تحقیقات بسیاری در ارتباط با استفاده از هیدروکلوئیدهای مختلف در تولید نان های حجیم انجام شده است. نتایج به دست آمده نشان داده است که بیشتر آنها اثرات مثبتی بر کیفیت نان های حجیم داشته اند. اگرچه اطلاعات کمی در مورد تاثیر مثبت این ترکیبات بر نانهای مسطح وجود دارد. هدف اصلی این تحقیق بهبود کیفیت خمیر و نان بربری (نان مسطح ایرانی) از نظر بافت ، طعم و مزه و قابلیت پذیرش کلی نان تازه بود. این کار با ...

در این پژوهش، کوپلیمریزاسیون پیوندی الیاف پلی اتیلن ترفتالات با منومرهای دوهیدروکسی پروپیل متاکریلات و آکریل آمید با استفاده از آغازگر بنزوئیل پروکسید صورت پذیرفت.پیوند زنی? قطر و قابلیت رطوبت پذیری را افزایش داد.سینتیک واکنش بررسی گردید و سرعت واکنش پیوند زنی نسبت به منومر و آغازگر به ترتیب 47/0 و 94/0 محاسبه شد.انرژی اکتیواسیون 6/52 کیلوژول بر مول بدست آمد.شناسایی الیاف پیوند خورده با روشهای ...

هدف اصلی این پایان نامه تهیه و سپس بررسی خواص و کاربرد های نانو ذرات مس و لیگاند آلی -فلزی 3- مرکاپتو پروپیل تری متوکسی سیلان بر روی بستر طبیعی است. در بخش اول رساله یک معرفی کلی از مواد متخلخل، به ویژه بستر های طبیعی ارائه شده است. و همچنین کاتالیزور چند جزئی و قابل بازیافت، متشکل از نانو ذرات مس برروی بستر های طبیعی بررسی شده است. کاتالیزور تحت شرایط ملایم از طریق کاهش مس (ii) استات در حضور ...

مشتقات فروسن به طور گسترده مورد بررسی قرار گرفته اند به این دلیل که می تواند به عنوان ماده اولیه در شیمی ترکیبات آلی و آلی فلزی به کار رود. آلکیل فروسن ها حدواسط های مهمی در سنتز مواد آلی فلزی می باشند. مشتقات فروسن، به خاطر فعالیتی که دارند به عنوان یک گزینه مناسب برای مواد و کاتالیست ها جدید مورد استفاده قرار می گیرد. سال ها ست که فروسن و مشتقاتش به عنوان متعادل کننده در کاتالیزورهای احتراق د...

در این مطالعه ، به منظور سازگاری بیشتر فاز پراکنده شونده ی پلی اتیلن گلایکول (peg) و ماتریس پلی لاکتیک اسید(pla) از عامل جفت کننده بیس 3-متوکسی سیلیل پروپیل آمین bis (trimethoxysilylpropyl) amine) استفاده شد. برای بررسی بهبود سازگاری فازها آزمون طیف سنجی (ftir) برای پلی اتیلن گلایکول خالص ، سیلان خالص و پلی اتیلن گلایکول اصلاح شده با بیس 3-متوکسی سیلیل پروپیل آمین انجام گرفت . آزمون های تجزیه و...

در این تحقیق نانو صفحات اکسید روی مطابق روش‌های گزارش شده در مایع یونی 1-اکتیل- 3-متیل ایمیدازولیم برمید تهیه شدند و با میکروسکوپ الکترونی روبشی (SEM) و پراش اشعه ایکس (XRD) شناسایی شد. سپس، 2- (( 6- اکسو-4- پروپیل-1، 6- دی هیدروپیریمیدین-2- ایل) تیو) پروپانوئیک اسید در مایع یونی 1-بوتیل-3-متیل ایمیدازولیم برمید سنتز شد و برای اصلاح سطح نانو صفحات ZnO استفاده شد. نانو صفحات اصلاح شده جهت حذف یو...

پروپیل تیواوراسیل (ptu) یک داروی ضد پرکاری تیروئید است که مانع از فعالیت آنزیم پرواکسیداز غده تیروئید می شود و در ادامه مانع از ترکیب شدن ید با مواد آلی موجود در غده تیروئید می گردد. در این کار تحقیقاتی بر هم کنش میان پروپیل تیواوراسیل و یدید به روش ولتامتری چرخه ای مطالعه شد. یون یدید به عنوان حد واسط در اکسایش پروپیل تیواوراسیل در سطح الکترود پلاتین عمل می کند. در این سیستم الکتروکاتالیزوری ب...