هدف از تحقیق حاضر، بررسی و مقایسة دو روش کاهش وزن در کشتی‌گیران تمرین‌کردة 25–20 ساله بود. به این منظور 30 نفر از کشتی‌گیران تمرین‌کردة استان خراسان با محدودة سنی 25 – 20 سال به‌صورت داوطلبانه انتخا ب و به‌طور تصادفی به دو گروه کاهش وزنی حاد (سریع) و گروه کاهش وزنی کند (پیشنهادی توسط محققین) تقسیم شدند. قبل و 16 ساعت بعد از دورة کاهش وزن، از هر دو گروه به وسیلة کالیپرلافایت درصد چربی و هم‌چنین ...

مقدمه: مایوستاتین به ‌عنوان قوی‌ترین عامل مهار کننده رشد و تکثیر سلول‌های عضلانی، و فولیستاتین مهارکننده مایوستاتین نقش مهمی در تغییرات ترکیب بدن دارند. هدف: هدف از این مطالعه بررسی تأثیر کاهش وزن حاد بر تغییرات ترکیب بدن و مقادیر سرمی مایوستاتین و فولیستاتین کشتی‌گیران بود. روش‌شناسی‌: 15 کشتی‌گیر مرد تمرین‌کرده با میانگین سنی 8/1 ± 7/22 سال و میانگین وزنی1/9 ± 1/77 کیلوگرم طی 48 ساعت از طریق ...

زمینه مطالعه: طب سنتی می‌تواند به عنوان روشی برای کاهش چاقی تغذیه‌ای مورد استفاده قرار گیرد. ‌هدف:‌ ‌هدف از انجام این مطالعه بررسی اثر محافظتی چای سبز و سیاه ایرانی بر چاقی تغذیه ای بود.روش کار: بیست و چهار سر موش صحرایی نر نژاد ویستار g(20±180) به چهار گروه تقسیم شدند. گروه کنترل با جیره معمول موش صحرایی (4% چربی) و سه گروه دیگر با جیره غنی از چربی (25% چربی) تغذیه شدند. گروه کنترل ‌(C)‌ و یکی...

هدف: هدف تحقیق بررسی اثر تمرین ترکیبی هوازی-مقاومتی بر وزن چربی احشایی، اُمنتین-1 و مقاومت انسولینی در موش صحرایی اوارکتومی شده بود. روش شناسی: 50 سر موش صحرایی ماده سیزده هفته (میانگین وزن 5±180گرم) به روش تصادفی و بر اساس همگن سازی وزن بدن در دو گروه  شم (20=n) و اوارکتومی (30=n) شامل زیرگروه های تمرین و اوارکتومی (10=n) و دو گروه اوارکتومی (کنترل؛20=n) قرار گرفتند. دو هفته پس از اوارکتومی، بر...

     هدف از این تحقیق، بررسی میزان تأثیر روزه‌داری بر توانایی‌های جسمی و چربی‌های بدنی دانشجویان رشتة تربیت‌ بدنی بود. به این منظور، 18 نفر دانشجوی روزه‌‌دار (9 پسر و 9 دختر) و 18 نفر دانشجوی بدون روزه (9 پسر و 9 دختر) در مقطع سنّی 20 تا 24 که از نظر وزن و آمادگی بدنی یکسان نبودند، به ‌طور تصادفی انتخاب شدند و مورد آزمایش‌های زیر قرار گرفتند: «چربی زیر پوست دست، چربی زیر پوست پا، کلسترول، تری‌گل...

کاهش میزان چربی در بستنی و تولید یک محصول رژیمی همانند سایر فراورده های غذایی در سال های اخیر مورد توجه قرار گرفته است. در عین حال کاهش میزان چربی در بستنی پذیرش حسی این محصول را با اثر بر ویسکوزیته و بافت آن به طور منفی تحت تأثیر قرار می دهد. جایگزین های چربی ترکیباتی هستند که می توانند تا حدی نقش چربی را در سیستم های غذایی ایفا کرده و در عین حال به دلیل داشتن محتوای کالری پایین تر منجر به کاه...

  هدف: این تحقیق بررسی تأثیر روش تمرینی ایزومتریک، بر مقدار درصدچربی زیر پوستی دانشجویان پسر غیرورزشکار دانشگاه آزاد اسلامی واحد شبستر بود.   مواد و روش‌ها: تعداد 12 نفر از دانشجویان غیرورزشکار در رده سنی 20 تا 27 سال که همگی سالم بودند و سابقه جراحی در نواحی سینه، شکم و ران را نداشتند، از میان 15داوطلب انتخاب و با استفاده از کالیپر ضخامت چربی نواحی سینه، شکم و ران آن‌ها اندازه‌گیری و سپس با به...

چکیدهمقدمه: سندرم متابولیک با افزایش عوامل خطرساز بیماری‌های عروق کرونر مانند افزایش فشار خون، قند خون، دیس‌لیپیدمی و چاقی مشخص می‌شود. پژوهش حاضر، با هدف تعیین برخی عوامل خطرساز سندرم متابولیک و درصد چربی بدن، و ارتباط آن با بیشینه‌ی اکسیژن مصرفی در مبتلایان به بیماری‌های عروق کرونر صورت گرفت. مواد و روش‌ها: پژوهش حاضر از نوع توصیفی همبستگی بود و 90 بیمار عروق کرونری 40 تا 80 سال به روش مبتنی ...

سابقه و هدف: دوران بلوغ به دلیل رشد پرشتاب جسمانی، بیشتر تحت تاثیر چاقی و روش­های کنترل آن قرار می­گیرد. هدف از این مطالعه بررسی تاثیر تمرین هوازی بر شاخص مقاومت به انسولین و ترکیب بدن پسران چاق در دوران بلوغ بود. مواد و روش­ها: تحقیق حاضر با طرح پیش­آزمون و پس­آزمون به­صورت مقطعی اجرا شد. آزمودنی­ها شامل 36 پسر چاق 12 تا 17 سال بودند که بر اساس مقیاس تانر در مراحل 2 (ts2) تا 5  (ts5) بلوغ قرار...

به منظور بررسی اثر سازه­های نوع اسپرم (داخلی یا خارجی) و نوع ژنوتیپ گاو (زینه یا اصیل) بر احتمال وقوع اختلال متابولیکی کاهش چربی شیر، تعداد 938047 رکورد روز آزمون متعلق به 108077 رأس گاو شکم اول هلشتاین متعلق به 427 گله که طی سال­های 1374 تا 1388 زایش داشتند، استفاده شد. برای تجزیه و تحلیل داده­ها، از روش­های آماری آزمون کای مربع پیرسون و مدل خطی تعمیم یافته لجستیک استفاده شد. در مدل لجستیک، اث...