زمینه: امروزه از گیاهان خانواده دافنه (تیمه لئاسه) علیه میکروارگانیسم‌ها و سلول‌های سرطانی استفاده می‌شود. هدف از این مطالعه بررسی اثرات دو گونه دافنه و ترکیبات خالص شده بتولین و بتولینیک اسید موجود در این دو گونه بر ژنوم و چرخه سلولی سلول‌های رده K562 است. مواد و روش‌ها: این مطالعه تجربی به‌صورت تصادفی با سه تکرار انجام گرفت. تعداد 106 سلول رده K562 با عصاره گیاهان دافنه ماکروناتا، دافنه الوئی...

چکیده در این پژوهش، روغن سه رقم عمده کلزای استان گلستان با نام­­های هایولا401، هایولا420 و rgs003 ، استخراج و سپس در شرایط دور از نور و در دمای محیط، به مدت چهار ماه نگهداری گردیدند. میزان اسیدیته، عدداسیدی، عدد پراکسید، عدد آنیزیدین، عدد توتکس و میزان پایداری بر اساس آزمون رنسیمت، در نمونه­­­های روغن به فواصل یک هفته اندازه­گیری و با هم مقایسه گردیدند. نتایج بیانگر افزایش معنی­دار میزان اسیدیت...

در این مطالعه اثر آنتی­اکسیدانی اسانس نعناع فلفلی (در غلظت های 1500 و 300 پی پی ام) و آنتی­اکسیدان سنتزی bht در غلظت 100 پی پی­ام بر پایداری اکسیداسیونی روغن پسته طی مدت نگهداری مورد بررسی قرار گرفت. به منظور بررسی پایداری اکسیداتیو، برخی خصوصیات کیفی روغن از جمله عدد پراکسید (pv)، شاخص پایداری به اکسیداسیون (osi) و ترکیب اسید­های چرب روغن هر20 روز یکبار اندازه­گیری شد. نتایج بررسی نشان دهنده ت...

در این پژوهش اثر افزودن عصاره برگ زیتون به عنوان منبع غنی از ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی روی ویژگی های فیزیکی، شیمیایی، حسی، بافتی و میکروبی کره مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور عصاره برگ زیتون به طور جداگانه در غلظتهای 05/0، 1./0 و 5/0% به کره اضافه گردید و نمونه های آماده شده بعد از بسته بندی تحت خلا به مدت 90 روز در یخچال نگهداری شدند. عدد اسیدی، عدد پروکسید، میزان ترکیبات پلی فنولی ک...

مقدمه: toll-like receptorها نقش مهمی در پاسخ ایمنی ذاتی و متعاقب آن ایمنی اکتسابی بر علیه عفونت و آسیب بافتی دارند. dna ,tlr9 باکتری دارای موتیف های cpg را تشخیص می دهد. علاوه بر سلولهای ایمنی ، سلولهای سرطانی متنوع نیز tlr9را بیان می کنند. اتصال dna با tlr9، تهاجم سلولها را از طریق افزایش فعالیت ماتریکس متالو پروتئیناز، تقویت می کند. هدف از این مطالعه این است که آیا dna باکتری می تواند ، فعا...

ناباروری، به ویژه در دهه گذشته به عنوان یک مشکل جهانی در حال افزایش است. که تقریبا 10-15 درصد از جمعیت سراسر جهان را تحت تاثیر قرار داده است. منشاء انواع مختلف ناباروری متفاوت است. مطالعات حاکی از آن است که گونه های فعال اکسیژن (ROS) در علل ناباروری، به ویژه ناباروری مردان دخیل هستند. اگرچه ROS برای عملکردهای فیزیولوژیکی از جمله ظرفیت یابی، واکنش آکروزومی و اتصال اسپرم به تخمک ضروری می‫باشد ولی...

نقطه شروع‌ ‏بسیاری‌ از روش‌های‌ بیولوژی‌ مولکولی‌، ‏ضرورت‌ جداسازی DNA‏ با کیفیت‌ عالی است. معمولا کیفیت DNA‏ ‏با ‏عواملی‌ از قبیل‌ عدم‌ آلودگی‌ ناشی‌ ‏ازRNA ‎، پروتئین، لیپید و سایر ساختارهائی‌ که‌ برای‌ آنزیم‌های‌ برشی‌ و ‏پلی‌ مرازها مزاحمت‌ ایجاد می‌کنند ‏سنجیده‌ می‌شود‎‏. معمولا DNA ‏استخراج ‏شده‏ از بلوک های پارافین و بافت‌های فیکس شده در فرمالین بخاطر اثرات تخریبی وارد شده بر ‏DNA، از کی...

سابقه و هدف: شناخت ما از نحوه تاثیر پرتوهای یونیزه کننده بر روی سلول­ها و نوع پاسخ سلول­ها به این پرتوها می­تواند در استفاده موثرتر رادیوتراپی جهت درمان سرطان و نیز کاهش هر چه بیشتر عوارض ناشی از رادیوتراپی تاثیر بسزایی داشته باشد. در این مقاله مروری اثر پرتوهای یونیزه کننده مورد استفاده در رادیوتراپی بر روی سلول ها و مسیرهای بیوشیمیایی که در اثر این پرتوها القاء می­شوند، با تاکید بر اهمیت...

مواد فعال سطحی سنتزی بخش مهمی از آلاینده های آلی محلول در اکوسیستم آبی هستند. مواد فعال سطحی غیریونی از نوع آلکیل فنیل پلی اتوکسیلات ها (تریتون ایکس n)، که n در محدوده 3 تا 40 قرار دارد؛ پرکاربردترین مواد فعال سطحی در صنایع مختلفی شامل تولید شوینده ها، امولسیون کننده ها، عوامل تر کننده، حل کننده ها و پراکنده سازها می باشند. این مواد فعال سطحی تمایلی برای تخریب بیولوژیکی ندارند و برای ته نشست فع...

سرطان حفره دهان یکی از 10 سرطان کشنده در جهان می باشد. شیوع سرطان حفره دهان (oscc) در کشورهای در حال توسعه روند رو به رشدی دارد. استفاده از مارکر های مولکولی جهت تشخیص اولیه و به هنگام این سرطان بسیار حائز اهمیت می باشد. عوامل محیطی از فاکتور های مهم در بروز سرطان حفره دهان محسوب می شوند. این عوامل سبب آسیب به dna و ایجاد جهش می گردند. هدف از این مطالعه مقایسه بیان ژن ترمیمی dna، ژن8 -اگزوگوانی...