چکیده آنزیم ها می توانند سبب بهبود عملکرد سیستم گوارشی شوند و درنتیجه افزایش رشد، ضریب رشد ویژه، ضریب تبدیل غذایی و راندمان پروتئین را بهبود بخشند. برای انجام این آزمایش از جیره تجاری (انرژی 4ef3001، تایلند؛ رطوبت 12%، پروتئین 41%، چربی 6% و فیبر 2%) استفاده شد و مولتی آنزیم کمین® (هرنتالز، بلژیک) و مولتی آنزیم ناتوزیم پلاس® (بیوپروتون، استرالیا) هریک در چهار سطح 250، 500، 750 و 1000 میلی گرم ...

مطالعه حاضر با هدف بررسی اثرات نسبت های مختلف اسیدهای چرب 3-n به 6-n در جیره غذایی بر ترکیبات بیوشیمیایی و پروفیل اسیدهای چرب بدن ماهیان جوان کپور معمولی (Cyprinus carpio) در طی 56 روز طراحی گردید. 270 قطعه کپور معمولی جوان با میانگین وزن اولیه 10/0±24/16 گرم در 18 تانک توزیع گردیدند. شش جیره غذایی با محتوای پروتئین و انرژی یکسان با نسبت های مختلف اسیدهای چرب غیر اشباع 3-n به 6-n با جایگزینی رو...

چکیده هدف این مطالعه، مقایسه میزان ترکیبات شیمیایی (چربی، پروتئین و خاکستر)، مقدار رطوبت و تعیین پروفیل اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه در سه گونه ماهی (ماهی کپور معمولی، سفید و قزل‌آلای رنگین‌کمان) بوده است.میزان کمی پروتئین خام در ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان به‌طور معنی‌داری (05/0p < /em><) از دو گونه دیگر مورد مطالعه بالاتر بود ولی میزان چربی خام ماهی کپور معمولی به‌طور معنی‌د...

          در این بررسی تعداد 140 عدد ماهی از تابستان 1389 تا بهار 1390 (شامل43 عدد ماهی کپور نقره ای، 39 عدد ماهی کپور معمولی، 29 عدد ماهی سوف و 29 عدد ماهی سیم)، صید گردید و از لحاظ آلودگی انگلی به نماتود دیپلوستوموم مورد بررسی قرار گرفت.  نتایج بدست آمده از این بررسی نشان دهنده وجود آلودگی 51% در ماهیان مورد مطالعه بود. میزان آلودگی در ماهی کپور نقره ای (93%) بیش از سایر گونه های صید شده بود....

      ماهی­ها یکی از مهم­ترین موجودات آبزی می­باشند که به علت ارزش اقتصادی و حساسیت در مقابل آلاینده­ها از اهمیت خاصی برخوردار هستند و به همین دلیل جهت انجام آزمایش­های زیست­سنجی در بعد وسیعی مورد استفاده قرار می­گیرند. آزمون سمیت حاد در ماهیان کپور معمولی به وزن 18 گرم و طول 12 سانتی­متر انجام شد. به ترتیب غلظت­های 0، 2، 5، 10، 20، 40، 60، 80، 100، 200، 400، 600، 800 و 1000 ppm در زمان­های 0، ...

در این تحقیق به بررسی ارتباط تجمع مقدار آرسنیک با میزان پروتئین، چربی، خاکستر و رطوبت عضله هشت گونه ماهی کپور معمولی، قزل آلای رنگین کمان، کپور سرگنده، کپور نقره ای، کپور علف خوار، شیر، قباد و شوریده پرداخته شد. تعداد 72 نمونه ماهی کپور معمولی، کپور سرگنده، کپور نقره ای، کپور علف خوار از مجتمع پرورش ماهی آزادگان اهواز، ماهی قزل آلای رنگین کمان از مجتمع پرورش ماهی چشمه دیمه شهرکرد و نمونه های ما...

   در این تحقیق به بررسی ارتباط تجمع مقدار آرسنیک با میزان پروتئین، چربی، خاکستر و رطوبت عضله هشت گونه ماهی کپور معمولی، قزل آلای رنگین کمان، کپور سرگنده، کپور نقره‌ای، کپور علف‌خوار، شیر، قباد و شوریده پرداخته شد. تعداد 72 نمونه ماهی کپور معمولی، کپور سرگنده، کپور نقره‌ای، کپور علف‌خوار از مجتمع پرورش ماهی آزادگان اهواز، ماهی قزل آلای رنگین کمان از مجتمع پرورش ماهی چشمه دیمه شهرکرد و نمونه‌های...

مطالعه حاضر به‌منظور ارزیابی تأثیر اسید فرمیک، نمک پتاسیم دی فرمات و محلول نانوکیتوزان در اسید فرمیک بر روی فاکتورهای رشد و کیفیت لاشه بچه ماهی کپور معمولی انجام شد. در این تحقیق بر پایه­ی طرح کاملاً تصادفی تعداد 450 عدد بچه ماهی کپور معمولی با متوسط وزن 0/5±16/5 گرم (10 تیمار 15تایی هر یک با 3 تکرار) استفاده شد. تیمارها شامل سه تیمار تغذیه‌شده با محلول نانوکیتوزان در اسید فرمیک، سه تیمار اسید ف...

زمینه و هدف: ورود شوینده­ها از طریق فاضلاب خانگی به اکوسیستم‌های آبی می‌تواند اثرات نامطلوبی بر حیات آبزیان داشته باشد. در این تحقیق سمیت حاد هیپوکلریت سدیم (NaOCl)، بر روی ماهیان 1 ± 16 گرمی (میانگین ± SD) کپور معمولی (Cyprinus carpio) و 1 ± 5/3 گرمی سفید دریای خزر (Rutilus frisii Kutum) به منظور تعیین غلظت کشنده 50% از جمعیت ماهیان در 96 ساعت، مطالعه گردید. روش بررسی: آزمایش به صورت ساکن (St...

در این مطالعه اثر تجویز خوراکی کیتوزان بر برخی پاسخ های خونی و ایمنی ماهی کپور معمولی مطالعه شد. تعداد 300 ماهی سالم به 4 گروه تقسیم شدند: گروه اول (g10) با غذای غنی شده با 10 -گرم/کیلوگرم تغذیه شد، گروه دوم (g5) و سوم (g2.5) به ترتیب با 5 و 5/2 گرم/ کیلو گرم تغذیه شدند. گروه چهارم به عنوان گروه کنترل با غذای پایه ای (بدون کیتوزان) تغذیه شد. گروه ها به مدت 60 روز با غذا های آماده تغذیه شدند. نم...