چکیده سابقه و هدف: پروپیونی باکتریوم ها قادر به تولید بسیاری از محصولات مهم صنعتی مثل اسید پروپیونیک، ویتامین ب12 و باکتریوسین ها هستند و فواید پروبیوتیکی و عوامل محرک رشد باکتری های مفید روده ای هم دارد. هدف تحقیق حاضر بررسی اثر متغیرهای فرایند بر تولید ویتامین ب12 در نوشیدنی تخمیری حاوی اسید پروپیونیک با به کارگیری طراحی پلاکت-برمن است. مواد و روش ها: فرایند تخمیر در فرمانتور l 3 با محیط پای...

چکیده ندارد.

در این پژوهش 44 رأس میش قزل 4-1 ساله با وزن متوسط 55-50 کیلوگرم با وضعیت نمره بدنی تقریبا 3 در چهار گروه آزمایشی مورد بررسی قرار گرفتند. همه میش¬ها تحت معاینه و بررسی کامل و دقیق قرار گرفتند تا از نظر سلامت و صحت عملکرد تولید¬مثلی آنها اطمینان حاصل شود. میش¬ها بصورت تصادفی و در 4 گروه آزمایشی بترتیب زیر قرار گرفتند: گروه a¬ :شاهد (دریافت کننده جیره پایه)، گروه b¬ (فلاشینگ)، گروه ¬c (فلاشینگ + م...

مقدمه: ریکتز مادرزادی که نوعی ریکتز تغذیه ای محسوب می شود، ناشی از سطوح پایین ویتامین D در دوران جنینی است که علت آن کمبود این ویتامین در مادر باردار است. مطالعه حاضر با هدف بررسی سطح ویتامین D بندناف و عوامل مؤثر بر آن در نمونه حاصل از نوزادان متولد شده ایرانی انجام شد. روش کار: این مطالعه مقطعی در سال92-1393 بر روی مادران باردار که برای زایمان به 3 بیمارستان دانشگاه علوم پزشکی مشهد مراجعه نمو...

چکیده زمینه و هدف: بیماری استئاتوهپاتیت غیرالکلی قسمتی از طیف وسیع بیماری کبد چرب غیرالکلی است. هدف تحقیق حاضر، بررسی تأثیر 12 هفته مصرف مکمل ویتامین E و فعالیت هوازی بر میزان آنزیم­های کبدی بیماران مبتلا به استئاتوهپاتیت غیرالکلی بود. روش بررسی: در این مطالعه نیمه تجربی، 30 بیمار استئاتوهپاتیت غیرالکلی با دامنه سنی 57ـ25 سال، به سه گروه مکمل ویتامینE (10 نفر)، فعالیت هوازی (10 نفر) و ترکیبی (...

مقدمه: سندرم پیش از قاعدگی مجموعه ­ ای از تغییرات جسمی، روحی و رفتاری است که در اواخر فاز ترشحی سیکل قاعدگی ظاهر و منجر به اختلال در روابط بین فردی و فعالیت ها ی طبیعی می شود. با توجه به عدم شناخت دقیق سبب­شناسی این سندرم، درمان ­ های متفاوتی برای آن پیشنهاد شده است. این مطالعه با هدف مقایسه تأثیر تمرینات ایروبیک و مصرف ویتامین6 b بر شدت علائم سندرم پیش از قاعدگی دختران غیر ورزش­کار در سال 90-8...

ویتامین ب12 بزرگ ترین (با وزن مولکولی 4/1355) و پیچیده ترین ویتامین در میان تمام ویتامین هاست و از لحاظ علمی معمولاً به نام سیانو کوبالامین شناخته می شود. این ویتامین محلول در آب، و یکی از هشت ویتامین موجود در ب-کمپلکس می باشد که برای رشد سلول ها مورد نیاز است. از آن جهت که سنتز شیمیایی ویتامین ب12 با بیش از 70 مرحله صرفه ی اقتصادی ندارد این ویتامین به صورت تخمیری توسط میکروارگانیسم های مولد آن ...

مقدمه: کم‌خونی‌های مگالوبلاستیک گروهی از اختلالات هستند که معمولا ناشی از کمبود ویتامین ب 12 یا فولات می‌باشند. کمبود ویتامین ب 12 با طیف وسیعی از علایم خونی، عصبی، گوارشی و روان‌پزشکی بروز می‌کند. عدم درمان آنمی، مانع از درمان مناسب بیمار می‌شود و حتی اگر بیمار تحت درمان مناسب اختلال روان‌پزشکی قرار گیرد، اغلب پاسخ ناکافی یا مقاومت به درمان خواهد داشت. معرفی مورد: این مقاله به معرفی خانم 33 سا...

: مطالعات زیادی برای مشخص کردن پاتوفیزیولوژی چسبندگی ویافتن راهی برای کاهش میزان چسبندگی بعد از لاپاروتومی طراحی شده است. هدف از این مطالعه نشان دادن تاثیر ویتامین e داخل صفاقی روی چسبندگیهای صفاقی در سگ می باشد. ده سگ بالغ ماده و نر در این مطالعه استفاده شدند که به صورت تصادفی به دو گروه کنترل(a) و ویتامین e (b) تقسیم شدند. روش مشابهی در همه سگ ها برای ایجاد چسبندگی به کار گرفته شد. برشی به طو...