در این پژوهش، فلوکولاسیون زیستی هماتیت­ های ریز­دانه در دو اندازه گوناگون با استفاده از سلول ­های باسیلوس لیچنیفورمیس و فراورده­ های متابولیک آن بررسی شد. طبق نتیجه­ ها در بهترین حالت، بیش از 99 درصد هماتیت ریزدانه (µm7/3=50d) و خیلی ریزدانه (µm7/1=50d) ...

ترکیبات مختلفی در سیانوباکتری‌ها وجود دارند که تاکنون اثرات ضد ویروسی آنها گزارش شده است. ترکیبات پلی‌ساکاریدی از منابع جدید عوامل ضد‌ ویروساپشتین- بار می‌باشند. عصاره آبیAnabaena .sp ISC 90  و Anabaena.sp ISC 55  تاثیرات بازدارندگی در فعالیت رونویسی ویروس اپشتین- بار را نشان دادند. در این مطالعه عصاره‌های لیپوفیلیکی و هیدروفیلیکی Anabaena.sp ISC 90 و Anabaena</em...

زمان احتباس کورکومین در بدن کوتاه و دفع آن سریع است)درحدود 30 دقیقه)؛ به همین دلیل استفاده آن در درمان محدود می شود. تا کنون روش های مختلفی برای افزایش طول عمر کورکومین پیشنهاد شده است، در این پژوهش به کارگیری این دارو در نانوسامانه سنتز شده شامل نانوذره آهن iiiاکساید - پلی ساکارید کیتوزان- پلی اتیلن گلایکول و فولات علاوه بر افزایش عمر مفید آن در بدن، سلول های توموری را به طور مستقیم مورد هدف ق...

کیتوسان یک پلی ساکارید زیست سازگار، طبیعی و غیرسمّی است که از کیتین بدست می آید و به فراوانی در طبیعت یافت می شود. این ترکیب دو نوع گروه فعّال برای پیوندشدن دارد. اول، گروه های آمینو آزاد در موقعیت c2، و دوم، گروه های هیدروکسیل است که در موقعیت هایc3 و c6 قرار دارند. تکنیک های متعددی برای اصلاح خصوصیات کیتوسان وجود دارد. یکی از این روش ها، کوپلیمریزاسیون پیوندی است. در این کار تحقیقاتی، اصلاح شی...

کربوهیدراتهای طبیعی موجود در گیاهان در صنایع غذایی به لحاظ استفاده به عنوان منبع انرژی و موارد متعدد دیگر از اهمیت ویژه ای برخوردار می باشند.  آگار ماده ای  ژلاتینی است و ترکیب دی ساکارید Agarobiose، ساختمان عمومی ثابتی از تمام پلی ساکارید های موجود در آگار است. ساختار شیمیایی آگار باعث شده است که آگار ماده بسیار مفیدی برای بیشتر صنایع از جمله صنعت نساجی، دارویی، غذایی و همچنین علوم آزمایشگاهی ...

جنگل¬های حرای جزیره¬ قشم و سواحل جنوبی استان هرمزگان از وسیع¬ترین نمونه¬های جنگل های مانگرو در جهان به شمار می آیند و موردتوجه بسیاری از دانشمندان قرار گرفته¬اند.گیاهان حرا که مهمترین آنها گونه های اویسینا مرینا و چندل می باشند، از خواص زیادی درطب سنتی برخوردارند و در بسیاری موارد خواص دارویی عصاره-ی این گیاهان به میکروارگانیسم¬های اندوفیت هم¬زیست آنها نسبت داده می¬شود. اندوفیت¬های حرا به ویژه ...

سابقه و هدف:  اگزوپلی­ ساکاریدها بیوپلی­­ مرهایی هستند که توسط میکروارگانیسم ­ها به محیط اطراف ترشح می­ شوند. هدف از این تحقیق تعیین شرایط برای تولید حداکثری اگزوپلی ساکارید توسط باکتری Bacillus pasteuri و بررسی خواص ضد باکتریایی و ضد اکسیدانی آن بود. مواد و روش­ ها: در این مطالعه بر اساس روش تاگوچی و توسط نرم افزار Qulitek-4 برای تولید اگزوپلی­ ساکارید آزمایش طراحی شد. سپس از اگزوپلی ساکارید ت...

استافیلوکوکوس به عنوان شایع ترین علت عفونت های مرتبط با بیوفیلم شناخته شده است. به نظر می رسد توانایی تشکیل بیوفیلم نقش مهمی در عفونت های استافیلوکوکی بازی می کندpia . (پلی ساکارید چسبنده بین سلولی) مسئول تشکیل بیوفیلم استافیلوکوکی است که توسط اپرون ica کد می شود. عفونت های توأم با بیوفیلم معمولاً برگشت پذیر بوده و به درمان به سختی پاسخ می دهند. در این مطالعه تولید بیوفیلم در 100 ایزوله استافیلو...

پروتئین سویا دارای ارزش تغذیه ای بالا بوده و در جلوگیری و درمان برخی از بیماری ها مانند بیماری های قلبی، برخی سرطان ها و پوکی استخوان موثر است. تلاش هایی برای تولید محصولات لبنی و از جمله شیر غنی شده با پروتئین سویا صورت گرفته است. جهت پذیرش بهتر این محصولات با دانسیته پروتئینی بالا، باید از ته نشین شدن پروتئین ها و مواد معدنی جلوگیری نمود و نیز برای مصرف راحت تر، محصول باید دارای ویسکوزیته پائ...

کتیرا پلی¬ساکاریدی است که از ویژگی هایی همچون زیست سازگاری و زیست¬تخریب¬پذیری برخوردار بوده و با توجه به این ویژگی ها موردتوجه محققین قرارگرفته است. در این تحقیق، تولید نانوذرات کتیرا به روش الکترواسپری موردبررسی قرار گرفت. به این منظور دیسپرسیون¬های کتیرا در آب و آب:اتانول (با نسبت حجمی 30:70) تهیه شده و سپس الکترواسپری گردید. در ادامه تأثیر پارامترهای موثر مانند غلظت کتیرا، ولتاژ اعمال شده، ف...