وجود ناخالصی ها در نمک یکی از مواردی است که باعث ایجاد مشکلات جدی در تولید نمک طعام می گردد. لذا فرایند های شیمیایی زیادی را می بایست جهت تصفیه آن انجام داد و در نتیجه قیمت تمام شده نمک تولیدی افزایش می یابد. از جمله روشهایی که امروزه جهت خالص سازی نمک طعام مورد استفاده قرار می گیرد روش تبلور مجدد و روش سالکس می باشد. روش سالکس یک روش ارزان و موثر بوده و نمک با درجه خلوص بالایی نیز تولید می نما...

در این تحقیق میزان پایداری باکتریهای کلی فرم در لخته و آب نمک در مدت 90 روز نگهداری در آب نمک 11 درصد بررسی گردید. نتایج بدست امده نشان داد که جمعیت این باکتری در طی دوره رسیدن به شدت کاهش می یابد. به طوری که در شصتمین روز نگهداری‘ محیط از اینگونه میکروبها به طور خود به خود پاکسازی می گردد. نوع کلی فرمهای موجود در لخته و آب نمک مورد شناسایی قرار گرفت و در نتیجه وجود اشریشیاکلی تیپ 11 ‘ و کلبسیل...

سیستم های دو فازی آبی سیستم های شناخته شده و سازگار با ساختار پروتئین ها، آنزیم و بیومولکول ها هستند که جهت جداسازی و خالص سازی این ترکیبات مورد استفاده قرار گرفته اند. اسید آمینه پرولین به عنوان ترکیبی که می تواند از کشت میکربی بدست آید در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی کاربرد دارد. این مقاله به بررسی تعادل فازی مایع- مایع در سیستم دو فازی آبی حاوی اسید آمینه پرولین پرداخته شده است. داده های ...

چکیده: مطالعات زیادی روی تاثیر پدیده خود ترمیم شوندگی بر رفتار خوردگی پوشش انجام شده است. پوشش خود ترمیم کننده جز پوشش های هوشمند بوده که در عین نوپا بودن به علت پتانسیل های کاری بالا در صدر توجه قرار دارند و تحقیقات گسترده ای برای بهبود و توسعه آن ها درحال انجام است و اساس کارشان بر میکروکپسوله کردن استوار است. پوشش های سرامیکی همانند اکسید تیتانیوم، اکسید آلومینیوم و اکسید زیرکونیم به دلیل د...

زمینه و هدف: کادمیوم از طریق فاضلاب صنایع وارد منابع آب شده و باعث اختلال در عملکرد اندام هایی مثل کبد و کلیه می شود. نانو ذرات آهن مغناطیسی از طریق مکانیسم جذب سطحی توانایی کنترل و حذف فلزات سنگین از فاضلاب های صنعتی را دارد. هدف از این پژوهش، بهینه سازی فرآیند جذب سطحی یون های کادمیوم از فاضلاب سنتتیک با نانو ذرات آهن مغناطیسی سنتز شده است. روش بررسی: نانو ذرات مغناطیسی آهن با روش هم ترسیبی ت...

سابقه و هدف: آرسنیک یکی از مهم‌ترین چالش‌های ‌زیست‌محیطی در جوامع درحال‌توسعه است. منابع آب آلوده به آرسنیک از مهم‌ترین مسیرهای در معرض قرارگیری انسان و حیوان به آرسنیک معدنی است. روش‌های مختلف فیزیکوشیمیایی و بیولوژیکی برای رفع آلایندگی آرسنیک از محیط‌های آبی وجود دارد. در مقایسه با مزایا و معایب روش‌های حذف آرسنیک روش جذب به علت سهولت کاربرد و هزینه کم بر سایر روش‌ها ارجحیت دارد. ترکیبات آهن‌...

چکیده زمینه و هدف: نان روزانه بخش اعظمی از انرژی، املاح معدنی و ویتامین‌های مورد نیاز انسان را تامین می‌کند. در دهه‌های اخیر مصرف جوش شیرین (بی‌کربنات سدیم) که باعث ورآمدن سریع خمیر نان و نمک اضافی که باعث جبران نواقص خمیر می‌شود، در کشور ما رواج پیدا کرده است. بقایای جوش شیرین موجود در نان موجب ناراحتی‌های گوارشی و مانع جذب کلسیم، آهن و سایر عناصر ضروری در دستگاه گوارش می‌شود و درصد نمک اضافی...

در این پژوهش با استفاده از نانوتکنولوژی، نانو ذرات مغناطیسی اکسید آهن (fe3o4 ) تهیه شد و پس از آن این نانو ذره اصلاح گردید. در گام بعدی نانو طلا تهیه و بر روی نانو ذرات مغناطیسی بارگذاری شد. پس از آن بر روی نانو طلای حاصل از مرحله قبل اسید آمینه سیستئین اتصال داده شد. از این نانو جاذب سنتز شده برای اندازه گیری میزان جذب داروی لوودوپا استفاده شد. در این پژوهش با استفاده چندین آنالیز؛ نانو جاذب س...

رشد روزافزون مصرف انرژی، جوامع بشری امروزی را بیش از هر زمان دیگری به منابع انرژی نیازمند نموده است. گاز طبیعی از مهم ترین منابع تولید انرژی در جهان است که در سال های اخیر مصرف آن رشد زیادی داشته است. وجود محدودیت هایی در شبکه توزیع این ماده حامل انرژی باعث شده است که در طول ماه های سرد سال و در زمان اوج مصرف، کمبودهایی در ایران احساس شود. هدف از ذخیره سازی تامین انرژی در زمان های کمبود عرضه و ...