانائیهای کوتاه مدت و درازمدت می باشد. از شایعترین عوارض ناشی از جراحات قفسه سینه پنوموتوراکس و هموتوراکس می باشد که تقریبا 85درصد ازاین بیماران را می توان با لوله قفسه سینه قطعا درمان نمود. در خصوص نقش پیشگیرانه آنتی بیوتیک از بروز آمپیم و عفونت سطحی محققین مختلف نتایج متناقضی را ارائه داده اند. د...

زمینه و اهداف: عفونت های بیمارستانی با افزایش طول مدت بستری و هزینه های درمان و مقاومت آنتی بیوتیکی باکتری های مسوول عفونت همراه است. این عفونت ها از معضلات عمده بیماران بستری در بخش مراقبت ویژه بیمارستان ها می باشند. این مطالعه با هدف تعیین فراوانی و مقاومت آنتی بیوتیکی باکتری های گرم منفی مسئول عفونت های بیمارستانی در بخش مراقبت ویژه بیمارستان بعثت تهران صورت گرفت. روش بررسی: مطالعه به روش ...

زمینه و هدف:طول مدت تهویه مکانیکی و زمان مناسب خارج کردن لوله تراشه در بیماران جراحی قلب باز از موضوعات علمی بحث برانگیز در طول سالیان دراز بوده است. از آنجا که عوامل بسیاری بر این زمان تأثیر می گذارند، لذا این مطالعه با هدف تعیین ارتباط متغیرهای قبل از عمل با زمان اکستوباسیون بیماران تحت عمل جراحی بای پس عروق کرونر انجام شده است.روش بررسی: در این مطالعه گذشته نگر که در یکی از بیمارستان های شهر...