بهار 1387   1.     تعیین ویژگی های مطلوب آرد گندم برای تهیه نان های مسطح مانیا صالحی فر- مهدی سیدین اردبیلی – محمدحسین عزیزی – فرخ درویش 2.     بررسی تاثیر تغییر ترکیبات شیر و سن غشاء اولترافیلتراسیون بر ترکیبات پرمیت مهشید جهادی – محمدرضا احسانی – ثریا نواب پور- مهناز هاشمی روان 3.     تاثیر مدت نگهداری فرآورده های گوشتی بر غلظت باقیمانده نیتریت سدیم امیرشاکریان – نوردهر رکنی – سیدشهرام شکرفرو...

بهار 1386 1.     بررسی عوامل مؤثر بر میزان مهاجرت منومراستیرن از لیوان های پلی استیرنی به درون محصولات غذایی مریم میزانی - سکینه هاشمی جوادی 2.     بررسی ترکیب شیمیایی و اثر ضد میکروبی اسانس گیاه آویشن انوشه شریفان - زهرا امام جمعه - نسرین صمدی - محمدحسین صالحی سورمقی 3.     بررسی اثر سدیم استئاروئیل لاکتیلیت بر ویژگی های رئولوژیکی خمیر نان نیمه حجیم غنی شده با آرد سویای فعال فرناز اله ویردی - ...