بیشتر بیماران کبدی مدت زیادی منتظر عضو پیوندی خواهند بود. توانایی سلول های بنیادی مزانشیمی در تمایز به سلول های شبه کبدی امید تازه ای برای درمان بیماری های کبدی است. مهندسی بافت، تمایز کبدی را با اتصال گروه های گوناگون مانند گلیکوزآمینوگلیکان هایی همچون هپاران سولفات به سطوح کشت، بهبود داده است. در تمایز کبدی، جدا شدن و مرگ سلول ها مشکلی است که کارایی سلول درمانی را کاهش می دهد. هدف این مطالعه،...

سابقه و هدف: کلاژن از جمله پروتئین هایی است که دارای کاربردهای مختلفی در صنایع دارویی، آرایشی، پزشکی و غذایی است که به طور معمول از منابع مختلفی مانند پوست گاو، خوک، مرغ و ماهی تهیه می­شود. هدف از این پژوهش بهینه سازی استخراج کلاژن از غشای داخلی پوسته تخم مرغ و تعیین ویژگی های فیزیکوشیمایی آن است. مواد و روش ها: بازده استخراج کلاژن در غلظت های مختلف هیدروکسید سدیم (2/0-2/1 نرمال)، در زمان­های ت...

مقدمه و هدف: نیکوتین ترکیب اصلی سیگار محسوب می شود که می تواند به راحتی از سد خونی- جفتی عبور کند و در اندام های درحال تکوین جنین تجمع یابد. بعلاوه نیکوتین در دوران شیردهی وارد شیر می شود و نوزاد را تحت تأثیر قرار می دهد. مطالعات نشان داده است که کلاژن iv یکی از مهمترین اجزاء غشای پایه ی عروق در اندام های مختلف جنین از جمله مغز محسوب می شود. در این مطالعه تأثیر تجویز نیکوتین مادری روی کلاژن iv ...

فرآورده های گوشتی حرارت دیده که شامل انواع سوسیس و کالباس می باشند یکی از پرمصرفترین محصولات گوشتی در ایران بوده و روز به روز مصرف این نوع فرآورده ها روبه افزایش است. با توجه به اهمیت تشخیص استفاده از بافتهای حیوانی غیر مجاز خوراکی در کنترل کیفیت فراورده های گوشتی حرارت دیده در این مطالعه تعداد 150 نمونه فراورده گوشت قرمز حرارت دیده در 5 گروه تعریف شده برای فراورده های گوشتی ایران، بر اساس درصد...

سابقه و هدف: کلاژن از جمله پروتئین‌هایی است که دارای کاربردهای مختلفی در صنایع دارویی، آرایشی، پزشکی و غذایی است که به طور معمول از منابع مختلفی مانند پوست گاو، خوک، مرغ و ماهی تهیه می­شود. هدف از این پژوهش بهینه‌سازی استخراج کلاژن از غشای داخلی پوسته تخم‌مرغ و تعیین ویژگی‌های فیزیکوشیمایی آن است. مواد و روش‌ها: بازده استخراج کلاژن در غلظت‌های مختلف هیدروکسید سدیم (2/0-2/1 نرمال)، در زمان­های ت...

چکیده ندارد.

هدف : مطالعه رشد پوست جنین گوسفند از نظر ساختار میکروسکوپی و مشخص کردن ارتباط سن جنین با ویژگی‌های بافتی آن. طرح : مطالعه روند تکاملی پوست از نظر میکروسکوپی در مراحل مختلف رشد جنین. حیوانات: هفتاده و پنج جنین (سالم) گوسفند از کشتارگاه صنعتی ارومیه جمع‌آوری گردید. روش : بلافاصله پس از کشتار میشها از پوست نواحی صورت، دست (به دلیل وجود فولیکول‌های موی منفرد و اغلب اولیه)، گردن، و شانه (به دلیل ...

چکیده ندارد.

در این پژوهش، واکنش سه جزئی برخی از آمین های نوع اول و دوم با کربن دی سولفید و در حضور مشتقات کم الکترون کلروپیریدین یا کلروبنزن مورد بررسی قرار گرفت. واکنش آمین های نوع اول مانند 2-(آمینومتیل) پیریدین، بنزیل آمین و آمین های نوع دوم مانند مورفولین، پیرولیدین و 4- متیل پی پیریدین با کربن دی سولفید و ترکیبات کم الکترون کلروپیریدین یا کلروبنزن مانند 2- کلرو-5،3- دی نیترو پیریدین، 2- کلرو-3- نیترو ...

پیش زمینه و هدف: میزان تغییریافته برخی از عناصر کمیاب و آنتی اکسیدان ها در بیماران مبتلا به دیابت مشاهده شده است. روی به عنوان یک ریزمغذی ضروری و آنتی اکسیدان، نقش مهمی را در عملکرد چندین آنزیم ایفا می کند. به نظر می رسد که تغییرات میزان روی یکی از فاکتورهای دخیل در پاتوژنز بیماری دیابت باشد. هدف از این مطالعه، بررسی میزان سرمی روی در بیماران مبتلا به دیابت ملیتوس نوع 2 و بستگان درجه اول آن ها ...