مقدمه: دیفتری ناشی از باسیل کورینه باکتریوم، بیماری مهلکی است که بقراط در 5 قرن قبل از میلاد آنرا شرح داده است.عامل این بیماری کشنده، اگزوتوکسین DTx می‌باشد. دیفتریاتوکسین شامل دو زنجیره کاتالیتیک(A) و اتصال دهنده(B) می‌باشد. این توکسین با واسطه زنجیره Bبه رسپتور بسیاری از سلولهای اندام های بدن از جمله میوکارد ، اعصاب محیطی وکلیه ها متصل شده و زنجیره A پس از ورود به سلول، باعث مهار سنتز پروتئین...

زمینه و هدف: سرب گسترده‌ترین عنصر سنگین در محیط زیست می‏باشد. تشخیص سویه‌های مقاوم به این فلز سمی، اولین گام در به کار‌گیری آن‌ها در فرایند پاکسازی زیستی است. هدف از این پژوهش جداسازی و شناسایی باکتری‌های مقاوم به سرب از خاک‏های نزدیک جایگاه‌های بنزین در شهرستان جهرم و بررسی حذف زیستی سرب به وسیله این باکتری‏ها می باشد. روش کار: در این مطالعه تجربی- آزمایشگاهی، 9 نمونه از خاک‌های اطراف سه جایگا...

سابقه و هدف: آنتی‌بیوتیک ها نقش مهمی را در درمان آکنه ایفا می‌کنند و پزشکان بر اساس تشخیص خود از میزان اثر بخشی و صرفه اقتصادی و اثرات جانبی و گاهی اوقات مقاومت دارویی، بهترین آنتی‌بیوتیک را برای درمان انتخاب می‌کنند. اما مقاومت میکروبی در سال های اخیر مشکلاتی را در مسیر درمان آکنه در پی داشته است. این مطالعه با هدف تعیین وضعیت آنتی بیوگرام پروپیونی باکتریوم آکنه (P.acnes) در بیماران مبتلا به آ...

هدف از این مطالعه بررسی تأثیر پروبیوتیک های لاکتوباسیلوس کازئی،بیفیدوباکتریوم آنگولاتوم و بیفیدوباکتریوم بیفیدوم بر سرعت رشداشریشیاکولای در شرایط آزمایشگاهی و رشد توامان در شیراستریل تجارتیبمنظور ارزیابی اولیه تأثیر مصرف پروبیوتی کها در پیشگیری و درمانمسمویت های غذایی انسان با منشأ اشریشیاکولای م یباشد. ابتدا بداخل 400 میلی لیتر شیر استریل حاوی 1/5 درصد چربی،یک میلی لیتر محلول حاوی 108*1/5 عدد ...

زمینه و هدف: سالمونلا یکی از مهمترین باکتری های بیماری زا با منشاء مواد غذایی بوده و سالمونلا تیفی موریوم شایع ترین گونه آن در بروز مسمومیت های غذایی می باشد. لاکتوباسیلوس کازئی، بیفیدو باکتریوم بیفدوم و بیفیدو باکتریوم آنگولاتوم جزء پروبیوتیک ها می باشند که اثرات بسیار مفیدی در مصرف کنندگان ایجاد می کنند. هدف از این مطالعه بررسی تاثیر متقابل پروبیوتیک های فوق با سالمونلاتیفی موریوم در شرایط آز...

مقدمه: سودوموناس های فلورسنت سیدروفورهای متعددی را تولید می کنند که مهم ترین آنها سیدروفور نوع پایووردین است. تولید سیدروفور در این باکتری ها باعث افزایش فراهمی آهن موردنیاز باکتری و گیاهان می شود و همچنین اهمیت ویژه ای در کنترل بیماری های گیاهی دارد. مواد و روش‏‏ها: به منظور مقایسۀ روش های اندازه گیری تولید سیدروفور، میزان تولید سیدروفور 21 سویۀ سودوموناس بومی ایران به همراه دو سویۀ مرجع خارجی...

اعضای جنس باسیلوس به‌عنوان باکتری­های آنتاگونیست امیدبخش برای کنترل زیستی (بیولوژیک) عامل‌های بیماریزای گیاهی شناخته شده­اند. در این تحقیق عصارۀ بدون یاخته‌ای سه سویه Bacillus subtilis UTB96، B. subtilis UTB1 وB. subtilis UTB70 علیه قارچ Aspergillus flavus R5 به روش کشت متقابل بررسی شد که سویۀ B. subtilis UTB96  بیشترین اثر بازدارندگی (05/0p≤) را نشان داد. رنگ‌نگاری (کروماتوگرافی) لایۀ ­­نازک ب...

این تحقیق با اهداف تعیین فلور میکروبی شیر پاستوریزه و بررسی ماندگاری آن بر اساس شاخص های میکروبی و فیزیکوشیمیایی در طی 10 روز انجام گرفت. در این بررسی تعداد 60 نمونه شیر پاستوریزه به صورت تصادفی انتخاب شده و سپس شمارش کلی باکتری ها و شمارش کلی باکتری های سرمادوست انجام شد. برای بررسی فلور میکروبی شیر پاستوریزه کلنی های موجود درهریک از پلیت ها که از نظر ظاهر با هم تفاوت داشتند انتخاب و به یک محی...

ورم پستان التهاب غده پستانی است و میکروارگانیسم های مختلفی عامل ایجادکننده آن می باشند. تاکنون مواد ضد میکروبی گوناگونی در درمان ورم پستان ارزیابی گردیده اند. بروز مقاومت پاتوژن های مربوطه در برابر آنتی بیوتیک های متداول زیاد می باشد، لذا در این تحقیق تاثیر یک فلوروکوئینولون بر روی باکتری های جدا شده از موارد ورم پستان بالینی بررسی گردید. از 73 گاو مبتلا به ورم پستان بالینی در 28 گاوداری اطراف ...

مقدمه: آمیلاز آنزیم هیدرولیزکنندۀ نشاسته است که پیوندهای داخلی گلیکوزیدی در پلی ساکاریدها را هیدرولیز می کند. آمیلازها یکی از آنزیم های صنعتی مهم هستند که گسترۀ وسیعی از کاربردها را دارا هستند؛ ازجمله تبدیل نشاسته به شربت قند، تولید سیکلودکسترین ها؛ همچنین این آنزیم ها در صنعت داروسازی و پزشکی کاربرد دارند.‏‏ مواد و روش‏‏ها: در این پژوهش، سویۀ باسیلوس لیکنیفورمیسگرمادوست و بومی که از چشمۀ آب گر...