افزایش حجم باطله‏های تولیدی، لزوم توجه به انباشت صحیح باطله، احداث و پایداری سد باطله و جلوگیری از آلودگی محیط زیست را ایجاب می‏کند. ایجاد باطله خمیری با درصد آب کمتر از اسلاری، دانسیته و ویسکوزیته بالاتر از آن یکی از راه های کاهش خطرات احتمالی آلودگی محیط‏زیست در منطقه سد باطله است. مکانیزم تولید و ذخیره باطله خمیری ([1]ppsm ) سیستم پیشرفته تغلیظ کننده است که در یک مرحله کار هر دو سیستم تغلیظ ...

در یک آزمایش تعداد 360 قطعه جوجه گوشتی با روش های مختلف فراوری میوه بلوط در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 6 تیمار (شاهد، بلوط بدون فراوری، بلوط فراوری شده با بیکربنات سدیم، بلوط فراوری شده با اسید استیک، بلوط فراوری شده با آب مقطر و بلوط فراوری شده با روش سنتی) و 4 تکرار مورد بررسی قرار گرفته است. نتایج آزمایش نشان داد می توان از بلوط در جیره استفاده کرد بدون اینکه بر عملکرد و ویژگی استخوان درشت ...

لیستریوزیس یکی از مهمترین بیماری­های منطقله از طریق غذا محسوب می­شود که بوسیله برخی از گونه­های لیستریا خصوصاً لیستریا مونوسایتوژنز به انسان منتقل می­شود. مطالعه حاضر به منظور بررسی میزان شیوع و مقاومت آنتی بیوتیکی سوش­های لیستریا جدا شده از فیله ماهی شیر، میش و کولی در استان اصفهان و بندر ترکمن انجام پذیرفت. از تیر تا آبان ماه سال 1394، در کل 240 نمونه ماهی فرایند شده شامل فیله ماهی شیر (90 عدد...

چکیده مقدمه: یکی از مهمترین مسائل در مبحث روغن­ها میزان ضایعات و زائدات آن در مراحل مختلف تصفیه روغن است که در این تحقیق مورد بررسی قرار گرفته است. مواد و روش­ها: در این پژوهش از 5 کارخانه تصفیه روغن خام استان تهران به عنوان نمونه هایی از کارخانجات تصفیه کشور و با طراحی پرسشنامه هایی روش های فراوری و میزان ضایعات و زائدات را در مراحل مختلف تصفیه روغن برآورد کرده، سپس با انجام محاسبات تجزیه...

این پژوهش به‌منظور بررسی غلظت سرب، نیکل و جیوه در عضله سه گونه ماهی گل خورک (Boleophthalmus Dussumieri)، ساردین (Sardinella Melanura) و شوریده (Otolithes Ruber) در محل خروجی پساب کارخانه پتروشیمی بندر امام خمینی (ره) واقع درخور موسی در تابستان سال 1392 انجام گرفت. نمونه‌برداری آب از فواصل 0، 150، 300، 450 و 600 متری از محل خروجی پساب کارخانه در سه تکرار انجام شد. صید ماهی در نزدیک‌ترین محل به خ...

با توجه به هزینه های بسیار بالایی که سایش و فرسایش به تجهیزات کارخانه های فراوری مانند آسیاهای خودشکن (autogenous_mills) و نیمه خودشکن (semi autogenous mills) تحمیل می کنند بررسی و بهینه سازی چنین تجهیزاتی امری ضروری می باشد. هدف اصلی از این تحقیق بررسی سایش در تغذیه کننده آسیای نیمه خودشکن مجتمع مس سرچشمه و ارائه پروفیل بهینه می باشد. در این تحقیق ابتدا انواع تغذیه کننده ها، انواع سایش و کاربر...

در این تحقیق اثر ضایعات کارخانه پودر­ماهی (stickwater) به عنوان محیط کشت برای تولید پروتئین تک یاخته با استفاده از جلبک chlorella sp.، pseudomonas aeruginosa و saccharomyces cerevisiae بررسی شد. مقادیر متفاوتی از جایگزینی استیک­واتر به جای محیط کشت استاندارد برای جلبک ( صفر، 20، 40، 60، 80 و 100 درصد) و برای باکتری و مخمر (صفر، 30 ، 40، 50، 60 و 100 درصد) استفاده شد. از روش batch culture برای ت...

هدف از این مطالعه تعیین تاثیر روش های مختلف فراوری بر ارزش غذایی ضایعات لپه پاک کنی و معرفی مناسب ترین روش برای فراوری این ضایعات در شرایط عملی بود. برای انجام این مطالعه ابتدا از 10% کارخانجات لپه پاک کنی واقع در شهرستان آذرشهر بر اساس روش نمونه گیری تصادفی طبقه بندی شده نمونه برداری به عمل آمد. سپس روش های مختلف فراوری شامل افزودن اسید استیک و اسید سیتریک 1% افزودن سرکه ، اتوکلاو، تف دادن، پو...