سابقه و هدف: اکسایش عامل اصلی فساد چربی ها و روغن ها محسوب می شود. اکسیداسیون روغن ها علاوه بر تغییر ویژگی های ارگانولپتیکی ماده غذایی، ارزش غذایی و عمر نگهداری روغن ها را کاهش می دهد. به همین دلیل آنتی اکسیدان های سنتزی برای جلوگیری از بدطعمی ناشی از اکسایش به روغن ها و چربی ها اضافه می شود. با توجه به اینکه آنتی اکسیدان های سنتزی مانند تری بوتیل هیدروکینون (TBHQ)، بوتیلید هیدروکسی تولوئن (BHT...

چکیده: روش های الکتروشیمیایی ابزار مناسبی برای مطالعه ترمودینامیکی و سینتیکی واکنش ها می باشند و بنابراین به طور گسترده برای مطالعه واکنش های ترکیبات آلی مورد استفاده قرار می گیرند. تکنیک های مختلف الکتروشیمیایی به دلیل عملکردشان (انتخابی بودن، حساسیت و دقت بالا) کاربردهای گسترده ای در بررسی انواع ترکیبات دارویی و زیستی دارند. در این پایان نامه ابتدا اکسیداسیون استامینوفن در حضور آریل سولفینی...

چکیده ندارد.

در این پایان¬نامه در فصل دوم کاهش الکتروشیمیایی 2،1-بیس برومو متیل بنزن (a 2) در حضور اکسایش الکتروشیمیایی هیدروکینونa )1) با استفاده از ولتامتری چرخه ای و الکترولیز در جریان ثابت در یک سل تک خانه مورد مطالعه قرار گرفته است. از طریق یک الکتروسنتز زوجی سبز، a 1 و a 2 جداگانه اکسید و احیا می شوند. نتایج نشان می دهد که دی ان دوست که از اکسایشa 1 حاصل می شود در دو مرحله متوالی واکنشهای دیلز-آلدر با...

در کار پژوهشی حاضر، نانوذرات کادمیم سولفید دوپه شده با درصدهای مختلفی از هولمیم، به روش هیدروترمال بطور موفقیت آمیز سنتز گردید. ویزگی­های این محصولات با روش‌های XRD ،  SEM ،  EDX ، DRS  و UV-Vis  مورد بررسی قرار گرفتند. کارایی فوتوکاتالیستی ترکیبات سنتز شده، با معیار حذف ماده رنگزای آلی راکتیو قرمز 43 تحت تابش نور مرئی مورد بررسی قرار گرفت که بیشترین راندمان رنگ‌زدایی، در نمونه دوپه شده 8 درصد ...

در این تحقیق، یک حسگر گازی مقاومت شیمیایی مبتنی بر گرافن اکسید احیا شده برای آشکارسازی گزینش­پذیر دی­متیل­متیل فسفونات (DMMP)  به عنوان شبه­عامل اعصاب توسعه داده شده است. احیای گرافن اکسید توسط عوامل احیا کننده‌های مختلفی مانند آسکوربیک اسید، گلوکز، هیدرازین هیدرات و پارافنیلن دی­آمین انجام گرفت. گرافن اکسیدهای احیا شده که به خوبی در آب مقطر پراکنده شده بودند؛ با روش قطره‌چکانی روی سطح الکتروده...