زمینه و هدف: از آنجا که در ایران، شیوع چاقی و اضافه وزن، در دختران دبستانی بیشتر از پسران است و نیز عادات تغذیه ای در سنین پایین شکل می‫گیرد، این مطالعه با هدف بررسی همبستگی رفتار تغذیه ای با اضافه وزن و چاقی دختران دانش آموز پایه چهارم تا ششم شهر انزلی در سال 1394 انجام شد. روش کار: در این مطالعه توصیفی- همبستگی، 210 دانش آموز دختر مقطع ابتدایی با استفاده از روش نمونه گیری خوشه‫ای دو مرحله ای،...

روش تشخیص چندگانه عناصر غذایی (CND) از روش­های مهم برای تفسیر نتایج تجزیه شیمیایی برگ و تشخیص وضعیت تغذیه­ای گیاهان می­باشد. به ­منظور ارزیابی وضعیت تغذیه­ای کدو (Lagenaria Vulgaris) با استفاده از روش CND و تعیین نرم­های عناصر غذایی، نمونه­های برگ از 122 مزرعه کدو در شهرستان خوی جمع­آوری و غلظت­های عناصر غذاییB ،Cu ،Zn ،Mn ،Fe ،Mg ،Ca ،K ،P  ،N تعیین شدند. دو گروه عملکردی کم و زیاد به روش ریاضی...

چکیده زمینه وهدف: سوء تغذیه کودکان یکی از مشکلات مهم بهداشتی در جهان، به ویژه در کشورهای در حال توسعه می باشد. در حدود 70% کودکان سوء تغذیه ای دنیا در آسیا زندگی می کنند و ارتباطی قوی بین سوء تغذیه و مرگ و­میر کودکان گزارش شده است. این مطالعه  با هدف تعیین شیوع سوء تغذیه در کودکان 24 تا35 ماهه بر اساس شاخص های تن سنجی انجام شده است. روش ها: این مطالعه توصیفی- تحلیلی بر روی 760 کودک 24تا...

این مطالعه به منظور بررسی آثار زمان برداشت بر برخی از شاخص های پستة رقم احمد آقایی در رفسنجان انجام شد. در 3 سال متوالی (1391ـ1389) و طی 3 مرحله از رسیدن میوه (40، 70 و 100 درصد جداشدن پوست تر)، برداشت محصول انجام شد و شاخص های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی اندازه گیری شدند. آزمایش ها در 3 تکرار و در قالب بلوک های کامل تصادفی اجرا و با تجزیة مرکب تجزیه و تحلیل شدند. به غیر از طول پسته، بیشتر شاخص ها...

سابقه و هدف: با توجه به این که دختران نوجوان امروز مادران فردا خواهند بود، این دوران یک فرصت طلایی برای ارتقاء آگاهی های تغذیه ای نوجوانان در جهت بهبود سلامت نسل آینده می باشد که با اجرای برنامه های آموزشی به عنوان راهبردی موثر در جهت بهبود الگوهای غذایی این سنین میسر می گردد. براین اساس، مطالعه حاضر با هدف ارزیابی اثربخشی برنامه آموزش تغذیه در ارتقای آگاهی و عملکرد تغذیه ای دختران نوجوان منطقه...

کرم برگ خوار چغندر، spodoptera exigua (hübner) (lep.: noctuidae)، آفتی با دامنه ی میزبانی وسیع است که به محصولات زیادی از جمله ذرت، پنبه، چغندر، گوجه فرنگی، کرفس، کاهو و یونجه خسارت اقتصادی می زند. در این تحقیق پارامترهای زیستی و شاخص های تغذیه ای کرم برگ خوار چغندر روی 10 هیبرید مختلف ذرت sc700)، dc370، sc704،sc260 ،sc500 ، keynes540، keynes410، ksc260، ksc400 و (ksc301 در اتاقک رشد با دمای 2±...

کرم غوزه پنبه helicoverpa armigera (hübner) یکی از مهم ترین آفات با دامنه میزبانی وسیع می باشد. در این تحقیق، شاخص های تغذیه ای شامل نرخ مصرف نسبی (rcr)، نرخ رشد نسبی (rgr)، کارایی تبدیل غذای خورده شده (eci)، کارایی تبدیل غذای هضم شده (ecd) و همچنین قابلیت تقریبی هضم شوندگی (ad)، ترجیح میزبانی و ترجیح تخم ریزی این آفت بررسی شده است. این مطالعات روی 10 رقم کلزا (brassica napus l.) شامل talaye، o...

اسانس­های گیاهی به­عنوان جایگزین مناسبی برای سموم شیمیایی قلمداد می­شوند. شب­ پره هندی plodia interpunctella hubner یکی از آفات مهم محصولات انباری است. در این تحقیق اثر اسانس 18 گیاه دارویی بر شاخص­های تغذیه­ای لارو 15 روزه این آفت بررسی شد. شاخص­های نرخ رشد نسبی (rgr)، نرخ مصرف نسبی، کارآیی تبدیل غذای خورده­شده و شاخص بازدارندگی تغذیه برای ارزیابی اثر ضد­تغذیه­ ای اسانس در مدت سه روز تعیین شدن...

سابقه و هدف: تالاسمی ماژور یک بیماری ارثی خونی است که در ایران شیوع بالایی دارد. سوء تغذیه و کاهش رشد در این بیماران شایع می باشد. این مطالعه به منظور بررسی وضعیت تغذیه ای و شاخص های خونی بیماران بتاتالاسمی ماژور انجام شد. مواد و روش ها: در این مطالعه مقطعی، 72 بیمار 20-10 ساله مبتلابه تالاسمی ماژور مراجعه کننده به کلینیک تالاسمی مشهد و سبزوار که مایل به همکاری بودند، به روش سرشماری انتخاب شدند...