تحقیق حاضر به منظور بررسی نقش عصاره تانن دار(جوهر میوه بلوط) در حذف کروم از پساب چرم سازی به کمک دو کنترل کننده pH (آهک و سود) صورت گرفته است. به این منظور گونه ای از درختان بلوط بنام Quercus branti که میوه آن بیشترین درصد تانن را در بین گونه های موجود در کشور داراست انتخاب و از جنگل های استان کهگیلویه و بویراحمد جمع آوری گردید. پس از خشک کردن، پودر کردن و عصاره گیری نمونه ها، میانگین درصد تانن...

زمینه و هدف : رهیدراسیون سریع و کافی برای ورزشکاران زیادی به ویژه شرکت‌کنندگان در جلسات متعدد روزانه و یا شرکت‌کنندگان در ورزش‌های با طبقه‌بندی وزنی مهم است. غلظت درشت مغذی‌ها و محتوی الکترولیت‌های مایع مصرفی به‌دنبال ورزش می‌تواند بر مقدار مایع حفظ شده در بدن موثر باشد. این مطالعه به منظور تعیین اثر مصرف شیر بر وضعیت رهیدراسیونی و عملکرد استقامتی مردان جوان سالم بعد از دهیدراسیون ناشی از فعالی...

هدف از این تحقیق بررسی امکان ساخت نوع جدیدی از نوشابه های گازدار با به کارگیری شربت ذرت غنی از فروکتوز از نوع 55 % فروکتوز و مقایسه خصوصیات کیفی و حسی آنها با نمونه های شاهد دارای سوکروز بود. این پژوهش بر روی فرمولاسیون سه نوع نوشابه کولا ، لیمویی و پرتقالی انجام گرفت و سوکروز موجود در آنها با نسبت های 60 % و 80 % و 100 % با شربت ذرت غنی از فروکتوز جایگزین شد ه وخصوصیات کیفی وحسی شامل پ ی اچ ،...

این تحقیق به منظور بررسی کارآیی فرآیند بستر بی هوازی لجن باجریان رو به بالا (uasb) برای تصفیه فاضلاب صنایع نوشابه سازی انجام شد. درمدت 8 ماه،یک دستگاه راکتورuasb  در مقیاس آزمایشگاهی به حجم5/8 لیتر و با قطر 8 سانتیمتر و ارتفاع 170 سانتیمتر به کار برده شد. برای بارور کردن اولیه راکتور ازترکیب فضولات گاوی و لجن فعال تصفیه خانه فاضلاب صنعتی ( کارخانه زمزم کرمان ) و لجن هاضم بی هوازی تصفیه خانه فاض...

زمینه و هدف: استفاده از پساب تصفیه خانه فاضلاب شهری به خصوص در مصارف کشاورزی مستلزم گندزدایی پساب تا حد استاندارد می باشد. کاربرد اشعه UV به دلیل معایب کمتر در مقایسه با سایر گندزداها، در نقاط مختلف دنیا در حال گسترش است. هدف از انجام این مطالعه بررسی امکان تصفیه و گندزدایی پساب تصفیه خانه فاضلاب شمال اصفهان با واحد زلال سازی و اشعه UV می باشد. روش بررسی: در این مطالعه تجربی از یک واحد زلال سا...

مواد غذایی بعد از فراوری در بسته بندی مناسب قرار می گیرد. مواد بسته بندی علاوه بر اثرات حفاظتی دارای اثرات نامطلوبی نیز بر روی مواد غذایی می باشد. از جمله این آثار می توان به پدیده های جذب، مهاجرت و نفوذ اشاره نمود. در این مطالعه جذب ترکیبات طعمی توسط لاک قوطی بسته بندی در سیستمهای مدلی حاوی طعم های پرتقالی مطالعه گردید. نمونه ها در معرض سه دمای مختلف (4، 25 و?c (40 در طول 50 روز قرار گرفتند. آ...

هدف از تحقیق حاضر، بررسی اثر ورزش فزاینده و مصرف نوشابه انرژی زا big bear بر mpo، لاکتات و توده هموگلوبین در بازیکنان برجسته هاکی روی چمن بوده است. بدین منظور 19 نفر بازیکن هاکی روی چمن دعوت شده به اردوی تیم ملی با ویژیگی های بدنی، وزن 6±2/72 کیلوگرم، سن 3±1/24 سال، قد 6± 5/175 سانتی متر و bmi 1±4/23 در دو گروه ورزش – نوشابه انرژی زا (10 نفر) و ورزش – پلاسبو(9 نفر) شرکت کردند. نمونه های خون از ...

چکیده زمینه و هدف: امروزه کلر متداولترین ماده برای گندزدایی پساب است. کلرزنی یک فرآیند تثبیت شده و یک روش گندزدایی مؤثر است. اما استفاده از کلر برای گندزدایی پساب به دلیل نگرانی‌های کلیدی مختلفی باید مورد بازنگری قرار گیرد. هدف این مطالعه، مقایسه مزایای طولانی مدت و هزینه‌های مربوط به دو تکنولوژی مختلف UV با توجه به کلرزنی و کلرزدایی با انجام مطالعه پایلوت می‌باشد. روش بررسی: پایلوت مورد مطال...

هدف از انجام این مطالعه، ارزیابی امکان گندزدایی پساب تصفیه ثانویه در شرایط راهبری فعلی تصفیه خانه فاضلاب شمال اصفهان با استفاده از سیستم گندزدایی تلفیقی شامل فیلتراسیون و اشعه فرابنفش بود. به این منظور، سیستم پایلوت شامل واحدهای فیلتر شنی تحت فشار، لامپ فرا بنفش کم فشار (lp) و فشار متوسط (mp) طراحی و به طور سری در محل تصفیه خانه نصب شد. دزuv بر اساس شدت اولیه لامپ، دبی و عبور اشعه از پساب متغیر...

امروزه کاهش پساب یکی از بزرگترین مسائلی است که در صنایع فرآیندی با آن مواجه هستیم و از آنجا که پساب، یکی از آلاینده های تولیدی مهم در فرآیندها است، توانایی احیا پساب برای مصرف مجدد آب و کاهش مصرف آب تازه، گام مهمی است که به سوی کاهش کلی پساب برداشته می شود. این مقاله کمینه سازی مصرف آب و تولید پساب در صنایع مس و در سه واحد مجتمع مس خاتون آباد را بررسی می کند برای این منظور. روش مرسوم کاهش آب و ...