In this study, the effect of “Osmodehydrofrozen” fruit addition on sensory, physical, chemical and microbiological properties of concentrated yoghurt and its quality during storage was evaluated. This research was done in two stages. At the first stage, fruit percentage, type and addition time (before and after fermentation) was determined. The results indicated yoghurts containing 10% apple or...

مطالعه بصورت کارآزمایی بالینی آینده نگر و ‏‎randomized‎‏ و ‏‎single blind‎‏ و مورد-شاهدی انجام شد. 85 بیمار که تحت عمل ‏‎prk‎‏ قرار گرفته بودند در این مطالعه قرار گرفتند که در پایان ماه ششم بعد از عمل نتایج عمل بر روی 130 چشم از 70 بیمار مورد آنالیز قرار گرفت. 62 چشم از 34 بیمار در گروه مورد (استروئید تراپی) و 68 چشم از 36 بیمار در گروه شاهده قرار گرفتند و نتایج این دو گروه در پایان ماه ششم با ...

  سابقه و هدف: امروزه دومین علت مرگ و میر پس از حوادث و سرطان‌ها بیماری‌های قلبی و عروقی است. ابتلاء به بیماری‌های عروق کرونر برای بیمار اضطراب آور است. لذا تحقیق حاضر با هدف تعیین تاثیر اجرای طرح ترخیص بر میزان اضطراب بیماران مبتلا به انفارکتوس قلبی طراحی شده است.   مواد و روش ‌ ها: این پژوهش یک مطالعه نیمه تجربی است که در آن 60 بیمار (در گروه آزمون و شاهد هر یک 30 نفر) مبتلا به سکته قلبی بستر...

بیماری آترواسکلروز علت اصلی مرگ در کشورهای توسعه یافته است .آترواسکلروز می تواند بخشهای مختلف سامانه گردش خون را گرفتار کند و تظاهرات بالینی ایجاد نماید . این بیماری می تواند عروق کرونر را مسدود کند و سبب انفارکتوس میو کارد و انژین قلبی شود و یا شریانهایی که به سامانه عصبی مرکزی خون می رسانند را درگیر سازد و سکته مغزی به وجود آورد. در تجربه حاضر برای هر یک از گروههای شم و گروههای تجربی 6 سر موش...

چکیده ندارد.

با پیشرفت قابل توجه بهداشت و درمان بیماری های عفونی فرصتی برای نمود بیماری های ژنتیک حاصل شد. تغییر نگرش اجتماعی در تشکیل خانواده و تمایل به داشتن تعداد محدود فرند احساس مسئولیت در مورد سلامت جسمانی و عقلی و آموزش و پرورش فرزندان استراژدی جدیدی نیاز داشت. چون برای غالب بیماری های ارثی درمان اساسی مقدور نبود پزشکان متوجه پیشگیری از بروز این بیماری ها و معلولیت های آن شدند. تشخیص زود هنگام این بی...

بیماری آترواسکلروز علت اصلی مرگ در کشورهای توسعه یافته است .آترواسکلروز می تواند بخشهای مختلف سامانه گردش خون را گرفتار کند و تظاهرات بالینی ایجاد نماید . این بیماری می تواند عروق کرونر را مسدود کند و سبب انفارکتوس میو کارد و انژین قلبی شود و یا شریانهایی که به سامانه عصبی مرکزی خون می رسانند را درگیر سازد و سکته مغزی به وجود آورد. در تجربه حاضر برای هر یک از گروههای شم و گروههای تجربی 6 سر موش...

هدف این پژوهش تعیین نقش مصرف بهینه پتاسیم در مراحل کلیدی فنولوژی رشد میوه نارنگی انشو میاگاوا در افزایش نسبی عملکرد و کیفیت میو است. بنابراین مصرف خاکی (کود آبیاری) و مجلول‌پاشی پتاسیم پس از تشکیل میوه بود، تقسیم سلولی، ریزش فیزیولوژی و انبساط سلولی در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با پنج تیمار و چهار تکرار مورد بررسی قرار گرفت. مقدار مصرف پتاسیم برای همه تیمارهای آزمایشی یکسان بود و با توجه به...

مقدمه: اکستازی یا ۳-۴- متیلن دی اکسید متامفتامین ماده ای محرک مغز و توهم زاست که از تغییر فرمول شیمیایی آمفتامین بدست می آید. هدف از انجام این مطالعه ارزیابی تغییرات القائئ توسط این دارو بر هیستوپاتولوژی قلب، الکتروکاردیوگرام و نیز سلولهای خون موش بود. مواد و روشها: در این مطالعه از ۳۰موش در سه گروه ده تایی استفاده شد. گروه اول گروه کنترل که پلاسبو دریافت می کردند، گروه دوم دوز کم (۲۰mg/kg) دار...

پروپوفول (2و6- دی ایزوپروپیل فنول) به عنوان یک عامل آرام بخش و داروی بی هوشی از نظر ساختار شیمیایی مشابه آنتی اکسیدان درونی، آلفا توکوفرول (ویتامین (e می باشد و از نظر تئوری می تواند دارای ویژگی های آنتی اکسیدانی باشد. پروپوفول در سطوح سلولی و ارگان ها، آسیب های اکسیدانی در بافت هایی چون بافت میو کارد، میتوکندری، سیناپتوزوم های مغزی،غشای گلبول های قرمز و سوسپانسیون سلول های کبدی را خنثی می کند....