مقایسه آزمایشگاهی ریزنشت بیس دارای هیدروکسی آپاتیت و سمان گلاس آینومر   رزین مدیفاید نوری       دکتر سپیده بانوا 1 - دکتر پریسا پورباقی2 - دکتر سعید نعمتی انارکی1 - دکتر فرزانه آقاجانی 3- دکتر سهیل نوحی 2-   دکتر محمدجواد خرازی فرد 4- دکتر حسین اینانلو 5   1- استادیار گروه آموزشی ترمیمی دانشکده دندانپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران   2- دندانپزشک   3- عضو هیأت علمی مرکز تحقیقات دانشکده ...

به منظور مطالعه واکنش­های قهوه­ای شدن غیر آنزیمی، اندازه­گیری مقدار تشکیل 5- هیدروکسی متیل فورفورال و اندیس قهوه­ای شدن انجام گرفت. در این مطالعه اثر شرایط نگهداری بر قهوه­ای شدن غیرآنزیمی در کنسانتره انگور سفید مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور نمونه­ها با سه بریکس (62 ، 5/66 و71) ، در سه دمای (5 ، 15 و 25 درجه سانتی­گراد) به مدت 85 روز نگهداری شدند و علاوه بر شاخص­های فوق، رنگ نمونه­ها توسط دس...

سابقه و هدف: در ﻣﯿﺎن اﻧﻮاع روش­ﻫﺎ ﺟﻬﺖ ﮐﺎﻫﺶ ﺟﺬب روﻏﻦ در ﺳﺮخﮐﻦ، اﺳﺘﻔﺎده از هیدروکلوئیدها یک روش­ مؤثر ﺑﻮده اﺳﺖ. در ﺗﺤﻘﯿﻖ ﺣﺎﺿﺮ اثر افزودن هیدروکسی پروپیل متیل سلولز (HPMC) در تهیه میگوی سوخاری در کاهش جذب روغن، حفظ رطوبت، میزان جذب لعاب، بازدهی محصول و خصوصیات حسی آن ﻣﻮرد ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺖ. مواد و روش‌ها: در این بررسی از 4 تیمار شاهد (بدون HPMC)، تیمار 1 (2% HPMC در آرد اولیه)، تیمار 2 (2% HPMC در ...

لیگاند شیف‌بازجدید چهاردندانه‌ای 4-]4-(3- هیدروکسی-1- متیل- بوتا-2- انیلیدن آمینو)- متیلن- فنیل- متیلن-4- ایلیمینو[-پنتا-2- ان-2- ال، از تراکم 1،4- بیس آمینو متیل بنزن و استیل استون در اتانول سنتز شده است. از واکنش لیگاند تهیه شده با یون‌های آهن(III) و  نیکل(II) کمپلکس‌های(I)[(Ni)2(L)2] و (II) [Fe2(L)(Cl)2]با راندمان‌های به ترتیب 78 % و 81% حاصل شده ا...

ترکیبات هتروسیکل محدوده استفاده وسیعی دارند و در میان انواع ترکیبات دارویی، دامپزشکی و شیمی گیاهی سهم عمده ای دارند. آنها به عنوان عوامل شفاف کننده نوری، ضد اکسایش، ضد خوردگی، افزودنی ها و بسیاری از عوامل دیگر به کار می روند. در این پروژه به بررسی روش کار سنتز هتروسیکل ها از مشتقات 2- هیدروکسی بنزآلدهید با مشتقات دی آمین می پردازیم. ما در این پروژه ابتدا مشتقات 2- هیدروکسی بنزآلدهید را با یک ...

واکنش آلکیل آمین ها، با دی متیل استیلن دی کربوکسیلات، در مجاورت مالونیل کلرید منجر به تولید دی متیل 1-آلکیل-4-هیدروکسی-6-اکسو-1,6-دی هیدروپیریدین-2,3-دی کربوکسیلات ها با بازده عالی می شود. از واکنش اورتو فنیلن دی آمین و دی آلکیل استیلن دی کربوکسیلات ها در حلال متانول می توان 3-اکسو-3,4-دی هیدرو-2 (h1)-کوئینوکسالینیلیدن را تهیه کرد. در اثر واکنش ترکیب با مالونیل کلرید در حلال دی کلرومتان و د...

در این پژوهش با استفاده از روش¬های اسپکتروفوتومتری uv-vis و اسپکتروفلوریمتری برای محاسبه غلظت ستیل تری متیل آمونیوم (ctab) در حضور سایر سورفکتنت¬ها محاسبه شد. اساس کار به این صورت بود که افزایش سورفکتنت کاتیونی ctab در حضور sds و tx-100 موجب تغییر شدت نشر فلوئورسانس رنگ نمک دو سدیم 4?4-بیس {[4-آنیلینو-6-بیس (2-هیدروکسی اتیل)آمینو-1و 3و 5-تری آزین-2-ایل]آمینو}استیلبن-2و 2- دی سولفونیک اسید (tria...

واکنش متیل آنترانیلات (1)، و اپی کلروهیدرین (2)، منجر به سنتز 2- متیل (3- کلرو- 2- هیدروکسی پروپیل آمینو) بنزوات (3) شد. که در واکنش با سوریبتول (4) ادامه یافت و به ترکیب (5) با بازده بالا تبدیل شد (شکل 1). از واکنش ترکیب (1) و (3) و مشتقات آلدهیدی (6) ترکیب (7) سنتز شد (شکل 2). ساختار محصولات به وسیله طیف بینی ir و nmr شناسایی شد. کارایی محصول تولید شده به وسیله طیف بینی uv به عنوان ضدآفتاب ...

در این تحقیق، از روش ساده و کارآمد میکرواستخراج مایع- مایع پخشی و اسپکتروفتومتری فرابنفش- مرئی برای پیش تغلیظ و تعیین یونهای مس(ii) در نمونه سبزیجات مختلف، آب معدنی، آب شهر و ادرار استفاده شده است. یونهای مس با لیگاند تازه سنتز شده (3و4- بیس {]2- هیدروکسی-3- متوکسی- 5- (4- متیل فنیل آزو) بنزیلیدین[- آمینو} فنیل) فنیل متانون کمپلکس رنگی تشکیل داد.

در این پژوهش، ترکیبات شیمیایی موجود در مواد استخراجی ساقه سه رقم مختلف برنج هاشمی، امراللهی و ندا در شالیزارهای استان مازندران با استفاده از کروماتوگرافی گازی- طیف­سنجی جرمی مورد بررسی قرار گرفت. نمونه­های برنج بر اساس استاندارد TAPPI به آرد تبدیل شده و از روش سوکسله و با استفاده از حلال استن جهت تعیین مواد استخراجی استفاده گردید. ترکیبات شیمیایی موجود در مواد استخراجی توسط روش کروماتوگرافی گاز...