سابقه و هدف: درباره تاثیر غذاها با نمایه گلیسمی پایین در وعده غذایی مخلوط بر میزان قند خون بیماران دیابتی نوع 2 گزارشات متفاوتی وجود دارد. بدلیل وجود تناقضات و کاستی های طراحی تحقیقات قبلی، این تحقیق به منظور تعیین تاثیر جایگزینی نیمی از نان صبحانه معمول با سیب و یا عدسی بر میزان قند خون بیماران دیابتی نوع 2 مراجعه کننده به انجمن دیابت ایران انجام گرفت.مواد و روش ها: تحقیق به روش کارآزمائی بالی...

بررسی میزان تغییر قند خون قبل و بعداز زایمان طبیعی در زنان 35 -18 ساله در زایشگاه قدس در طی حاملگی، بدون مادر دچار تغییرات بیوشیمیایی و فیزیولوژیک متعددی می شود. تا بتواند جنین را حفظ کرده و باعث رشد آن شود. از جمله تغییرات بیوشیمیایی در روند حاملگی، تغییر در متابولیسم کربوهیدارتها می باشد.متابولیسم کربوهیدراتها، متاثر از هورمونهای مترشحه از جفت تغییر می کند. این هورمونها با ایجاد مقاومت محیطی ...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

زارعین چغندرکار در اراضی بدون محدودیت شوری آب و خاک  به علت مصرف بیش از نیاز آب آبیاری با افت کیفیت ریشه مواجه هستند. در سال 1379 جهت تعیین رابطه کم آبیاری و کمیت و کیفیت ریشه چغندرقند مطالعهﺍی در ایستگاه کبوترآباد مرکز تحقیقات کشاورزی اصفهان انجام شد. در این پژوهش شش تیمار میزان آب مصرفی از 10770 تا 8554 مترمکعب در هکتار با استفاده از روش آبیاری بارانی تک شاخهﺍی با آبﭘاشﻫای نلسون F43 با فاصله ...

مقدمه: زایلیتول یکی از قندهای رژیمی پرمصرف در صنایع غذایی و بهداشتی است. روش معمول تولید این قند، شیمیایی و بسیار پرهزینه و انرژی‌بر است. درحالی‌که تولید آن با استفاده از فناوری زیستی یک روش دوستدار محیط زیست و با صرفه اقتصادی است. هدف از اجرای پژوهش حاضر بهینه‌سازی شرایط تولید زایلیتول از قند زایلوز توسط یک سویه مخمر کندیدا تروپیکالیس با استفاده از طرح مرکب مرکزی و روش سطح پاسخ بود‏. ‏‏ مواد ...

به منظور بررسی اثر منبع و مقدار مصرف پتاسیم بر ویژگی‌های کیفی چغندرقند تحت شرایط آبیاری کامل و محدود، آزمایشی مزرعه‌ای در شهرستان جوین واقع در استان خراسان رضوی در سال زراعی 90-1389 اجرا شد. آزمایش به صورت اسپیلت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار انجام گرفت. عوامل مورد بررسی شامل آبیاری در دو سطح آبیاری کامل با دور آبیاری 10 و آبیاری محدود با دور آبیاری 20 روز، منبع پتاسیم د...

مقدمه: عنصر روی تاثیرات مفیدی درحیوانات دیابتی دارد. تأثیر مثبت گیاه سیر در کاهش میزان قند خون یا عوارض ناشی از دیابت نیز گزارش شده است. هدف: هدف از مطالعه حاضر بررسی اثر پیشگیرانه ترکیب سولفات روی با عصاره گل سیر بر دیابت القاء شده با استرپتوزوتوسین (STZ) در موشهای صحرایی نر بود. مواد و روش‌ها: تعداد 21 سر موش صحرایی نر بالغ از نژاد ویستار به 3 گروه تقسیم شدند (7=n)، گروه کنترل نرمال، که درطو...

¯ زمینه: مطالعه های متعددی در مورد ارتباط بین میزان قندخون و پیش آگهی بیماران ترومایی وجود دارد. هدف: مطالعه به منظور تعیین ارتباط بین سطح قندخون هنگام پذیرش بانوع وشدت تروما انجام شد. مواد و روش ها: در این مطالعه تحلیلی 270 بیمار ترومایی که در سال 1385 در بخش فوریت های مرکز پزشکی الزهرا(س) اصفهان بستری شدند، از نظر سطح پلاسمایی قند، معیار گلاسکو (GCS)، نمره ارزیابی تروما (TS)و نوع تروما در ه...

مقدمه: کنترل مؤثر قند خون به رژیم غذایی مناسب و همچنین انجام فعالیت‌های فیزیکی و بدنی بستگی دارد .هدف مطالعه حاضر ارزیابی تأثیر آموزش نوع تغذیه و پیاده‌روی بر کنترل میزان قند خون در بیماران دیابتی نوع 2 بود. روش کار: پژوهش حاضر یک مطالعه مداخله‌ای می‌باشد. تعداد 100 نفر از بیماران دیابتی (50 نفر گروه مداخله و 50 نفر گروه کنترل) نوع II با سن بین 40 تا 65 سال و دارای سابقه ابتلا به دیابت بالای 5 ...