هدف از پژوهش حاضر بررسی تاثیر مصرف مکمل گلوتامین و تمرینات آمادگی جودو بر پروتئین‌های مثبت و منفی فاز حاد در جودوکاران جوان بود. بدین منظور در یک مطالعه نیمه تجربی- دوسویه کور، 48 نفر جودوکار با میانگین سنی 13/5±34/26 سال، قد 7/3±54/173 سانتی متر و وزن 14/4±56/70 کیلوگرم به صورت غیر تصادفی و آمادۀ در دسترس، انتخابوبهطورتصادفیدر4 گروه12نفریورزش- دارونما، ورزش- مکمل، مکمل و دارونماقرار ...

در سال های اخیر بخش بازار گوشت جوجه های گوشتی به علت تقاضای بالا برای گوشت جوجه افزایش یافته است. بنابراین بهتر است که سیستم های مدیریتی و تولیدی تا حدی توسعه یابد که شایسته عرضه به بازار باشد. این پدیده بوسیله انتخاب زنتیکی، بهبود شرایط تغذیه ای و بهداشتی خوراک و گله قابل دستیابی است . یکی از علت های بهینه سازی تولید جوجه گوشتی، کاهش، مصرف خوراک به ازای هر واحد افزایش وزن بدن (ضریب تبدیل خوراک...

این تحقیق، به منظور بررسی اثر تنش خشکی بر پارامترهای فیزیولوژیکی و تجمع اسید‏های آمینه در دو رقم کلزا (slm046 و cooper به ترتیب متحمل و حساس به خشکی) و در دو مرحله از فاز رویشی (مرحله ساقه‏رفتن و گل‏دهی) انجام شد. سطوح آبیاری شامل 80 میلی‏متر تبخیر از تشتک تبخیر (شاهد) و قطع آبیاری در مرحله ساقه‏رفتن و گل‏دهی بود. نتایج نشان داد که در شرایط تنش آبی، عملکرد دانه، هدایت روزنه‏ای، کلروفیل a و b، م...

زمینه و هدف: کوفتگی عضلانی تأخیری پس از اجرای فعالیت های مقاومتی یا تمرینات برون گرا احتمالاً در اثر آسیب ساختار عضلانی به وجود می آید و تغذیه با ایفای نقش حیاتی در هر دو فرآیند سنتز و تجزیه پروتئین می تواند بر آسیب عضلانی موثر باشد. هدف از این مطالعه، تعیین اثر مصرف یک وعده مکمل گلوتامین بر شاخص های آسیب عضلانی پس از یک جلسه فعالیت مقاومتی برون گرا بود. مواد و روش ها: 80 مرد داوطلب غیر ورزش کار...

ژن مجتمع اصلی سازگاری نسجی (mhc) ملکول های mhc کلاس i و ii را کد می کند که در عرضه پپتید های آنتی ژنی به یاخته های t نقش دارند. این ملکول های پلی مرف نقش مهمی در بروز حساسیت و یا مقاومت به بیماری های عفونی دارند. در تحقیق حاضر ارتباط توالی اسید آمینه های جایگاه اتصال پپتید آنتی ژنی در آلل های مختلف 3bola-drb با بروز حساسیت یا مقاومت به اسهال در گوساله ها بررسی شد. با بررسی نمونه های خون اخذ شده...

به منظور ارایه شیوه رویان زایی سوماتیکی جهت انجام فرآینده های دست ورزی ژنتیکی، در مورد صنوبر دلتوئیدس (Populus deltoids Bartr.ex. Marshreastern) ریز نمونه های برگی ایزوله و در محیط کشت MS حاوی هورمونهای رشد 2, 4-D و BA به همراه گلوتامین کشت گردیدند. رویانهای سوماتیکی کروی شکل زیادی به طور مستقیم در امتداد رگبرگهای اصلی و فرعی بوجود آمد. بیشترین تعداد رویانهای سوماتیکی کروی شکل (11.6) در محیط کش...

هدف این تحقیق, بررسی تأثیر مکمل گلوتامین بر سیستم ایمنی دانشجویان دختر ورزشکار دانشگاه شهید چمران اهواز است. به این منظور نخست 30 دانشجوی ورزشکار انتخاب و به صورت تصادفی به 3 گروه مکمل, شبه دارو و کنترل تقسیم شدند. اولین نمونة خونی از آزمودنی ها گرفته شد . سپس دو گروه مکمل و شبه دارو به مدت 2 ساعت با 75 درصد حداکثر اکسیژن مصرفی خود با دوچرخة کارسنج به فعالیت پرداختند و به صورت دو سو کور 14 گرم ...

زمینه و هدف: پروتئین شوک گرمایی (hsp) می تواند از طریق تسهیل در بازسازی پروتئین های دناتوره شده به عنوان محافظ سلولی عمل کند. هدف از مطالعه حاضر بررسی اثر محافطتی گلوتامین در برابر استرس ناشی از فعالیت ورزشی و ارتباط آن با پاسخ hsp70 و کورتیزول می باشد. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی 28 فوتبالیست در چهار گروه برابر کنترل، مکمل، مکمل– فعالیت ورزشی و فعالیت ورزشی، تقسیم شدند. مکمل و دارونما ر...