لیگاندهای بازشیف 5-برومو-سالیسیلیدین-تریس(هیدروکسی متیل) آمینومتان (l1) ، و 3-متوکسی-2-هیدروکسی بنزیل-تریس(هیدروکسی متیل) آمینومتان (l2) ، به ترتیب از واکنش 5-برومو-سالیسیل¬آلدهید و 2-هیدروکسی-3-متوکسی بنزآلدهید با تریس (هیدروکسی متیل) آمینومتان در حلال متانول و طی چهار ساعت تقطیر برگشتی تهیه شدند. سپس این لیگاندها با اکسید وانادیم(iv) استیل استونات، استات مس(ii) یک آبه و استات روی(ii) دو آبه ب...

α – هیدروکسی اسیدها به عنوان یک منبع غنی از گونه هایی با فعالیت بیولوژیک بالا مطرح می باشند و به عنوان گروهی از ترکیبات شیمیایی با فعالیت دارویی شناخته شده میباشند. در میان این گروه ترکیبات، ترکیب 2-هیدروکسی-4-متیل پنتانوئیک اسید به عنوان یک ترکیب کلیدی مطرح می باشد. برای روشن سازی مکانیزم عمل وکمک به شناسائی سینتیک داروئی این ترکیب، نشاندارسازی آن با رادیو ایزوتوپ کربن 14 در یک موقعیت مناسب م...

سابقه و هدف: در ﻣﯿﺎن اﻧﻮاع روش­ﻫﺎ ﺟﻬﺖ ﮐﺎﻫﺶ ﺟﺬب روﻏﻦ در ﺳﺮخﮐﻦ، اﺳﺘﻔﺎده از هیدروکلوئیدها یک روش­ مؤثر ﺑﻮده اﺳﺖ. در ﺗﺤﻘﯿﻖ ﺣﺎﺿﺮ اثر افزودن هیدروکسی پروپیل متیل سلولز (hpmc) در تهیه میگوی سوخاری در کاهش جذب روغن، حفظ رطوبت، میزان جذب لعاب، بازدهی محصول و خصوصیات حسی آن ﻣﻮرد ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺖ. مواد و روش ها: در این بررسی از 4 تیمار شاهد (بدون hpmc)، تیمار 1 (2% hpmc در آرد اولیه)، تیمار 2 (2% hpmc در ...

چکیده : سنتز جدید چهار جزیی از تهیه مشتقات 1h-پیرازولو[2,1-b] فتالازین-5 ,10-دیون ها با استفاده از چهار کاتالیست 2- هیدروکسی اتیل آمونیوم استات (a) 3-هیدروکسی پروپیل آمونیوم استات(b) 2- هیدروکسی اتیل آمونیوم فرمات (c)و 3-هیدروکسی پروپیل آمونیوم فرمات (d)، به عنوان کاتالیست مایع یونی تحت شرایط بدون حلال و در دمای محیط با استفاده از مالونونیتریل یا اتیل سیانو استات، فتالیک انیدرید، هیدرازین یک...

چکیده در این تحقیق تخم مرغ و چربی اشباع را از ترکیب کیک حذف کرده و به عنوان جایگزین از سه صمغ سلولز میکروکریستالهmcc))، هیدروکسی پروپیل متیل سلولز(hpmc) و زانتان، دو امولسیفایر گلیسرول منو استئارات(gms) و سدیم استئاریل لاکتیلات (ssl) و همچنین ایزوله پروتئین آب پنیر  (wpi)استفاده شد. تاثیر مواد مذکور بر دانسیته، ویسکوزیته ی خمیر، حجم، بافت و خواص حسی کیک مورد بررسی قرار گرفت. اضافه کردن هیدروکلو...

آلکواکسیدهای فلزی با فرمول عمومی m(or)n، به طور گسترده ای به عنوان کاتالیست و پیش ماده برای تهیه ی سرامیک ها به شکل لایه ها و الیاف نازک، به روش های cvd یا سل-ژل بکار می روند. دیده شده است که بیشتر آلکواکسیدهای فلزی در برابر گروه هیدروکسیل بسیار واکنش پذیر هستند و به سادگی با رطوبت هیدرولیز می شوند. بنابراین پایدارسازی آن ها با لیگاندهای کی لیت کننده یا گروه های حجیم، در فرآیند سل-ژل مورد توجه ...

ماکروسیفون یکی از گونه های جنس سالویا از خانواده نعناعیان و بومی ایران است. این گیاه در کوه های بیرک می روید. عصاره اتانولی نمونه ها با دستگاه سوکسله استخراج و در روتاری تغلیظ شد. عصاره پس از فیلتر شدن از ستون حاوی سیلیکاژل عبور داده شد. محلول خروجی از ستون توسط تکنیک های tlc و gc/ms مورد تجزیه قرار گرفت و نُه ترکیب که اکثر آن ها اسید چرب بودند شناسایی شد. بار دیگر این عصاره توسط تکنیک hplc مورد...

در بخش اول این کار تحقیقاتی سنتز مشتقات n-[(7،5- دی هیدروکسی-4- متیل-2-اکسو - 2h-کرومن-8-یل)-آریل-متیل]-4-متیل بنزن سولفون آمید در شرایط رفلاکس متانول ور حضور باز سدیم هیدروکسید مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که محصولات با بازده خوبی به دست می آیند. در بخش دوم این تحقیق، مشتقات 3-آمینو-6-هیدروکسی-7-متیل-9-اکسو-1-آریل-10،9- دی هیدرو-1h- بنزو[f]کرومن-2-کربوکسیلیک اسید اتیل استر در شرایط رف...

الکتروشیمی ابزار مناسبی برای مطالعه واکنش های شیمیایی است. هدف اصلی مطالعات الکتروشیمیایی، مشخص کردن توالی واکنش های شیمیایی و الکتروشیمیایی است، که در نزدیک سطح الکترود رخ می دهد. با استفاده از تکنیکهای الکتروشیمیایی در پنجره های زمانی مختلف می توان سینتیک و ترمودینامیک انواع واکنشها و مکانیسم حاکم بر آنها را مطالعه کرد. در این پایان نامه اکسایش الکتروشیمیایی 1- (4- (4- هیدروکسی فنیل) پیپرازین...