نتایج جستجو برای: نانهای سنتی

تعداد نتایج: 19788  

ژورنال: :پژوهش اجتماعی 0
سیدمرتضی علوی اعلاء مدرس دانشگاه آزاد اسلامی، واحد پردیس،

چکیده هدف اساسی پژوهش حاضر بررسی اثر شیوه های تربیتی خانواده های مناطق بیست گانه شهر تهران بر عملکرد تحصیلی دانش آموزان دوره دبیرستان است، جامعه آماری در این پژوهش 666 نفر (268 دختر و 398 پسر) از بین کلیه دانش آموزان دبیرستان های مناطق بیست گانه شهر تهران که درسال 1387-88 مشغول به تحصیل بودند، با استفاده از جدول مورگان به روش نمونه گیری تصادفی خوشه ای و منطقه جغرافیایی شهر تهران به چهار گروه (ش...

ژورنال: :پژوهشنامه ادب غنایی 0

غزل نو با ویژگی­های خاص ظاهری و معنایی خود، تقریباً از اواخر دهه چهل و با غزلیات شاعرانی چون حسین منزوی و سیمین بهبهانی در ادبیات معاصر آغاز گردید. امروزه نیز در شاخه­های گوناگون و تازه ای با استقبال بسیار شاعران مواجه شده است. غزل نو حاصل برخورد شعر سنتی فارسی و شعر نیمایی است. اما پیش از آن، زمینه­های این برخورد در غزل­ نیمه­سنتی و غزل­واره فراهم شده بود. این مقاله کوششی است برای آشنایی با غزل...

پایان نامه :دانشگاه آزاد اسلامی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی - دانشکده هنر و معماری 1391

طراحی گرافیک درعین حال که دارای اصول و ضوابط زیباشناختی مشترکی در تمام دنیاست اما در هر منطقه با توجه به قابلیت ها و نیازهای فرهنگی، اجتماعی، اقتصادی و.... صورت های گوناگونی مختص به خود شکل گرفته است. بررسی و شناخت بصری عناصر سنتی در گرافیک معاصر ایران به عنوان نمونه هایی متناسب با شرایط و نیازهای زندگی فردی و اجتماعی انسان ها، می تواند راه گشایی برای طراحی گرافیک معاصر باشد، چرا که با وجود پیش...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت دبیر شهید رجایی - دانشکده معماری و شهرسازی 1393

بررسی ویزگی معماری سنتی کویری ایران

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرس 1388

جای خالی دریافت های عاطفی و معنایی گذشته در زبان تصویر امروز –که همگی متأثر از تعاریف کانونی غرب است-، به راستی محسوس است و بازخوانی آموزه های تصویری گذشتگان برای پیوستگی و تداوم فرهنگ تصویری هر ملت یک ضرورت. مفاهیم دریافتی از عناصر بصری وکیفیات معنایی در سنّت هنرهای تجسمی ایران جایگاهی مقدم تر از صورت و پیوند محکمی با خاطره ی ازلی و الگوهای کهن جامعه گذشته ی سنّتی خود دارد . نگرش درونی و واب...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه الزهراء - دانشکده هنر 1388

أ چکیده رنگ، پدیدهای است که انسانها از دوران کهن تاکنون با آن در ارتباط بودهاند. در طول قرنها رنگ و رنگرزی به کمک انسانها آمده تا به مدد آن بتوانند هنری زیبا، منحصر به فرد و جاودان بیآفرینند. پس از گذشت سالیان دراز و قرنهای متمادی، انسان در مسیر تکامل زندگی خویش با پدیدهی رنگ و قابلی?تهای آن بیشتر آشنا شد، حوزه گستردهی منابع گیاهی را بیشتر شناخت و به مرور طریقه بهرهمندی از آن را آموخت. ب...

ژورنال: :علوم و صنایع غذایی ایران 0

چکیده در این تحقیق تاثیر هیدروکلوئیدهای گوار، پکتین و زانتان در مقادیر 5/0 و 1 درصد بر خصوصیات رئولوژیکی خمیر و کیفیت نان باگت در قالب بلوک کاملا تصادفی مورد بررسی قرار گرفت. جهت بررسی خصوصیات رئولوژیکی خمیر از دستگاه اکستنسوگراف و فارینوگراف و برای بررسی کیفیت نمونه های باگت پس از 24 و 48 ساعت نگهداری در دمای اتاق، از دستگاه بافت سنج و گروه داوران چشایی استفاده گردید. تغییر خصوصیات رئولوژیکی خ...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت دبیر شهید رجایی - دانشکده علوم پایه 1389

چکیده هدف اصلی پژوهش حاضر، بررسی اثر بخشی آموزش مفاهیمی از استوکیومتری واکنشهای شیمیایی با رویکرد sts بر رشد تحصیلی دانش آموزان متوسطه بود. در این مطالعه همچنین تاثیر آموزش شیمی با رویکرد sts ، بر نگرش دانش آموزان نسبت به علم شیمی نیز بررسی شد. در این پژوهش از طرح گروه های نامعادل با پیش آزمون و پس آزمون استفاده شد و دانش آموزان شرکت کننده در گروه گواه به صورت سنتی و دانش آموزان شرکت کننده د...

پایان نامه :دانشگاه آزاد اسلامی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی - دانشکده روانشناسی و علوم تربیتی 1389

پایان نامه پیشرو شامل تحولات موسیقی ایران در پی تحولات دوره های مختلف تاریخ و اجتماعی می باشد . اهداف این تحقیق رسیدن به علل تحولات موسیقی و صوت ابزار های آن در دوره های مختلف تاریخی ایران می باشد . در این تحقیق روش اسنادی و تاریخی (کتابخانه ای)را پیش گرفته و به نتایجی که تحولات موسیقی و صوت ابزارهای آن را در دوره های مختلف نشان می داد ، دست یافتیم .

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه الزهراء - دانشکده هنر 1388

چکیده : این رساله، در بخش تئوری به بررسی کلیه مسائل مربوط به صحافی که یکی از مهمترین فرآیندهای پس از مرحله چاپ است اختصاص دارد و در بخش عملی نیز اقدام به آموزش آن از طریق چند رسانه (مالتی مدیا) شده است. در این رساله ضمن تعریف و بررسی تاریخچه? صحافی و تجلید در جهان و ایران، انواع صحافی { که شامل دو نوع کلی: صحافی سنتی (تک جلد سازی) و صحافی ماشینی یا مدرن ( سری سازی) } است نیز معرفی و شرح دا...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید